Судак с лимоном в духовке

Судак с лимоном в духовке – это простое и очень вкусное блюдо для вашего домашнего обеда или ужина. Готовая рыба порадует ярким видом и аппетитным ароматом. Подавайте к столу с овощами или другими гарнирами. А для приготовления используйте проверенный рецепт с пошаговыми фото из нашей подборки.

Судак с лимоном в духовке

1251

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

4

Калорийность

86 ккал

Белки

17,7 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

0,1 гр.

Вода

78,7 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 993,7 гр.

шт.
гр.
шт.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

549 мкг

900 мкг

1.5

15.2

Витамин В1

3.1 мг

1.5 мг

5.2

51.6

Витамин В2

4.3 мг

1.8 мг

6

59.9

Витамин В4

127.4 мг

500 мг

0.6

6.4

Витамин В5

28.9 мг

5 мг

14.6

144.7

Витамин В6

7.3 мг

2 мг

9.2

91.6

Витамин В9

737.3 мкг

400 мкг

4.6

46.1

Витамин В12

76.4 мкг

3 мкг

64

636.4

Витамин С

138.9 мкг

90 мкг

3.9

38.6

Витамин D

0.1 мкг

10 мкг

0

0.3

Витамин E

69 мг

15 мг

11.6

115.1

Биотин

3.6 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

7.1 мкг

120 мкг

0.1

1.5

Витамин РР

194.6 мг

20 мг

24.5

243.2

Калий

10865.2 мг

2500 мг

10.9

108.7

Кальций

1480.8 мг

1000 мг

3.7

37

Кремний

1.2 мг

30 мг

0.1

1

Магний

971 мг

400 мг

6.1

60.7

Натрий

5275.3 мг

1300 мг

10.2

101.4

Сера

7193.5 мг

500 мг

36.2

359.7

Фосфор

8827.1 мг

800 мг

27.8

275.8

Хлор

7872 мг

2300 мг

8.6

85.6

Алюминий

26.8 мкг

30 мкг

2.2

22.3

Железо

20.2 мг

18 мг

2.8

28

Йод

190.1 мкг

150 мкг

3.2

31.7

Кобальт

762.1 мкг

10 мкг

191.7

1905.3

Литий

6.2 мкг

70 мкг

0.2

2.2

Марганец

2 мкг

2 мкг

2.5

24.5

Медь

4356.3 мкг

1000 мкг

11

108.9

Никель

228.5 мкг

200 мкг

2.9

28.6

Рубидий

3.1 мкг

200 мкг

0

0.4

Селен

479.1 мкг

55 мкг

21.9

217.8

Фтор

1146.2 мкг

4000 мкг

0.7

7.2

Хром

2090.1 мкг

50 мкг

105.2

1045.1

Цинк

26.7 мг

12 мг

5.6

55.7

Бор

105 мкг

1200 мкг

0.2

2.2

Ванадий

2.4 мкг

20 мкг

0.3

3

Молибден

163.6 мкг

70 мкг

5.9

58.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Судак с лимоном в духовке
Заранее размораживаем и промываем рыбу под водой.
2
Судак с лимоном в духовке
Далее тушки очищаем, убираем внутренности и еще раз промываем.
3
Судак с лимоном в духовке
На рыбе делаем неглубокие надрезы.
4
Судак с лимоном в духовке
Хорошенько промываем лимон и режем его полукружками.
5
Судак с лимоном в духовке
В отдельной миске вымешиваем сметану с горчицей, солью и кориандром.
6
Судак с лимоном в духовке
Полученным маринадом хорошенько обмазываем рыбу.
7
Судак с лимоном в духовке
В каждый надрез вставляем дольку лимона.
8
Судак с лимоном в духовке
Заворачиваем заготовки в фольгу и убираем в холодильник на 30 минут.
9
Судак с лимоном в духовке
Далее рыбу отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Затем убираем фольгу и готовим еще 10 минут.
10
Судак с лимоном в духовке
Судак с лимоном в духовке готов. Можно угощаться!

Оценить судак с лимоном в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Судак с лимоном в духовке

Шаг 1 из 10

Заранее размораживаем и промываем рыбу под водой.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 2 из 10

Далее тушки очищаем, убираем внутренности и еще раз промываем.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 3 из 10

На рыбе делаем неглубокие надрезы.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 4 из 10

Хорошенько промываем лимон и режем его полукружками.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 5 из 10

В отдельной миске вымешиваем сметану с горчицей, солью и кориандром.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 6 из 10

Полученным маринадом хорошенько обмазываем рыбу.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 7 из 10

В каждый надрез вставляем дольку лимона.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 8 из 10

Заворачиваем заготовки в фольгу и убираем в холодильник на 30 минут.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 9 из 10

Далее рыбу отправляем в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Затем убираем фольгу и готовим еще 10 минут.
Судак с лимоном в духовке

Шаг 10 из 10

Судак с лимоном в духовке готов. Можно угощаться!

Сообщить об ошибке