Главная
➠ Вторые блюда
➠ Блюда из рыбы
➠ Филе судака в сливочном соусе в духовке

Филе судака в сливочном соусе в духовке

Name: Филе судака в сливочном соусе в духовке
Prep time: 80 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

1054

21 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Филе судака в сливочном соусе в духовке получается очень нежным, приятным по вкусу и сочным. Такая рыба послужит интересным и питательным обедом или ужином. Готовую рыбу в сливочном соусе можно дополнить овощными горячими гарнирами, салатами и другими дополнениями.

Кухня Мировая

Время готовки 80 мин.

Порции 4

Калорийность 807 ккал 73740 ккал 18435 ккал

Белки 1,5 гр. 140,8 гр. 35,2 гр.

Жиры 88,7 гр. 8110,2 гр. 2027,6 гр.

Углеводы 0,4 гр. 34,5 гр. 8,6 гр.

Вода 8,7 гр. 799,4 гр. 199,8 гр.

Волокна 0,2 гр. 15,2 гр. 3,8 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2918.3 мкг	900 мкг	3.5	81.1
Витамин В1	29.3 мг	1.5 мг	21.3	487.5
Витамин В2	34 мг	1.8 мг	20.7	472.5
Витамин В4	246 мг	500 мг	0.5	12.3
Витамин В5	5.6 мг	5 мг	1.2	27.8
Витамин В6	45.2 мг	2 мг	24.7	564.7
Витамин В9	1020.5 мкг	400 мкг	2.8	63.8
Витамин В12	12.7 мкг	3 мкг	4.6	106
Витамин С	358.1 мкг	90 мкг	4.4	99.5
Витамин D	1.6 мкг	10 мкг	0.2	3.9
Витамин E	975.7 мг	15 мг	71.2	1626.2
Биотин	9.3 мг	50 мг	0.2	4.7
Витамин К	6911.2 мкг	120 мкг	63	1439.8
Витамин РР	12.9 мг	20 мг	0.7	16.1
Калий	1171.7 мг	2500 мг	0.5	11.7
Кальций	2325.4 мг	1000 мг	2.5	58.1
Кремний	33.9 мг	30 мг	1.2	28.3
Магний	195.2 мг	400 мг	0.5	12.2
Натрий	4039.6 мг	1300 мг	3.4	77.7
Сера	531.8 мг	500 мг	1.2	26.6
Фосфор	2237.2 мг	800 мг	3.1	69.9
Хлор	5515.9 мг	2300 мг	2.6	60
Алюминий	600 мкг	30 мкг	21.9	500
Железо	50 мг	18 мг	3	69.5
Йод	8.2 мкг	150 мкг	0.1	1.4
Кобальт	12 мкг	10 мкг	1.3	30
Литий	104.4 мкг	70 мкг	1.6	37.3
Марганец	7 мкг	2 мкг	3.8	87.3
Медь	797 мкг	1000 мкг	0.9	19.9
Никель	10.5 мкг	200 мкг	0.1	1.3
Рубидий	714 мкг	200 мкг	3.9	89.3
Селен	86.6 мкг	55 мкг	1.7	39.4
Фтор	56.9 мкг	4000 мкг	0	0.4
Хром	10.2 мкг	50 мкг	0.2	5.1
Цинк	11 мг	12 мг	1	22.9
Бор	318 мкг	1200 мкг	0.3	6.6
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	12.7 мкг	70 мкг	0.2	4.5

Процесс приготовления

Рыбное филе заранее размораживаем. Посыпаем его солью, специями и поливаем оливковым маслом. Оставляем мариноваться на 20 минут. Также достаем необходимые овощи и отрезаем кусочек сыра.

Репчатый лук разделываем тонкой соломкой. Также измельчаем болгарский перец. Прогреваем сковородку с оливковым маслом и погружаем сюда подготовленные овощи. Тушим их до мягкости.