Узбекский плов в казане на плите

Непростая задача приготовить узбекский плов в казане на плите. И, несмотря на это, многие хозяйки решаются приготовить такое блюдо для своей семьи. По нашему подробному рецепту с пошаговыми фотографиями, плов будет ароматным, рассыпчатым и очень вкусным. Ваши близкие будут в восторге и отблагодарят вас за старания.

Узбекский плов с курицей в казане на плите
Узбекский плов с курицей в казане на плите

Приготовить плов с курицей по-узбекски легко в домашних условиях. Сытное блюдо порадует ярким пряным ароматом и насыщенным вкусом.

Ингредиенты

рис белый, 

курица, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

перец черный молотый, 

перец красный молотый, 

кориандр, 

зира, 

барбарис, 

чеснок, 

айва, 

масло растительное

60 мин

239.38 кКал

Рассыпчатый плов с курицей в казане на плите
Рассыпчатый плов с курицей в казане на плите

Рассыпчатый плов с курицей в казане на плите прост в приготовлении и понравится большинству домочадцев!. Кулинарная идея подходит для обедов и ужинов.

Ингредиенты

рис белый, 

курица, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

перец чили, 

перец черный молотый, 

паприка, 

зира, 

куркума, 

чеснок, 

айва, 

масло растительное

60 мин

102.6 кКал

Рассыпчатый плов из баранины в казане на плите
Рассыпчатый плов из баранины в казане на плите

Рассыпчатый и ароматный плов с бараниной в казане на плите в домашних условиях. Такое блюдо сытно накормит, придаст сил и энергии для продуктивного дня.

Ингредиенты

баранина, 

рис пропаренный, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло подсолнечное, 

шафран, 

паприка, 

соль, 

барбарис, 

зира, 

куркума, 

чеснок

100 мин

87 кКал

Рассыпчатый плов из говядины в казане на плите
Рассыпчатый плов из говядины в казане на плите

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт рассыпчатый плов из говядины в казане на плите. Настоящий плов должен быть рассыпчатым - зернышко к зернышку.

Ингредиенты

говядина, 

масло растительное, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

зира, 

тимьян свежий, 

куркума, 

смесь перцев, 

барбарис

80 мин

219.5 кКал

Плов с рассыпчатым рисом и говядиной в казане на плите
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной в казане на плите

Очень вкусным получается плов с рассыпчатым рисом и говядиной в казане на плите. Независимо от того, готовится ли плов в казане или мультиварке, часто получается слипшийся рис с мясом, что смущает хозяек.

Ингредиенты

рис белый, 

говядина, 

морковь, 

чеснок, 

лук репчатый, 

зира, 

перец чили, 

кориандр, 

барбарис, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль

120 мин

128.6 кКал

Плов из баранины на газовой плите
Плов из баранины на газовой плите

Говорят, сколько поваров, столько и рецептов плова. Вам предлагается проверенный временем рецепт приготовления этого блюда в обычной квартире и на газовой плите.

Ингредиенты

рис белый, 

баранина, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

зира, 

кориандр, 

паприка, 

куркума, 

приправа хмели-сунели, 

барбарис, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый

140 мин

104.1 кКал

Плов из булгура с курицей в казане
Плов из булгура с курицей в казане

Оригинальный способ приготовить домашний плов в казане – из булгура и курицы. Блюдо выйдет питательным, ароматным и рассыпчатым.

Ингредиенты

булгур, 

куриный окорочок, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

приправа (на выбор), 

зира, 

зелень, 

масло растительное

40 мин

114 кКал

Правильный плов из баранины в казане
Правильный плов из баранины в казане

Правильный плов из баранины в казане готовится небыстро, и важно правильно выполнить некоторые условия. Для правильного плова берут только свежую баранину и желательно молодую.

Ингредиенты

рис басмати, 

баранина, 

сало курдючное, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

зира, 

барбарис, 

перец чили, 

масло растительное, 

приправа (на выбор), 

соль

150 мин

261.8 кКал

Плов по рецепту Сталика Ханкишиева из баранины в казане
Плов по рецепту Сталика Ханкишиева из баранины в казане

Сталик Ханкишиев знает толк в приготовлении правильного жирного плова. Поэтому, если вы хотите удивить своих гостей великолепным мясным блюдом, то этот проверенный рецепт вам точно пригодится.

Ингредиенты

баранина, 

сало курдючное, 

рис белый, 

лук репчатый, 

чеснок, 

морковь, 

перец чили, 

зира, 

соль

130 мин

250.9 кКал

Плов из баранины в казане на газу
Плов из баранины в казане на газу

Плов с бараниной традиционно готовят в казане с курдючным жиром на открытом огне. Но и в домашних условиях можно приготовить это сытное и питательное блюдо.

Ингредиенты

рис белый, 

баранина, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

чеснок, 

зира, 

соль

120 мин

121.5 кКал

Классический плов из говядины в казане
Классический плов из говядины в казане

Если вы не знаете, что приготовить для своей семьи на ужин, то воспользуйтесь этим рецептом. Вы получите аппетитный и вкусный плов.

Ингредиенты

говядина, 

перец чили, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

чеснок, 

соль, 

зира, 

приправа (на выбор)

120 мин

122.9 кКал

Плов из говядины в казане на газу
Плов из говядины в казане на газу

Плов из говядины может стать отличным вариантом для обеда. И приготовить его можно самостоятельно в домашних условиях в казане.

Ингредиенты

говядина, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

зира, 

кориандр, 

перец черный молотый, 

перец красный молотый, 

чеснок, 

соль черная

120 мин

280.54 кКал

Правильный плов из говядины в казане
Правильный плов из говядины в казане

Правильный плов из говядины в казане готовится исключительно в казане с большим количеством специй, лука и моркови. По всем традициям плов подается на общем блюде и едят его руками, а запивают зеленым чаем.

Ингредиенты

говядина, 

свиной жир, 

бараний жир, 

курдючный жир, 

лук репчатый, 

морковь, 

рис белый, 

зира, 

приправа (на выбор), 

чеснок, 

соль, 

зелень

150 мин

218.78 кКал

Как приготовить плов из говядины в казане в домашних условиях
Как приготовить плов из говядины в казане в домашних условиях

Хоть говядина считается более жестким, чем другие виды мяса, но в казане оно получается мягким и нежным. Плов с говядиной, приготовленный по правильной технологии в казане, получается наваристым и вкусным, ваша семья будет в восторге.

Ингредиенты

говядина, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

перец красный молотый, 

рис белый, 

масло растительное, 

соль, 

перец черный молотый, 

зира, 

вода

130 мин

251.42 кКал

Классический плов из свинины в казане
Классический плов из свинины в казане

Ароматное блюдо с восточным колоритом. По классическому рецепту плов готовится именно в казане.

Ингредиенты

свинина, 

свиной жир, 

рис белый, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

зира, 

вода

120 мин

212.4 кКал

Плов из свинины в казане на газу
Плов из свинины в казане на газу

Плов из свинины – сытное и питательное блюдо, которое можно приготовить дома на газовой плите. В казане плов получается рассыпчатым, в меру жирным, с ароматом специй, чеснока и барбариса.

Ингредиенты

свинина, 

лук репчатый, 

морковь, 

рис белый, 

кипяток, 

масло растительное, 

чеснок, 

соль, 

перец черный молотый, 

барбарис

150 мин

242.77 кКал

Плов из свинины по-узбекски в казане
Плов из свинины по-узбекски в казане

Многие не понаслышке знают об этом замечательном блюде. Оно легко утолит голод и согреет.

Ингредиенты

рис белый, 

свинина, 

морковь, 

масло растительное, 

лук репчатый, 

перец чили, 

чеснок, 

барбарис, 

зира, 

кориандр, 

соль

120 мин

136 кКал

Классический плов из баранины в казане
Классический плов из баранины в казане

Приготовление вкусного классического плова из баранины в казане является особым мастерством, которое приобретается только опытом хозяйки. Готовится он только в казане.

Ингредиенты

рис белый, 

баранина, 

сало курдючное, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

зира, 

перец чили, 

масло растительное, 

соль

150 мин

289.75 кКал

Как приготовить плов из баранины в казане в домашних условиях
Как приготовить плов из баранины в казане в домашних условиях

Вкусный рассыпчатый плов можно, зная некоторые кулинарные секреты, приготовить и в домашних условиях. Блюдо не уступит своими качествами плову, приготовленному на природе.

Ингредиенты

рис белый, 

баранина, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

вода, 

зира, 

барбарис, 

паприка, 

приправа (на выбор), 

масло растительное, 

соль

120 мин

227.95 кКал

Плов из булгура с говядиной в казане
Плов из булгура с говядиной в казане

Плов из булгура с говядиной в казане прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Крупа «Булгур» замечательно подходит для приготовления плова, так как сохраняет рассыпчатость после готовки не хуже риса, хорошо впитывает сок и аромат мяса и овощей. Плов из булгура получается не только вкусным, но и полезным, особенно для придерживающихся принципов ПП и для людей в возрасте, так как эта крупа низкокалорийная и содержит много микроэлементов и клетчатки.

Ингредиенты

булгур, 

говядина, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

зира, 

куркума, 

масло растительное, 

перец черный молотый, 

соль

150 мин

131.2 кКал

Плов из перловки с мясом в казане
Плов из перловки с мясом в казане

Перловка бывает капризной: недоваришь – будет каменной, переваришь – будет клейкой кашей. Для вкусного рассыпчатого перлового плова эту крупу надо правильно готовить, предварительно замочить на несколько часов, брать в соотношении с водой 1:2,5 и варить, как указано в рецептуре.

Ингредиенты

перловая крупа, 

говядина, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

вода, 

томатная паста, 

масло растительное, 

приправа (на выбор), 

зира, 

соль

90 мин

246.37 кКал

Плов из говядины по-узбекски в казане
Плов из говядины по-узбекски в казане

Плов из говядины по-узбекски в казане никого не оставит равнодушным! Традиционно узбекский плов готовят с добавлением баранины. Однако не все любят этот тип мяса, поэтому предлагаем сделать плов на говядине.

Ингредиенты

говядина, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

соль, 

зира, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый, 

зелень, 

курдючный жир, 

масло растительное

80 мин

315.52 кКал

Постный плов с овощами в казане
Постный плов с овощами в казане

Плов необязательно готовить с мясом. Можно соблюсти всю последовательность приготовления блюда, но обойтись лишь добавлением овощей.

Ингредиенты

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

зира, 

барбарис, 

перец черный молотый, 

соль, 

масло растительное

50 мин

228.61 кКал

Плов из индейки в казане
Плов из индейки в казане

В этом рецепте вам предлагается диетический и полезный вариант плова – плов из индейки в казане. Во многих семьях частым блюдо на обеденном столе бывает это блюдо, ведь он готовится несложно, требует немного ингредиентов и почти всегда получается удачным.

Ингредиенты

индейка, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

зира, 

масло растительное, 

приправа (на выбор), 

перец чили, 

соль

120 мин

211.57 кКал

Плов из свинины с изюмом
Плов из свинины с изюмом

Яркий и сочный рецепт домашнего плова – с добавлением свинины и изюма. Сочетание разных вкусов станет особенностью готового продукта.

Ингредиенты

свинина, 

рис белый, 

изюм, 

лук репчатый, 

морковь, 

соль, 

зира, 

масло растительное

50 мин

265.51 кКал

Плов с круглым рисом и свининой
Плов с круглым рисом и свининой

Для домашнего обеда можно приготовить сытный и ароматный плов. Оцените быстрый рецепт из круглого риса и свинины.

Ингредиенты

свинина, 

рис круглозерный, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

перец чили, 

соль, 

барбарис, 

паприка, 

куркума, 

масло растительное

45 мин

147.3 кКал

Плов из бурого риса с говядиной
Плов из бурого риса с говядиной

Успех в приготовлении плова из бурого риса с говядиной во многом зависит от выбора риса. Как известно, идеально для этого дела подходит длиннозерный рис: содержание крахмала в нем низкое, и при готовке зернышки получаются рассыпчатыми, легкими, не склеиваются – а это именно то, что нужно для плова.  Среди видов длиннозерного риса можно найти так называемый бурый: его зерна частично сохраняют на себе отрубную оболочку и содержат больше полезных веществ и волокон по сравнению с шлифованным белым рисом.

Ингредиенты

говядина, 

сало свиное, 

рис бурый, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

зира, 

соль, 

перец черный молотый

90 мин

273.1 кКал

Плов на 1 кг мяса
Плов на 1 кг мяса

Этот рецепт позволит накормить большую семью вкусным и аппетитным пловом. Блюдо получается очень сытным, питательным, с невероятным ароматом! Настоящее объедение!

Ингредиенты

рис белый, 

мясо, 

морковь, 

лук репчатый, 

масло растительное, 

чеснок, 

зира, 

перец черный молотый, 

перец красный молотый, 

соль, 

вода

45 мин

305.06 кКал

Плов с нутом, рисом и мясом
Плов с нутом, рисом и мясом

Плов с нутом, рисом и мясом понравится всем! Яркое, колоритное блюдо, которое можно подать как в домашней обстановке, так и гостям приготовить. Такой плов – очень сытный за счет сочетания мяса с нутом и весьма ароматный из-за пряностей.

Ингредиенты

куриное бедро, 

приправа (на выбор), 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

нут, 

сельдерей, 

чеснок, 

перец чили, 

масло растительное, 

зира, 

лавровый лист, 

шафран, 

перец чёрный горошек, 

соль

90 мин

263.85 кКал

Плов из длиннозерного риса с курицей
Плов из длиннозерного риса с курицей

Длиннозерный рис часто ценят кулинары за быстрое и неприхотливое приготовление. Из него получается аппетитный рассыпчатый плов.

Ингредиенты

рис длиннозерный, 

куриное бедро, 

лук репчатый, 

морковь, 

чеснок, 

соль, 

куркума, 

зира, 

паприка, 

перец черный молотый, 

масло растительное

60 мин

246.92 кКал

Плов с тыквой без мяса по-азербайджански
Плов с тыквой без мяса по-азербайджански

Плов по-азербайджански можно приготовить без мяса, этот вариант получается очень вкусным и сытным. Пряные специи добавят блюду особую изюминку и сделают его еще аппетитнее! Просто объедение!

Ингредиенты

рис белый, 

тыква, 

морковь, 

лук репчатый, 

кориандр молотый, 

зира, 

соль, 

перец красный молотый, 

масло растительное, 

вода

45 мин

235.95 кКал

Плов с курицей и сухофруктами
Плов с курицей и сухофруктами

Сухофрукты в тандеме с пряностями придают плову новые оттенки аромата и вкуса, что позволит вам разнообразить домашнее меню. Для такого плова возьмите мясо бедра или голени, так как грудка может быть сухой.

Ингредиенты

куриный окорочок, 

рис белый, 

лук репчатый, 

морковь, 

барбарис, 

зира, 

тмин, 

курага, 

чеснок, 

масло растительное, 

перец красный молотый, 

соль

80 мин

136.5 кКал

Плов по рецепту Сталика Ханкишиева из говядины
Плов по рецепту Сталика Ханкишиева из говядины

Плов из говядины получается таким же насыщенным по вкусу, но менее жирным, чем блюдо из баранины. Плов по рецепту Сталика Ханкишиева настоящее произведение кулинарного искусства, красивый, рассыпчатый и ароматный.

Ингредиенты

рис девзира, 

лук репчатый, 

масло оливковое, 

говядина, 

морковь, 

зира, 

перец красный молотый, 

соль, 

вода

120 мин

142 кКал

Плов из бурого риса с бараниной
Плов из бурого риса с бараниной

Пикник или сытный обед на большую компанию – плов из бурого риса с бараниной поможет накормить всех. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное блюдо из бурого риса.

Ингредиенты

баранина, 

рис бурый, 

морковь, 

лук репчатый, 

сало свиное, 

чеснок, 

зира, 

соль

150 мин

296.2 кКал

Плов из говядины с черносливом
Плов из говядины с черносливом

Плов с говядиной не требует особых представлений. Каждая хозяйка привносит в это блюдо что-то свое, будь то специи, овощи, сухофрукты или экзотические виды мяса.

Ингредиенты

рис белый, 

говядина, 

чернослив, 

соль, 

лук репчатый, 

морковь, 

масло растительное, 

чеснок, 

приправа (на выбор), 

паприка, 

зира

110 мин

245.33 кКал

Плов из говядины с нутом
Плов из говядины с нутом

Плов из говядины с нутом порадует богатым вкусом и сытностью. Это отличное блюдо для холодного времени года – горячее, насыщенное, питательное, оно и насытит, и согреет.

Ингредиенты

говядина, 

масло растительное, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

нут, 

изюм, 

чеснок, 

соль, 

зира, 

шафран, 

перец красный молотый, 

перец черный молотый

90 мин

234.87 кКал

Плов с булгуром и фаршем
Плов с булгуром и фаршем

Плов с булгуром родом из турецкой кухни, но великолепно прижился и в наших условиях. Блюдо готовится просто, довольно быстро и получается сытным.

Ингредиенты

булгур, 

фарш мясной, 

морковь, 

лук репчатый, 

томатная паста, 

чеснок, 

барбарис, 

перец черный молотый, 

соль, 

кинза, 

масло растительное

50 мин

192.29 кКал

Плов из индейки с рисом
Плов из индейки с рисом

Плов из индейки смело могут включать в меню все, придерживающиеся правильного и здорового питания, ведь мясо этой птицы совсем не содержит углеводов и в нем мало калорий. Индейка гармонирует с рисом и добавление овощей только раскрывает ее вкусовые качества.

Ингредиенты

индейка, 

рис длиннозерный, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

виноград кишмиш, 

зира, 

барбарис, 

масло растительное, 

приправа (на выбор), 

соль

80 мин

198.33 кКал

Плов с мидиями
Плов с мидиями

Из многих вариантов различных пловов без мяса привлекательным будет плов с мидиями, которые благодаря качественному белку, ненасыщенным жирным кислотам делают блюдо не только полезным и экзотическим, но и вкусным. У вас получится изысканное блюдо для ужина в кругу друзей и для постных дней.

Ингредиенты

мидии, 

рис длиннозерный, 

морковь, 

лук репчатый, 

чеснок, 

лавровый лист, 

зира, 

приправа (на выбор), 

масло растительное, 

соль

60 мин

110.4 кКал

Плов из утки с айвой
Плов из утки с айвой

Плов из утки с айвой считается нетрадиционным вариантом этого блюда, но тем не менее очень вкусным и сочным. Вместе с айвой к плову обычно добавляют немного чернослива.

Ингредиенты

утка домашняя, 

рис белый, 

морковь, 

лук репчатый, 

айва, 

чернослив, 

зира, 

соль

100 мин

131.66 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Узбекский плов в казане на плите”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Лук репчатый

41

1.4

0.2

8.2

Морковь

35

1.3

0.1

6.9

Зира

112

12

5

32

Чеснок

150.1

6.5

0.5

29.9

Масло растительное

899

0

99.9

0

Рис белый

333

7

1

74

Перец чёрный молотый

251

10.4

3.3

38.7

Барбарис

84

4.5

4.7

3.5

Говядина

218

18.6

16

0

Приправа (на выбор)

229.4

11

3.7

45

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением