Язык говяжий в мультиварке Редмонд

Name: Язык говяжий в мультиварке Редмонд
Prep time: 4 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H19M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Язык говяжий в мультиварке Редмонд – это простой способ приготовления деликатеса, который потом можно использовать в качестве самостоятельной закуски или же добавлять в салаты и другие блюда. Язык в мультиварке получится сочным, приятным по вкусу и аппетитным. Берите на заметку!

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

104

Кухня

Мировая

Время готовки

4 час. PT4M

Порции

Калорийность

172 ккал

Белки

15,8 гр.

Жиры

12,0 гр.

Углеводы

2,3 гр.

Вода

68,3 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

18.7 мкг

900 мкг

0.2

0.3

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

13.5

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

16.7

28.3

Витамин В4

2.6 мг

500 мг

0.1

Витамин В5

19.9 мг

5 мг

39.2

66.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

13.5

Витамин В9

78.8 мкг

400 мкг

1.9

3.3

Витамин В12

47 мкг

3 мкг

154.4

261.1

Витамин С

33.2 мкг

90 мкг

3.6

6.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4.7 мг

15 мг

3.1

5.2

Биотин

50 мг

Витамин К

60.2 мкг

120 мкг

4.9

8.4

Витамин РР

81.7 мг

20 мг

40.3

68.1

Калий

2632.9 мг

2500 мг

10.4

17.6

Кальций

158.7 мг

1000 мг

1.6

2.6

Кремний

30 мг

Магний

215.7 мг

400 мг

5.3

Натрий

3004.9 мг

1300 мг

22.8

38.5

Сера

1636 мг

500 мг

32.3

54.5

Фосфор

2259.1 мг

800 мг

27.8

47.1

Хлор

5495.7 мг

2300 мг

23.6

39.8

Алюминий

30 мкг

Железо

44.3 мг

18 мг

24.3

Йод

0.4 мкг

150 мкг

Кобальт

1.1 мкг

10 мкг

1.1

1.9

Литий

70 мкг

Марганец

1 мкг

2 мкг

4.9

8.2

Медь

1013.2 мкг

1000 мкг

16.9

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

94.7 мкг

55 мкг

28.7

Фтор

0.1 мкг

4000 мкг

Хром

190 мкг

50 мкг

37.5

63.3

Цинк

48.6 мг

12 мг

39.9

67.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

165.5 мкг

70 мкг

23.3

39.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Говяжий язык хорошо промываем под водой, при необходимости соскабливаем ножом загрязнения на кожуре, после обсушиваем субпродукт от влаги с помощью бумажных полотенец.

Выбираем вместительную миску, где удобно будет мариновать говяжий деликатес в специях. Соединяем здесь растительное масло, соевый соус, а также измельченный чеснок, соль и итальянские травы. Чеснок можно натереть на мелкой терке или пропустить через специальный пресс.

Вымешиваем нашу заготовку и погружаем сюда подготовленный язык.

Аккуратно перемешиваем говяжий язык со специями и оставляем его мариноваться на 1 час. В это время язык можно несколько раз переворачивать, чтобы он равномерно пропитался всеми специями.

Маринованный деликатес заворачиваем в фольгу (используем несколько слоев) и кладем в мультиварку Редмонд. Закрываем прибор и устанавливаем режим «выпечка». Готовим 2,5 часа при температуре 120 градусов.

Готовый язык перекладываем на разделочную доску. Пока субпродукт горячий, снимаем с него кожу – она будет отходить достаточно легко.

Язык говяжий в мультиварке Редмонд готов. Угощайтесь сразу или добавляйте в другие блюда!

Оценить язык говяжий в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Говяжий язык

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Язык говяжий в мультиварке Редмонд

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить язык говяжий в мультиварке Редмонд

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке