Салат с языком Изумительный
Салат с языком Изумительный считается деликатесом. Чаще всего в приготовлении блюд используют говяжий или телячий язык. Язык – низкокалорийный питательный продукт, нежный по структуре и очень вкусный. Я предлагаю приготовить данный салат, который украсит и разнообразит ваш праздничный стол. Если вы располагаете свободным временем, язык можно сварить непосредственно перед приготовлением салата. Если же вы ограничены по времени, приготовьте язык заранее.
60897
2
0
Кухня
Европейская
Время готовки
180 мин. PT180M
Порции
6
Калорийность
173 ккал 3323 ккал 554 ккал
Белки
11,3 гр. 216,8 гр. 36,1 гр.
Жиры
13,9 гр. 266,4 гр. 44,4 гр.
Углеводы
1,7 гр. 32,1 гр. 5,4 гр.
Вода
67,7 гр. 1299,2 гр. 216,5 гр.
Волокна
0,8 гр. 15,2 гр. 2,5 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 320,0 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
1261.9 мкг
900 мкг
7.3
23.4
Витамин В1
1.9 мг
1.5 мг
6.5
20.8
Витамин В2
5.9 мг
1.8 мг
17.1
54.9
Витамин В4
711 мг
500 мг
7.4
23.7
Витамин В5
26 мг
5 мг
27.1
86.8
Витамин В6
2.5 мг
2 мг
6.5
20.8
Витамин В9
210.7 мкг
400 мкг
2.7
8.8
Витамин В12
41.1 мкг
3 мкг
71.4
228.5
Витамин С
70.6 мкг
90 мкг
4.1
13.1
Витамин D
7.3 мкг
10 мкг
3.8
12.2
Витамин E
43 мг
15 мг
14.9
47.8
Биотин
56.5 мг
50 мг
5.9
18.8
Витамин К
86.1 мкг
120 мкг
3.7
12
Витамин РР
99.3 мг
20 мг
25.9
82.7
Калий
4865.5 мг
2500 мг
10.1
32.4
Кальций
2001.7 мг
1000 мг
10.4
33.4
Кремний
5 мг
30 мг
0.9
2.8
Магний
470.7 мг
400 мг
6.1
19.6
Натрий
3736.3 мг
1300 мг
15
47.9
Сера
2240.2 мг
500 мг
23.3
74.7
Фосфор
3651.2 мг
800 мг
23.8
76.1
Хлор
2538.7 мг
2300 мг
5.7
18.4
Алюминий
413.7 мкг
30 мкг
71.8
229.8
Железо
48.4 мг
18 мг
14
44.9
Йод
112 мкг
150 мкг
3.9
12.4
Кобальт
77.7 мкг
10 мкг
40.5
129.5
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1 мкг
2 мкг
2.6
8.4
Медь
1460.8 мкг
1000 мкг
7.6
24.3
Никель
3 мкг
200 мкг
0.1
0.3
Рубидий
554 мкг
200 мкг
14.4
46.2
Селен
161 мкг
55 мкг
15.3
48.8
Фтор
254.4 мкг
4000 мкг
0.3
1.1
Хром
204.1 мкг
50 мкг
21.3
68
Цинк
49.9 мг
12 мг
21.6
69.2
Бор
200 мкг
1200 мкг
0.9
2.8
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
154.1 мкг
70 мкг
11.5
36.7
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оценить салат с языком Изумительный
2
0
Байрак Глеб
08.12 04:54 по мск.
Придумайте салат вообще без грибов пожалуйста!! Мой сын не любит грибы
Ответить
34