Что готовим?
Окрошка

Салат с языком и авокадо

0
5796

Отварной говяжий язык считается диетическим блюдом. А в салате, в сочетании со свежими овощами, еще и очень полезным. Такой салат можно комбинировать с разными соусами и приправами по вашему вкусу.

Кухня Европейская
Время готовки 160 мин.
Порции 4
Калорийность 146 ккал 1848 ккал 462 ккал
Белки 10,7 гр. 135,8 гр. 34,0 гр.
Жиры 10,7 гр. 134,9 гр. 33,7 гр.
Углеводы 2,3 гр. 29,2 гр. 7,3 гр.
Вода 73,0 гр. 925,5 гр. 231,4 гр.
Волокна 1,6 гр. 20,8 гр. 5,2 гр.
Салат с языком и авокадо
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 98.3 мкг 900 мкг 0.9 2.7
Витамин В1 1.2 мг 1.5 мг 6.3 20.1
Витамин В2 2.8 мг 1.8 мг 12.4 39.1
Витамин В4 49.2 мг 500 мг 0.8 2.5
Витамин В5 19.9 мг 5 мг 31.4 99.6
Витамин В6 2 мг 2 мг 7.8 24.8
Витамин В9 278.6 мкг 400 мкг 5.5 17.4
Витамин В12 37.6 мкг 3 мкг 98.9 313.3
Витамин С 91.4 мкг 90 мкг 8 25.4
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 9 мг 15 мг 4.7 15
Биотин 1.1 мг 50 мг 0.2 0.5
Витамин К 132.2 мкг 120 мкг 8.7 27.5
Витамин РР 66.8 мг 20 мг 26.3 83.4
Калий 3660.3 мг 2500 мг 11.6 36.6
Кальций 234.1 мг 1000 мг 1.8 5.9
Кремний 1.2 мг 30 мг 0.3 1
Магний 274.4 мг 400 мг 5.4 17.1
Натрий 3158.3 мг 1300 мг 19.2 60.7
Сера 1421.1 мг 500 мг 22.4 71.1
Фосфор 1991.6 мг 800 мг 19.6 62.2
Хлор 5592.4 мг 2300 мг 19.2 60.8
Алюминий 26.8 мкг 30 мкг 7 22.3
Железо 35.9 мг 18 мг 15.7 49.9
Йод 3.7 мкг 150 мкг 0.2 0.6
Кобальт 2.7 мкг 10 мкг 2.1 6.8
Литий 6.2 мкг 70 мкг 0.7 2.2
Марганец 1.7 мкг 2 мкг 6.6 20.9
Медь 1573.8 мкг 1000 мкг 12.4 39.3
Никель 0.5 мкг 200 мкг 0 0.1
Рубидий 3.1 мкг 200 мкг 0.1 0.4
Селен 77.1 мкг 55 мкг 11.1 35
Фтор 45.7 мкг 4000 мкг 0.1 0.3
Хром 159.3 мкг 50 мкг 25.1 79.7
Цинк 40.7 мг 12 мг 26.8 84.9
Бор 105 мкг 1200 мкг 0.7 2.2
Ванадий 2.4 мкг 20 мкг 0.9 3
Молибден 136.4 мкг 70 мкг 15.4 48.7
Процесс приготовления
шаг 1 из 3
Салат с языком и авокадо
Как начать готовить салат с языком и авокадо? Включите плиту и поставьте говяжий язык вариться, это займет около 2 часов. Готовый язык остудите и нарежьте брусками.
шаг 2 из 3
Салат с языком и авокадо
Огурцы и авокадо промойте. Огурцы нарежьте небольшими прямоугольниками. Из авокадо удалите косточку, снимите шкурку и нарежьте мякоть.
шаг 3 из 3
Салат с языком и авокадо
Лимон промойте, разрежьте на две части, руками выдавите сок из половинок. Смешайте оливковое масло и две столовые ложки лимонного сока, добавьте специи и рубленый базилик. Заправьте этим соусом салат, перемешайте и попробуйте на соль, если нужно посолите. Такой салат подойдет даже для поклонников правильного питания и для тех, кто сидит на диете.

Приятного аппетита!

 

Оставить комментарий
Ваш комментарий *