Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Плов
  4. ➠ Узбекский плов с говядиной

Узбекский плов с говядиной

Существует много рецептов приготовления плова, но самый лучший – это узбекский вариант с говядиной. На востоке знают толк в приготовлении сытных мясных блюд. Узбекский плов с говядиной только одним своим ароматом сведет вас с ума. Мужчины точно оценят такие кулинарные старания и попросят добавки.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Плов Мультиварка
Узбекский плов с говядиной в мультиварке
По этому рецепту вы легко сможете приготовить в мультиварке вкусный плов с говядиной и ароматными специями. Блюдо получается точь в точь как настоящий узбекский плов, приготовленный по всем традициям в казане.
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, морковь, рис девзира, масло подсолнечное, барбарис, зира, соль, перец черный молотый, чеснок
Калорийность: Калорийность: 106 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Плов Утятница
Узбекский плов в утятнице
Яркое и сытное угощение для домашнего стола – пряный плов по-узбекски, приготовленный в утятнице. Блюдо станет изюминкой вашего обеденного меню.
Ингредиенты: рис белый, мясо, свинина, говядина, баранина, лук репчатый, чеснок, соль, приправа (на выбор), зира, перец черный молотый, лавровый лист, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 270.67 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Узбекский плов из говядины в казане на костре
Вкусный, наваристый плов с ароматом дыма никого не оставит равнодушным. Это отличный вариант для пикника с друзьями или любого другого выездного мероприятия.
Ингредиенты: рис белый, лук репчатый, морковь, говядина, масло растительное, зира, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 122.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Узбекский плов из говядины на сковороде
Знаменитое блюдо – узбекский плов из говядины на сковороде. Дополните это сытное и вкусное блюдо свежими зеленью и овощами и у вас получится сбалансированный обед на всю семью.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, зира, барбарис, куркума, чеснок, перец черный молотый, перец красный молотый, соль, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 288.32 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из бурого риса с говядиной
Успех в приготовлении плова из бурого риса с говядиной во многом зависит от выбора риса. Как известно, идеально для этого дела подходит длиннозерный рис: содержание крахмала в нем низкое, и при готовке зернышки получаются рассыпчатыми, легкими, не склеиваются – а это именно то, что нужно для плова.  Среди видов длиннозерного риса можно найти так называемый бурый: его зерна частично сохраняют на себе отрубную оболочку и содержат больше полезных веществ и волокон по сравнению с шлифованным белым рисом.
Ингредиенты: говядина, сало свиное, рис бурый, морковь, лук репчатый, чеснок, зира, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 273.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов с говядиной в воке
Кроме казана, утятницы и кастрюли наваристый плов можно приготовить в воке. Это специальная сковорода, которая часто используется в приготовлении блюд восточной кухни.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, зира, шафран, курага, смесь перцев, чеснок, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 134.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов с пропаренным рисом и говядиной на сковороде
Пропаренный рис хорош тем, что при варке он сохраняет все свои полезные свойства и сильно не разваривается. Он также идеально подходит для приготовления вкуснейшего плова с говядиной на сковороде.
Ингредиенты: говядина, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, рис пропаренный, соль, зира, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 291.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из булгура с говядиной в казане
Плов из булгура с говядиной в казане прост вкусен и понравится вашим домочадцам! Крупа «Булгур» замечательно подходит для приготовления плова, так как сохраняет рассыпчатость после готовки не хуже риса, хорошо впитывает сок и аромат мяса и овощей. Плов из булгура получается не только вкусным, но и полезным, особенно для придерживающихся принципов ПП и для людей в возрасте, так как эта крупа низкокалорийная и содержит много микроэлементов и клетчатки.
Ингредиенты: булгур, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, куркума, масло растительное, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 131.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов с рассыпчатым рисом и говядиной в казане на плите
Очень вкусным получается плов с рассыпчатым рисом и говядиной в казане на плите. Независимо от того, готовится ли плов в казане или мультиварке, часто получается слипшийся рис с мясом, что смущает хозяек.
Ингредиенты: рис белый, говядина, морковь, чеснок, лук репчатый, зира, перец чили, кориандр, барбарис, масло растительное, перец черный молотый, соль
Калорийность: Калорийность: 128.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Утятница
Плов из говядины в утятнице на плите
Для приготовления плова подходят емкости с толстыми стенами и дном. В утятнице рисовая крупа получится вкусный и рассыпчатый, а говядина легко разделяется на волокна.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, соль, зира, барбарис, приправа хмели-сунели, чеснок
Калорийность: Калорийность: 117.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов по рецепту Сталика Ханкишиева из говядины
Плов из говядины получается таким же насыщенным по вкусу, но менее жирным, чем блюдо из баранины. Плов по рецепту Сталика Ханкишиева настоящее произведение кулинарного искусства, красивый, рассыпчатый и ароматный.
Ингредиенты: рис девзира, лук репчатый, масло оливковое, говядина, морковь, зира, перец красный молотый, соль, вода
Калорийность: Калорийность: 142 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Кастрюля
Как приготовить плов из говядины в кастрюле на плите
Если у вас на кухне не найдется казана, то вкусный и наваристый плов можно приготовить в кастрюле с толстым дном. Плов можно готовить с разными видами мяса, в данном рецепте будет использована говядина.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, приправа (на выбор), барбарис, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 214.87 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Плов Казан
Классический плов из говядины в казане
Если вы не знаете, что приготовить для своей семьи на ужин, то воспользуйтесь этим рецептом. Вы получите аппетитный и вкусный плов.
Ингредиенты: говядина, перец чили, рис белый, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, соль, зира, приправа (на выбор)
Калорийность: Калорийность: 122.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Казан
Правильный плов в казане на костре
Приготовить рассыпчатый плов в казане довольно просто, главное правильно соблюдать пропорции! Такое блюдо станет украшением застолья и запомниться гостям на долго. Просто объедение!
Ингредиенты: рис белый, говядина, баранина, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, зира, перец черный молотый, перец красный молотый, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 250.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Ферганский плов на костре
Ферганский плов на костре - потрясающее блюдо, которое всех удивить своим вкусом. Сытный, аппетитный, очень ароматный, такой плов захочется приготовить еще не раз.
Ингредиенты: рис белый, баранина, говядина, морковь, лук репчатый, чеснок, изюм, барбарис, соль, зира, перец черный молотый, перец красный молотый, сало свиное, вода
Калорийность: Калорийность: 256.23 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины в казане на газу
Плов из говядины может стать отличным вариантом для обеда. И приготовить его можно самостоятельно в домашних условиях в казане.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, масло растительное, зира, кориандр, перец черный молотый, перец красный молотый, чеснок, соль черная
Калорийность: Калорийность: 280.54 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Казан
Правильный плов из говядины в казане
Правильный плов из говядины в казане готовится исключительно в казане с большим количеством специй, лука и моркови. По всем традициям плов подается на общем блюде и едят его руками, а запивают зеленым чаем.
Ингредиенты: говядина, свиной жир, бараний жир, курдючный жир, лук репчатый, морковь, рис белый, зира, приправа (на выбор), чеснок, соль, зелень
Калорийность: Калорийность: 218.78 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Плов Казан
Как приготовить плов из говядины в казане в домашних условиях
Хоть говядина считается более жестким, чем другие виды мяса, но в казане оно получается мягким и нежным. Плов с говядиной, приготовленный по правильной технологии в казане, получается наваристым и вкусным, ваша семья будет в восторге.
Ингредиенты: говядина, морковь, лук репчатый, чеснок, перец красный молотый, рис белый, масло растительное, соль, перец черный молотый, зира, вода
Калорийность: Калорийность: 251.42 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины с черносливом
Плов с говядиной не требует особых представлений. Каждая хозяйка привносит в это блюдо что-то свое, будь то специи, овощи, сухофрукты или экзотические виды мяса.
Ингредиенты: рис белый, говядина, чернослив, соль, лук репчатый, морковь, масло растительное, чеснок, приправа (на выбор), паприка, зира
Калорийность: Калорийность: 245.33 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины в казане на костре
Плов в казане с сочным мясом говядины и ароматными специями лучше всего получается на костре, сытный, потрясающе ароматный, такое блюдо запомнится надолго!
Ингредиенты: рис белый, говядина, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, перец красный молотый, чеснок, соль, зира, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 276.57 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов с рисом басмати и свининой
Вкусный и очень аппетитный плов с рисом и свининой – это отличное блюдо для всей семьи. Готовить его просто, а домашние останутся сытыми и довольными! Просто объедение!
Ингредиенты: рис басмати, морковь по-корейски, лук репчатый, свинина, масло растительное, зира, перец черный молотый, перец красный молотый, куркума, кориандр молотый, барбарис, соль, вода, чеснок
Калорийность: Калорийность: 249.71 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины на газовой плите
Многие хозяйки при приготовлении плова из говядины на газовой плите сталкиваются с неприятной проблемой слипшегося риса.  Чтобы это не случилось, надо знать некоторые особенности готовки этого блюда: количество ингредиентов берется согласно рецептуре, плов готовят только из пропаренного риса или специально сорта для плова (дев-зира).
Ингредиенты: рис белый, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, масло растительное, вода, перец черный молотый, перец чили, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 243.78 ККал
Время готовки: Время готовки: 165 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из перловки с мясом в казане
Перловка бывает капризной: недоваришь – будет каменной, переваришь – будет клейкой кашей. Для вкусного рассыпчатого перлового плова эту крупу надо правильно готовить, предварительно замочить на несколько часов, брать в соотношении с водой 1:2,5 и варить, как указано в рецептуре.
Ингредиенты: перловая крупа, говядина, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, томатная паста, масло растительное, приправа (на выбор), зира, соль
Калорийность: Калорийность: 246.37 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов с нутом и изюмом
Плов с нутом и изюмом становится более сытным и питательным благодаря нуту. И неудивительно, ведь эти привлекательные горошки содержат большое количество белка и растительной клетчатки.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, нут, изюм, соль, перец черный молотый, зира, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 238.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 75 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Как приготовить плов из говядины на сковороде в домашних условиях
Вкусный плов можно легко приготовить на любой кухне. Даже если у вас мало опыта в деле готовки этого сытного восточного блюда, сложностей возникнуть не должно: в рецепте мы подробно описываем каждый шаг и наглядно демонстрируем каждый этап соответствующим фото.
Ингредиенты: говядина, масло растительное, рис длиннозерный, морковь, лук репчатый, чеснок, зира, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 291.76 ККал
Время готовки: Время готовки: 70 мин
Рейтинг
Плов Казан
Рассыпчатый плов из говядины в казане на плите
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт рассыпчатый плов из говядины в казане на плите. Настоящий плов должен быть рассыпчатым - зернышко к зернышку.
Ингредиенты: говядина, масло растительное, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, зира, тимьян свежий, куркума, смесь перцев, барбарис
Калорийность: Калорийность: 219.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов из говядины с нутом
Плов из говядины с нутом порадует богатым вкусом и сытностью. Это отличное блюдо для холодного времени года – горячее, насыщенное, питательное, оно и насытит, и согреет.
Ингредиенты: говядина, масло растительное, рис белый, морковь, лук репчатый, нут, изюм, чеснок, соль, зира, шафран, перец красный молотый, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 234.87 ККал
Время готовки: Время готовки: 90 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из говядины по-узбекски в казане
Плов из говядины по-узбекски в казане никого не оставит равнодушным! Традиционно узбекский плов готовят с добавлением баранины. Однако не все любят этот тип мяса, поэтому предлагаем сделать плов на говядине.
Ингредиенты: говядина, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, зира, перец красный молотый, перец черный молотый, зелень, курдючный жир, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 315.52 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Узбекский плов с говядиной"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Говядина 218 18.6 16 0
Зира 112 12 5 32
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Масло растительное 899 0 99.9 0
Рис белый 333 7 1 74
Перец чёрный молотый 251 10.4 3.3 38.7
Перец красный молотый 318 12 17.3 29.4
Барбарис 84 4.5 4.7 3.5

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0