Судак со сливками в духовке

Судак со сливками в духовке получается невероятно вкусным и ароматным. Такое блюдо идеально впишется в ваше обеденное меню, а также подойдет для праздников. Аппетитную рыбу можно подавать с крупами, овощами и другими гарнирами по вкусу. Берите на заметку наш проверенный рецепт!

Судак со сливками в духовке

2560

0

34

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 ч.

Порции

4

Калорийность

126 ккал

Белки

14,8 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

1,1 гр.

Вода

74,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 316,7 гр.

кг
шт.
ст.л.
ст.л.
мл.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

552.4 мкг

900 мкг

4.8

15.3

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

4.8

15.2

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

5.5

17.5

Витамин В4

13 мг

500 мг

0.2

0.7

Витамин В5

7.7 мг

5 мг

12.1

38.5

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

8.3

26.2

Витамин В9

205.1 мкг

400 мкг

4

12.8

Витамин В12

20 мкг

3 мкг

52.6

166.7

Витамин С

45.1 мкг

90 мкг

4

12.5

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1

3.3

Витамин E

19.4 мг

15 мг

10.2

32.3

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

0.8 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

52 мг

20 мг

20.5

65.1

Калий

3187.2 мг

2500 мг

10.1

31.9

Кальций

460.7 мг

1000 мг

3.6

11.5

Кремний

7.5 мг

30 мг

2

6.3

Магний

308.5 мг

400 мг

6.1

19.3

Натрий

377 мг

1300 мг

2.3

7.3

Сера

1991.8 мг

500 мг

31.4

99.6

Фосфор

2516.5 мг

800 мг

24.8

78.6

Хлор

538.2 мг

2300 мг

1.8

5.9

Алюминий

600 мкг

30 мкг

157.9

500

Железо

10.2 мг

18 мг

4.5

14.1

Йод

54.6 мкг

150 мкг

2.9

9.1

Кобальт

207.5 мкг

10 мкг

163.8

518.8

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.7

11.6

Медь

1251.7 мкг

1000 мкг

9.9

31.3

Никель

64.5 мкг

200 мкг

2.5

8.1

Рубидий

714 мкг

200 мкг

28.2

89.3

Селен

131.8 мкг

55 мкг

18.9

59.9

Фтор

346.9 мкг

4000 мкг

0.7

2.2

Хром

553 мкг

50 мкг

87.3

276.5

Цинк

8.5 мг

12 мг

5.6

17.8

Бор

300 мкг

1200 мкг

2

6.3

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

40.1 мкг

70 мкг

4.5

14.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Судак со сливками в духовке
Размораживаем рыбу, если она заморожена.
2
Судак со сливками в духовке
Далее рыбу потрошим, удаляем внутренности, плавники, голову, хорошенько промываем под водой и разделываем на порционные кусочки.
3
Судак со сливками в духовке
Режем полукольцами лук и обжариваем его на топленом масле до мягкого состояния.
4
Судак со сливками в духовке
Вливаем в лук сливки, добавляем измельченную зелень, горчицу, соль и специи. Даем соусу закипеть.
5
Судак со сливками в духовке
Кусочки рыбы выкладываем в форму для запекания и солим по вкусу.
6
Судак со сливками в духовке
Заливаем рыбу подготовленным соусом из сливок.
7
Судак со сливками в духовке
Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
8
Судак со сливками в духовке
Судак со сливками в духовке готов. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Оценить судак со сливками в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Судак со сливками в духовке

Шаг 1 из 8

Размораживаем рыбу, если она заморожена.
Судак со сливками в духовке

Шаг 2 из 8

Далее рыбу потрошим, удаляем внутренности, плавники, голову, хорошенько промываем под водой и разделываем на порционные кусочки.
Судак со сливками в духовке

Шаг 3 из 8

Режем полукольцами лук и обжариваем его на топленом масле до мягкого состояния.
Судак со сливками в духовке

Шаг 4 из 8

Вливаем в лук сливки, добавляем измельченную зелень, горчицу, соль и специи. Даем соусу закипеть.
Судак со сливками в духовке

Шаг 5 из 8

Кусочки рыбы выкладываем в форму для запекания и солим по вкусу.
Судак со сливками в духовке

Шаг 6 из 8

Заливаем рыбу подготовленным соусом из сливок.
Судак со сливками в духовке

Шаг 7 из 8

Отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 40 минут.
Судак со сливками в духовке

Шаг 8 из 8

Судак со сливками в духовке готов. Подавайте к столу и скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке