Салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами

Name: Салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами – это всего лишь один из вариантов популярной закуски. Несмотря на то, что каприз дамский, от него и мужчины не откажутся. А дамы, чтобы уменьшить калорийность, могут заменить майонез натуральным йогуртом.

Автор рецепта:

399 рецептов

Валерия Воронцова

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

231 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

20,8 гр.

Углеводы

1,8 гр.

Вода

65,6 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

272.2 мкг

900 мкг

15.1

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

7.8

23.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

13.4

40.6

Витамин В4

6.5 мг

500 мг

0.2

0.6

Витамин В5

6.4 мг

5 мг

21.2

64.1

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

9.7

29.4

Витамин В9

66.8 мкг

400 мкг

2.8

8.4

Витамин В12

9.4 мкг

3 мкг

51.7

156.7

Витамин С

202.3 мкг

90 мкг

37.1

112.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

36.6 мг

15 мг

40.3

122.1

Биотин

50 мг

Витамин К

26 мкг

120 мкг

3.6

10.8

Витамин РР

23.3 мг

20 мг

19.2

58.3

Калий

1986.8 мг

2500 мг

13.1

39.7

Кальций

159.9 мг

1000 мг

2.6

Кремний

16.5 мг

30 мг

9.1

27.5

Магний

225.4 мг

400 мг

9.3

28.2

Натрий

1122.5 мг

1300 мг

14.2

43.2

Сера

557.4 мг

500 мг

18.4

55.7

Фосфор

854.2 мг

800 мг

17.6

53.4

Хлор

1933.3 мг

2300 мг

13.9

Алюминий

30 мкг

Железо

14.1 мг

18 мг

12.9

39.1

Йод

27.3 мкг

150 мкг

9.1

Кобальт

17.3 мкг

10 мкг

28.5

86.3

Литий

65.3 мкг

70 мкг

15.4

46.6

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

3.2

9.6

Медь

290.3 мкг

1000 мкг

4.8

14.5

Никель

3.8 мкг

200 мкг

0.3

0.9

Рубидий

26 мкг

200 мкг

2.1

6.5

Селен

18.9 мкг

55 мкг

5.7

17.2

Фтор

34.6 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

55.5 мкг

50 мкг

18.3

55.5

Цинк

10.4 мг

12 мг

14.2

43.1

Бор

11.3 мкг

1200 мкг

0.2

0.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

38.8 мкг

70 мкг

9.1

27.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Язык необходимо сварить заранее, так как это занимает много времени. Помойте и очистите от семян болгарский перец.

Шампиньоны нарежьте тонкими дольками и обжарьте их на растительном масле до румяного цвета. Зажарку переложите на тарелку и остудите.

Вареный говяжий язык, болгарский перец, ветчину и маринованные огурцы нарежьте соломкой.

В миске соедините все измельченные продукты, добавьте грибную зажарку, соль и молотый перец по вкусу, заправьте майонезом. Салат перемешайте.

Салат «Дамский каприз» можно подавать на одном общем блюде или разложить на порции и украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат «Дамский каприз» Салаты с говяжьим языком Салаты с грибами Говяжий язык Салаты с языком

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Дамский каприз» с языком ветчиной и грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке