Помидоры дольками с луком и маслом со стерилизацией на зиму

Name: Помидоры дольками с луком и маслом со стерилизацией на зиму
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Помидоры дольками с луком и маслом со стерилизацией на зиму – это вкусная и простая заготовка. Маринованные помидоры удачно дополняют горячие блюда. Причем с удовольствием съедаются не только сами помидоры, но и колечки маринованного лука.

1801

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

48 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

11,2 гр.

Вода

77,8 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

542.3 мкг

900 мкг

8.4

60.3

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

2.3

16.6

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

1.3

9.1

Витамин В4

12.9 мг

500 мг

0.4

2.6

Витамин В5

0.2 мг

5 мг

0.5

3.7

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.7

12.2

Витамин В9

37.8 мкг

400 мкг

1.3

9.5

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

128.4 мкг

90 мкг

19.9

142.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.7 мг

15 мг

0.7

4.7

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.4

2.9

Витамин К

393.1 мкг

120 мкг

45.7

327.6

Витамин РР

3.2 мг

20 мг

2.2

16.1

Калий

1428.4 мг

2500 мг

57.1

Кальций

363.7 мг

1000 мг

5.1

36.4

Кремний

34.8 мг

30 мг

16.2

116

Магний

54.4 мг

400 мг

1.9

13.6

Натрий

23301.3 мг

1300 мг

250.3

1792.4

Сера

260 мг

500 мг

7.3

Фосфор

298.1 мг

800 мг

5.2

37.3

Хлор

36115.9 мг

2300 мг

219.3

1570.3

Алюминий

1220.1 мкг

30 мкг

568

4066.9

Железо

4.5 мг

18 мг

3.5

25.1

Йод

13.1 мкг

150 мкг

1.2

8.7

Кобальт

21.3 мкг

10 мкг

29.7

213

Литий

84.3 мкг

70 мкг

16.8

120.4

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

35.6

Медь

595.9 мкг

1000 мкг

8.3

59.6

Никель

7.9 мкг

200 мкг

0.5

3.9

Рубидий

823.4 мкг

200 мкг

57.5

411.7

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.9

6.5

Фтор

118.1 мкг

4000 мкг

0.4

Хром

3.6 мкг

50 мкг

7.2

Цинк

2.5 мг

12 мг

2.9

20.8

Бор

1020 мкг

1200 мкг

11.9

Ванадий

16 мкг

20 мкг

11.2

Молибден

94 мкг

70 мкг

18.8

134.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Литровую банку хорошо вымойте. Промойте зелень и порубите ее ножом. Зубчики чеснока очистите и нарежьте. Лук очистите от шелухи и нарежьте кольцами. На дно банки выложите часть петрушки, лука и чеснока.

Далее укладывайте слоями дольки помидоров, петрушку, чеснок и луковые колечки.

Последним слоем положите кольца лука.

Влейте в банку 2 столовые ложки прокаленного растительного масла.

В кастрюлю влейте воду, всыпьте соль и сахар. Перемешивайте маринад и нагревайте его до кипения, соль и сахар должны полностью раствориться. В конце влейте уксус и уберите кастрюлю с огня.

Кипящий маринад влейте в банку и прикройте ее крышкой. На дно кастрюли положите полотенце, поставьте на него банку с помидорами. Влейте в кастрюлю теплую воду и поместите ее на огонь. Стерилизуйте помидоры в кипятке в течение 10 минут после закипания.

После стерилизации аккуратно извлеките банку из горячей воды и плотно закатайте крышку закаточной машинкой. До полного остывания укутайте закатку в плед. После чего перенесите баночку на хранение в кладовку или погреб. Приятного аппетита!

Оценить помидоры дольками с луком и маслом со стерилизацией на зиму

Быстрый фильтр

Сладкие помидоры с чесноком на зиму Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Маринованные помидоры Консервированные помидоры на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры дольками с луком и маслом со стерилизацией на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры дольками с луком и маслом со стерилизацией на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке