Салат «Гранатовый браслет» с языком

Name: Салат «Гранатовый браслет» с языком
Prep time: 2 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H17M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Салат «Гранатовый браслет» с языком – это по-настоящему изысканное, невероятно привлекательное и интересное по вкусу блюдо, которое отлично подойдет для праздничного меню. Такой салат точно обратит на себя внимание. Обязательно попробуйте приготовить в домашних условиях!

Автор рецепта:

291 рецепт

Наталья Кондратьева

Кухня

Русская

Время готовки

2 час. PT2M

Порции

Калорийность

165 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

8,0 гр.

Вода

55,3 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

5092.7 мкг

900 мкг

27.8

70.7

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

5.2

13.2

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

15.2

Витамин В4

126.6 мг

500 мг

1.2

3.2

Витамин В5

11.5 мг

5 мг

11.3

28.8

Витамин В6

4.2 мг

2 мг

10.3

26.2

Витамин В9

453.7 мкг

400 мкг

5.6

14.2

Витамин В12

18.8 мкг

3 мкг

30.8

78.3

Витамин С

70.4 мкг

90 мкг

3.8

9.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

118.8 мг

15 мг

38.9

Биотин

5.8 мг

50 мг

0.6

1.5

Витамин К

111.2 мкг

120 мкг

4.6

11.6

Витамин РР

40.9 мг

20 мг

25.5

Калий

4019.9 мг

2500 мг

7.9

20.1

Кальций

466.1 мг

1000 мг

2.3

5.8

Кремний

123.5 мг

30 мг

20.2

51.5

Магний

546.2 мг

400 мг

6.7

17.1

Натрий

1685.6 мг

1300 мг

6.4

16.2

Сера

919.2 мг

500 мг

Фосфор

1482.1 мг

800 мг

9.1

23.2

Хлор

1222.2 мг

2300 мг

2.6

6.6

Алюминий

1806.4 мкг

30 мкг

296

752.7

Железо

31.6 мг

18 мг

8.6

21.9

Йод

26.2 мкг

150 мкг

0.9

2.2

Кобальт

24.6 мкг

10 мкг

12.1

30.7

Литий

19.8 мкг

70 мкг

1.4

3.5

Марганец

3.5 мкг

2 мкг

8.5

21.7

Медь

1765.4 мкг

1000 мкг

8.7

22.1

Никель

139.8 мкг

200 мкг

3.4

8.7

Рубидий

915.4 мкг

200 мкг

22.5

57.2

Селен

45.6 мкг

55 мкг

4.1

10.4

Фтор

800.5 мкг

4000 мкг

2.5

Хром

92.1 мкг

50 мкг

9.1

Цинк

25.3 мг

12 мг

10.4

26.4

Бор

1054.7 мкг

1200 мкг

4.3

Ванадий

316.9 мкг

20 мкг

77.9

198.1

Молибден

134.2 мкг

70 мкг

9.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем и очищаем говяжий язык, после отвариваем его до полной готовности.

На варку уйдет полтора часа. Добавляем соль по вкусу. После завершения процесса даем языку остыть в бульоне.

Хорошо промываем свеклу, картофель и морковь. Отвариваем овощи до готовности и остужаем.

Отварной язык режем соломкой. Морковь, свеклу и картофель натираем на крупной терке.

Измельчаем репчатый лук и обжариваем его на сковороде с растительным маслом. Выкладываем его к языку и перемешиваем. Тертую свеклу соединяем с измельченными чесноком и орехами, также перемешиваем.

Начинаем формировать салат. Выбираем большую тарелку и по центру ставим стакан. Вокруг стакана выкладываем ровным слоем картофель, язык с луком, далее морковь и свеклу с орехами. Каждый слой обмазываем майонезом и слегка посыпаем молотым перцем.

Поверхность салата украшаем зернами граната и убираем в холодильник для пропитки минимум на 30 минут.

Салат «Гранатовый браслет» с языком готов. Подавайте яркое угощение к столу!

Оценить салат «Гранатовый браслет» с языком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Салаты с языком Говяжий язык Салаты с говяжьим языком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Гранатовый браслет» с языком

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Гранатовый браслет» с языком

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке