Помидоры дольками с луком на зиму
Помидоры, заготовленные дольками, позволяют минимизировать расход плодов: в такую закатку можно использовать некондицию, вырезав предварительно подавленные части томатов. Сами помидоры получаются плотными, а лук хрустящим.
Ингредиенты: помидоры свежие, вода, соль, сахар-песок, лавровый лист, перец чёрный горошек, листья хрена, чеснок, лук репчатый, зонтики укропа, петрушка, уксус столовый 9%, масло растительное