Судак с луком и морковью в духовке

Name: Судак с луком и морковью в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Судак с луком и морковью в духовке – это классическое сочетание ингредиентов, которое никого не оставляет равнодушным, за счет своего сбалансированного вкуса и соблазняющего аромата, который заполняет всю кухню еще в процессе запекания. Обязательно побалуйте себя аппетитным обедом либо ужином!

1637

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

15,9 гр.

Жиры

5,4 гр.

Углеводы

0,6 гр.

Вода

76,4 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1766.9 мкг

900 мкг

8.8

49.1

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

5.7

31.7

Витамин В2

2.6 мг

1.8 мг

6.4

35.9

Витамин В4

135.2 мг

500 мг

1.2

6.8

Витамин В5

14.8 мг

5 мг

13.3

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

9.6

53.7

Витамин В9

390.5 мкг

400 мкг

4.4

24.4

Витамин В12

38.4 мкг

3 мкг

57.5

319.8

Витамин С

68.6 мкг

90 мкг

3.4

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0.3

Витамин E

70.2 мг

15 мг

117.1

Биотин

4.7 мг

50 мг

0.4

2.3

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

0.8

4.5

Витамин РР

98.6 мг

20 мг

22.2

123.3

Калий

6053 мг

2500 мг

10.9

60.5

Кальций

872.2 мг

1000 мг

3.9

21.8

Кремний

21.3 мг

30 мг

3.2

17.7

Магний

647.1 мг

400 мг

7.3

40.4

Натрий

720.5 мг

1300 мг

2.5

13.9

Сера

3650 мг

500 мг

32.8

182.5

Фосфор

4513.6 мг

800 мг

25.3

141.1

Хлор

1012.9 мг

2300 мг

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

78.8

438.4

Железо

13.1 мг

18 мг

3.3

18.2

Йод

100.8 мкг

150 мкг

16.8

Кобальт

385.2 мкг

10 мкг

173

962.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.3

1.5

Марганец

1.3 мкг

2 мкг

2.8

15.8

Медь

2209.8 мкг

1000 мкг

9.9

55.2

Никель

120.5 мкг

200 мкг

2.7

15.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

8.4

46.7

Селен

239.8 мкг

55 мкг

19.6

109

Фтор

632.8 мкг

4000 мкг

0.7

Хром

1048.6 мкг

50 мкг

94.2

524.3

Цинк

14.2 мг

12 мг

5.3

29.6

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

15.6

86.6

Молибден

90 мкг

70 мкг

5.8

32.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

С рыбы снимаем кожу и промываем, хорошенько натираем молотым перцем и солью – оставляем для пропитки на 20 минут.

Параллельно готовим соус: перемешиваем сметану с молотым перцем и ароматным базиликом.

Очищенный лук нарезаем полукольцами, морковку измельчаем при помощи терки – слегка пассеруем на растительном масле до легкой румяности.

Зажарку перекладываем на противень и солим.

К овощам вливаем несколько столовых ложек воды, судака смазываем соусом и помещаем поверх пассеровки. Запекаем при 200 градусах примерно полчаса.

Сочную рыбу дополняем картофельным пюре и приступаем к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить судак с луком и морковью в духовке

Быстрый фильтр

Судак в сметане с луком в духовке Судак Запеченный судак целиком в духовке Запеченный судак в духовке Блюда из рыбы Запеченный судак с овощами в духовке Судак в сметане в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Судак с луком и морковью в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить судак с луком и морковью в духовке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке