Салат «Орландо» с языком

Name: Салат «Орландо» с языком
Prep time: 150 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D2H45M
Yield: 6
Cuisine: Американская

Калорийность

Шаги (17)

Комментарии (0)

Салат «Орландо» с языком – это изысканный и невероятно вкусный салат для вашего особенного ужина или праздника. Такая закуска также выходит очень сытной и привлекательной. Для несложного приготовления своими руками используйте наш пошаговый рецепт.

Автор рецепта:

34 рецепта

Олег Павловский

Кухня

Американская

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

152 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

4,5 гр.

Вода

51,9 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3575.9 мкг

900 мкг

19.4

66.2

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

3.9

13.4

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

9.5

32.3

Витамин В4

630.5 мг

500 мг

6.2

Витамин В5

7.9 мг

5 мг

7.7

26.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

17.1

Витамин В9

83.5 мкг

400 мкг

3.5

Витамин В12

10.5 мкг

3 мкг

17.2

58.6

Витамин С

109 мкг

90 мкг

5.9

20.2

Витамин D

5.2 мкг

10 мкг

2.6

8.7

Витамин E

99.4 мг

15 мг

32.4

110.4

Биотин

48.7 мг

50 мг

4.8

16.2

Витамин К

33.7 мкг

120 мкг

1.4

4.7

Витамин РР

30.7 мг

20 мг

7.5

25.6

Калий

2686.4 мг

2500 мг

5.3

17.9

Кальций

606.5 мг

1000 мг

10.1

Кремний

53.8 мг

30 мг

8.8

29.9

Магний

374.8 мг

400 мг

4.6

15.6

Натрий

4239.1 мг

1300 мг

15.9

54.3

Сера

965.8 мг

500 мг

9.4

32.2

Фосфор

1321.1 мг

800 мг

8.1

27.5

Хлор

1045.2 мг

2300 мг

2.2

7.6

Алюминий

1952.2 мкг

30 мкг

318.2

1084.6

Железо

24.4 мг

18 мг

6.6

22.6

Йод

67.7 мкг

150 мкг

2.2

7.5

Кобальт

49 мкг

10 мкг

23.9

81.6

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.6

Марганец

1.8 мкг

2 мкг

4.4

Медь

881.2 мкг

1000 мкг

4.3

14.7

Никель

19.7 мкг

200 мкг

0.5

1.6

Рубидий

1817.9 мкг

200 мкг

44.4

151.5

Селен

96.9 мкг

55 мкг

8.6

29.4

Фтор

314.3 мкг

4000 мкг

0.4

1.3

Хром

58.5 мкг

50 мкг

5.7

19.5

Цинк

16.5 мг

12 мг

6.7

Бор

1030 мкг

1200 мкг

4.2

14.3

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

33.9

115.5

Молибден

73.2 мкг

70 мкг

5.1

17.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промытый говяжий язык отправляем в кастрюлю с водой. Дополняем морковью, луком, чесноком, солью и специями. Варим около 2 часов. Точное время готовки зависит от того, насколько субпродукт молодой.