Плов из булгура с курицей в казане

Name: Плов из булгура с курицей в казане
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Восточная

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Оригинальный способ приготовить домашний плов в казане – из булгура и курицы. Блюдо выйдет питательным, ароматным и рассыпчатым. Идеально подойдет для семейного обеда или ужина.

9578

Кухня

Восточная

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

86 ккал

Белки

6,0 гр.

Жиры

2,5 гр.

Углеводы

9,3 гр.

Вода

78,4 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3511.8 мкг

900 мкг

47.7

195.1

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

4.1

16.9

Витамин В4

56.1 мг

500 мг

1.4

5.6

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

3.8

15.6

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

6.5

26.4

Витамин В9

70.4 мкг

400 мкг

2.2

8.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

44.6 мкг

90 мкг

6.1

24.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.1 мг

15 мг

1.7

Биотин

3.5 мг

50 мг

0.9

3.5

Витамин К

32.6 мкг

120 мкг

3.3

13.6

Витамин РР

13.4 мг

20 мг

8.2

33.5

Калий

1596.5 мг

2500 мг

7.8

31.9

Кальций

304.3 мг

1000 мг

3.7

15.2

Кремний

50 мг

30 мг

20.4

83.3

Магний

206 мг

400 мг

6.3

25.8

Натрий

212.1 мг

1300 мг

8.2

Сера

590.4 мг

500 мг

14.4

Фосфор

614.7 мг

800 мг

9.4

38.4

Хлор

304.4 мг

2300 мг

1.6

6.6

Алюминий

1652.2 мкг

30 мкг

673.8

2753.7

Железо

9.5 мг

18 мг

6.4

26.3

Йод

31 мкг

150 мкг

2.5

10.3

Кобальт

39.2 мкг

10 мкг

196

Литий

8.4 мкг

70 мкг

1.5

Марганец

2.5 мкг

2 мкг

15.3

62.7

Медь

713.2 мкг

1000 мкг

8.7

35.7

Никель

17.4 мкг

200 мкг

1.1

4.4

Рубидий

1460.9 мкг

200 мкг

89.4

365.2

Селен

11.2 мкг

55 мкг

2.5

10.2

Фтор

378 мкг

4000 мкг

1.2

4.7

Хром

55 мкг

50 мкг

13.5

Цинк

7.4 мг

12 мг

7.5

30.7

Бор

880 мкг

1200 мкг

36.7

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

84.8

346.5

Молибден

53.6 мкг

70 мкг

9.4

38.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить плов из булгура с курицей в казане? Подготовим нужные продукты. Промываем куриные окорочка и очищаем овощи.

Морковь режем небольшими брусочками, лук – мелкими кубиками.

В казан вливаем растительное масло. Жарим на нем сперва морковь.

К моркови добавляем лук. Размешиваем и готовим еще 2 минуты.

Мясо отделяем от косточки и мелко измельчаем. Добавляем к овощам и жарим до готовности.

Булгур высыпаем в небольшую сковороду и прокаливаем его 1-2 минуты.

Затем продукт отправляем в казан.

Добавляем соль, зиру, приправу и головку чеснока. Заливаем ингредиенты водой. Готовим блюдо на слабом огне 20 минут.

Рассыпчатый плов из булгура и курицы раскладываем по тарелкам, дополняем зеленью и подаем столу. Готово!

Оценить плов из булгура с курицей в казане

Быстрый фильтр

Плов из булгура с курицей Плов с курицей и чесноком Плов с курицей в казане на плите Рассыпчатый плов с курицей Узбекский плов в казане на плите Плов из булгура Куриные окорочка Плов с курицей Плов с чесноком Узбекский плов в казане

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Плов из булгура с курицей в казане

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить плов из булгура с курицей в казане

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке