Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Вторые блюда
  3. ➠ Плов
  4. ➠ Узбекский плов с бараниной

Узбекский плов с бараниной

Узбекский плов с бараниной - это самый правильный рецепт приготовления плова по-узбекски. Готовится он, как принято на Востоке, в казане на курдючном жире. Плов получается рассыпчатым, невероятно ароматным и очень сытным. Блюдо, приготовленное из такого количества продуктов, способно накормить достаточно большую компанию.

СОРТИРОВКА ПО: ПРОСМОТРАМ  |  РЕЙТИНГУ  |  ДАТЕ  | 
Плов Сковорода
Плов с бараниной в воке
Плов с бараниной – сытное и очень вкусное блюдо. Главное выбрать качественный рис, ведь это основной ингредиент блюда.
Ингредиенты: баранина, рис белый, лук репчатый, морковь, перец чили, чеснок, масло растительное, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 121.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов из бурого риса с бараниной
Пикник или сытный обед на большую компанию – плов из бурого риса с бараниной поможет накормить всех. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусное блюдо из бурого риса.
Ингредиенты: баранина, рис бурый, морковь, лук репчатый, сало свиное, чеснок, зира, соль
Калорийность: Калорийность: 296.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Узбекский плов из баранины на сковороде
Плов лучше всего подавать сразу после приготовления, пока он еще благоухает ароматами специй. В домашних условиях узбекский плов лучше всего готовить на сковороде, а подавать его можно с овощными салатами или тонким лавашом.
Ингредиенты: баранина, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, приправа (на выбор), масло растительное
Калорийность: Калорийность: 145.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Плов Казан
Узбекский плов из баранины в казане на костре
Узбекский плов из баранины в казане на костре – самый популярный способ приготовления плова. Он не требует особых усилий и кулинарного опыта, да и продукты для него можно приобрести в магазине или на рынке.
Ингредиенты: рис белый, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, перец чили, соль
Калорийность: Калорийность: 126.19 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из баранины с курдюком в казане
Одним из обязательных пунктов приготовления правильного узбекского плова является вытапливание жира из курдючного сала. Именно на нем готовится основа-зажарка этого блюда или по-другому зирвак.
Ингредиенты: баранина, курдюк, лук репчатый, чеснок, морковь, рис пропаренный, вода, перец чили, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 116.3 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Плов Казан
Правильный плов из баранины в казане
Правильный плов из баранины в казане готовится небыстро, и важно правильно выполнить некоторые условия. Для правильного плова берут только свежую баранину и желательно молодую.
Ингредиенты: рис басмати, баранина, сало курдючное, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, барбарис, перец чили, масло растительное, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 261.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов по рецепту Сталика Ханкишиева из баранины в казане
Сталик Ханкишиев знает толк в приготовлении правильного жирного плова. Поэтому, если вы хотите удивить своих гостей великолепным мясным блюдом, то этот проверенный рецепт вам точно пригодится.
Ингредиенты: баранина, сало курдючное, рис белый, лук репчатый, чеснок, морковь, перец чили, зира, соль
Калорийность: Калорийность: 250.9 ККал
Время готовки: Время готовки: 130 мин
Рейтинг
Плов Казан
Правильный плов в казане на костре
Приготовить рассыпчатый плов в казане довольно просто, главное правильно соблюдать пропорции! Такое блюдо станет украшением застолья и запомниться гостям на долго. Просто объедение!
Ингредиенты: рис белый, говядина, баранина, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, зира, перец черный молотый, перец красный молотый, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 250.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов на 1 кг мяса в казане – пропорции
Плов на 1 кг мяса в казане с пропорциями приготовить легко и просто по нашему рецепту! Для приготовления настоящего плова вам понадобится казан, мясо, рис, лук, морковь и ароматные специи. В каких пропорциях необходимо взять эти продукты, мы расскажем в нашем рецепте.
Ингредиенты: свинина, баранина, рис белый, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, чеснок, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 262.97 ККал
Время готовки: Время готовки: 110 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из баранины в казане на костре
Потрясающе аппетитный плов с бараниной, приготовленный на костре, очень легко приготовить! Это невероятно аппетитное и сытное блюдо. Баранина получается изумительно нежной и мягкой, а рис рассыпчатым и ароматным.
Ингредиенты: рис белый, баранина, лук репчатый, морковь, перец черный молотый, перец красный молотый, чеснок, соль, зира, вода, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 133.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Рассыпчатый плов из баранины в казане на плите
Рассыпчатый и ароматный плов с бараниной в казане на плите в домашних условиях. Такое блюдо сытно накормит, придаст сил и энергии для продуктивного дня.
Ингредиенты: баранина, рис пропаренный, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, шафран, паприка, соль, барбарис, зира, куркума, чеснок
Калорийность: Калорийность: 87 ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг
Плов Казан
Как приготовить плов в казане на открытом огне
Готовить плов на костре – одно удовольствие! Такой плов получается еще аппетитнее и вкуснее! Сытный, рассыпной, с потрясающим ароматом, он него просто невозможно оторваться! Исчезает в мгновение!
Ингредиенты: рис белый, баранина, морковь, лук репчатый, курдючный жир, чеснок, соль, перец черный молотый, зира, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 312.22 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из баранины в казане на газу
Плов с бараниной традиционно готовят в казане с курдючным жиром на открытом огне. Но и в домашних условиях можно приготовить это сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты: рис белый, баранина, морковь, лук репчатый, масло растительное, чеснок, зира, соль
Калорийность: Калорийность: 121.5 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Казан
Как приготовить рассыпчатый плов на костре
Вкусный, рассыпчатый плов с бараниной на костре приготовить довольно просто. Этот рецепт точно понравится всем! Пряный, ароматный и аппетитный, так что сразу хочется взять добавку!
Ингредиенты: баранина, рис басмати, морковь, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, перец красный молотый, куркума, масло растительное, вода
Калорийность: Калорийность: 295.46 ККал
Время готовки: Время готовки: 85 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов на костре по рецепту Сталика Ханкишиева
Самый вкусный плов получается на костре, особенно если приготовить его по рецепту Сталика Ханкишиева. Пряный, аппетитный и потрясающе вкусный, от такого блюда невозможно оторваться!
Ингредиенты: рис девзира, лук репчатый, баранина, морковь, перец красный молотый, зира, соль, курдючный жир, чеснок, вода
Калорийность: Калорийность: 276.16 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Ферганский плов на костре
Ферганский плов на костре - потрясающее блюдо, которое всех удивить своим вкусом. Сытный, аппетитный, очень ароматный, такой плов захочется приготовить еще не раз.
Ингредиенты: рис белый, баранина, говядина, морковь, лук репчатый, чеснок, изюм, барбарис, соль, зира, перец черный молотый, перец красный молотый, сало свиное, вода
Калорийность: Калорийность: 256.23 ККал
Время готовки: Время готовки: 50 мин
Рейтинг
Плов Казан
Классический плов из баранины в казане
Приготовление вкусного классического плова из баранины в казане является особым мастерством, которое приобретается только опытом хозяйки. Готовится он только в казане.
Ингредиенты: рис белый, баранина, сало курдючное, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, перец чили, масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 289.75 ККал
Время готовки: Время готовки: 150 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из баранины на газовой плите
Говорят, сколько поваров, столько и рецептов плова. Вам предлагается проверенный временем рецепт приготовления этого блюда в обычной квартире и на газовой плите.
Ингредиенты: рис белый, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, кориандр, паприка, куркума, приправа хмели-сунели, барбарис, масло растительное, соль, перец черный молотый
Калорийность: Калорийность: 104.1 ККал
Время готовки: Время готовки: 140 мин
Рейтинг
Плов Казан
Как приготовить плов из баранины в казане в домашних условиях
Вкусный рассыпчатый плов можно, зная некоторые кулинарные секреты, приготовить и в домашних условиях. Блюдо не уступит своими качествами плову, приготовленному на природе.
Ингредиенты: рис белый, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, вода, зира, барбарис, паприка, приправа (на выбор), масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 227.95 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Как приготовить плов из баранины на сковороде в домашних условиях
Вкусный плов из баранины можно приготовить не только в казане или утятнице, но и на сковороде, только чтобы она была с высокими бортиками и толстыми стенками. Плов со сковороды ароматом и вкусом не уступает традиционному кушанью.
Ингредиенты: рис белый, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, приправа (на выбор), масло растительное, соль
Калорийность: Калорийность: 145.8 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов из баранины с нутом
Плов из баранины с нутом является одной из разновидностей узбекского плова. Сам по себе нут не влияет на вкус плова и его добавляют для разнообразия блюда.
Ингредиенты: рис девзира, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, зира, перец чили, соль
Калорийность: Калорийность: 113.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов из баранины по-узбекски в казане
Чтобы приготовить вкусный плов из баранины по-узбекски, нужно и время, и мастерство хозяйки, которое приобретается опытом. Это блюдо готовят для воскресного семейного обеда или праздничного стола.
Ингредиенты: рис пропаренный, баранина, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, перец чили, приправа (на выбор), соль
Калорийность: Калорийность: 254.03 ККал
Время готовки: Время готовки: 80 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Армянский плов с сухофруктами
Приготовим плов по армянскому рецепту со сладкими сухофруктами и молодым мясом барашка. Сочетание сладких нот с рисом и мясной составляющей придает плову особенный характер – такое блюдо понравится любителям необычных вкусовых комбинаций.
Ингредиенты: баранина, рис белый, морковь, лук репчатый, чеснок, приправа (на выбор), соль, изюм, курага, чернослив, масло растительное
Калорийность: Калорийность: 282.95 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Плов Казан
Плов на 1 кг риса
Плова на 1 кг риса с лихвой хватит на большую компанию – сытно, вкусно, душевно. Рис обязательно используем длиннозерный, он даст необходимую рассыпчатость плову.
Ингредиенты: рис длиннозерный, баранина, морковь, масло растительное, лук репчатый, перец чили, чеснок, барбарис, зира, кориандр, соль
Калорийность: Калорийность: 127.2 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Плов Казан
Плов из баранины с изюмом
Плов из баранины с изюмом, как красивое, богатое и сытное блюдо, готовят чаще всего для праздника или другого важного события. Для блюда берут молодую баранину.
Ингредиенты: рис белый, баранина, баранье сало, морковь, лук репчатый, зира, шафран, перец красный молотый, соль, изюм
Калорийность: Калорийность: 328.6 ККал
Время готовки: Время готовки: 120 мин
Рейтинг
Плов Сковорода
Плов с нутом и барбарисом
Плов с нутом и барбарисом будем готовить на основе баранины с обилием специй – настоящее восточное блюдо. Особенно привлекательно будет выглядеть плов, если взять кусочки бараньей корейки на косточке.
Ингредиенты: рис , баранина, баранья корейка, лук репчатый, морковь, нут, барбарис, изюм, чеснок, зира, соль, перец чили, курдючный жир, зелень
Калорийность: Калорийность: 229.94 ККал
Время готовки: Время готовки: 60 мин
Рейтинг
Плов Казан
Татарский плов
Татарский плов получается настолько аппетитным и ароматным, что просто не передать словами. Попробовав угощение, можно проглотить язык.
Ингредиенты: рис девзира, морковь, баранина, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, зира, куркума, кизил, приправа для плова, соль
Калорийность: Калорийность: - ККал
Время готовки: Время готовки: 100 мин
Рейтинг

10 самых часто используемых ингредиентов в рубрике "Узбекский плов с бараниной"

Продукт 100г Ккал Белки Жиры Углеводы
Баранина 209 15.6 16.3 0
Лук репчатый 41 1.4 0.2 8.2
Морковь 35 1.3 0.1 6.9
Чеснок 150.1 6.5 0.5 29.9
Зира 112 12 5 32
Рис белый 333 7 1 74
Масло растительное 899 0 99.9 0
Перец чили 40 1.9 0.4 7.3
Приправа (на выбор) 229.4 11 3.7 45
Барбарис 84 4.5 4.7 3.5

Вторые блюда

показать еще
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0