Филе судака в духовке

Филе судака в духовке – это очень вкусное и питательное блюдо для домашнего или праздничного меню. Готовый продукт порадует своей сочностью и аппетитным внешним видом. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Филе судака в духовке

2297

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

179 ккал

Белки

12,0 гр.

Жиры

13,5 гр.

Углеводы

2,0 гр.

Вода

69,8 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 556,0 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
мл.
гр.
веток
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1102.9 мкг

900 мкг

11

61.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.8

32.1

Витамин В2

1.6 мг

1.8 мг

7.9

44.2

Витамин В4

163.9 мг

500 мг

2.9

16.4

Витамин В5

5.1 мг

5 мг

9.1

50.8

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

10.8

60.1

Витамин В9

197.1 мкг

400 мкг

4.4

24.6

Витамин В12

12.6 мкг

3 мкг

37.8

210.4

Витамин С

341 мкг

90 мкг

34.1

189.4

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

1.4

7.7

Витамин E

20.9 мг

15 мг

12.6

69.8

Биотин

8.4 мг

50 мг

1.5

8.4

Витамин К

58.1 мкг

120 мкг

4.4

24.2

Витамин РР

37.4 мг

20 мг

16.8

93.4

Калий

2182.2 мг

2500 мг

7.8

43.6

Кальций

1661.6 мг

1000 мг

14.9

83.1

Кремний

33.9 мг

30 мг

10.2

56.5

Магний

221 мг

400 мг

5

27.6

Натрий

1442.1 мг

1300 мг

10

55.5

Сера

1426.4 мг

500 мг

25.7

142.6

Фосфор

2075.7 мг

800 мг

23.3

129.7

Хлор

2184.5 мг

2300 мг

8.5

47.5

Алюминий

600 мкг

30 мкг

179.9

1000

Железо

7.2 мг

18 мг

3.6

19.9

Йод

33.2 мкг

150 мкг

2

11.1

Кобальт

111.1 мкг

10 мкг

99.9

555.5

Литий

104.4 мкг

70 мкг

13.4

74.6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

4.8

26.9

Медь

888.8 мкг

1000 мкг

8

44.4

Никель

40.5 мкг

200 мкг

1.8

10.1

Рубидий

714 мкг

200 мкг

32.1

178.5

Селен

85.6 мкг

55 мкг

14

77.8

Фтор

205.1 мкг

4000 мкг

0.5

2.6

Хром

285.2 мкг

50 мкг

51.3

285.2

Цинк

10.7 мг

12 мг

8

44.4

Бор

318 мкг

1200 мкг

2.4

13.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

26.1 мкг

70 мкг

3.3

18.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Филе судака в духовке
Подготовим необходимые продукты по списку.
2
Филе судака в духовке
Небольшими кусочками разделываем болгарский перец, репчатый лук режем полукольцами. Овощи обжариваем на слабом огне до мягкости на оливковом масле.
3
Филе судака в духовке
Нарезанное филе судака выкладываем в форму для запекания, обмазанную оливковым маслом. Рыбу хорошенько посыпаем солью и специями.
4
Филе судака в духовке
Закрываем рыбу слоем из обжаренных овощей.
5
Филе судака в духовке
В глубокой миске вымешиваем сметану, сливки и измельченную зелень.
6
Филе судака в духовке
Заготовку промазываем полученным соусом.
7
Филе судака в духовке
Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 15 минут, поверхность посыпаем тертым на терке сыром.
8
Филе судака в духовке
Отправляем блюдо в духовку до расплавления сыра. На это уйдет еще 10–15 минут.
9
Филе судака в духовке
Филе судака в духовке готово. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить филе судака в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Филе судака в духовке

Шаг 1 из 9

Подготовим необходимые продукты по списку.
Филе судака в духовке

Шаг 2 из 9

Небольшими кусочками разделываем болгарский перец, репчатый лук режем полукольцами. Овощи обжариваем на слабом огне до мягкости на оливковом масле.
Филе судака в духовке

Шаг 3 из 9

Нарезанное филе судака выкладываем в форму для запекания, обмазанную оливковым маслом. Рыбу хорошенько посыпаем солью и специями.
Филе судака в духовке

Шаг 4 из 9

Закрываем рыбу слоем из обжаренных овощей.
Филе судака в духовке

Шаг 5 из 9

В глубокой миске вымешиваем сметану, сливки и измельченную зелень.
Филе судака в духовке

Шаг 6 из 9

Заготовку промазываем полученным соусом.
Филе судака в духовке

Шаг 7 из 9

Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 15 минут, поверхность посыпаем тертым на терке сыром.
Филе судака в духовке

Шаг 8 из 9

Отправляем блюдо в духовку до расплавления сыра. На это уйдет еще 10–15 минут.
Филе судака в духовке

Шаг 9 из 9

Филе судака в духовке готово. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке