Что готовим?
Окрошка

Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках

0
572

Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках – это яркая заготовка для вашего домашнего или праздничного стола. Такое овощное угощение порадует насыщенным вкусом, сочностью, ароматом и привлекательным внешним видом. Обязательно попробуйте!

Кухня Мировая
Время готовки 60 мин.
Порции 500
Калорийность 62 ккал 397 ккал 1 ккал
Белки 0,7 гр. 4,3 гр. 0,0 гр.
Жиры 3,2 гр. 20,2 гр. 0,0 гр.
Углеводы 8,0 гр. 51,2 гр. 0,1 гр.
Вода 85,0 гр. 541,2 гр. 1,1 гр.
Волокна 0,7 гр. 4,7 гр. 0,0 гр.
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 801.4 мкг 900 мкг 14 0.2
Витамин В1 0.3 мг 1.5 мг 3.2 0
Витамин В2 0.2 мг 1.8 мг 2.2 0
Витамин В4 7.5 мг 500 мг 0.2 0
Витамин В5 0.2 мг 5 мг 0.5 0
Витамин В6 0.3 мг 2 мг 2 0
Витамин В9 10.7 мкг 400 мкг 0.4 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 99.2 мкг 90 мкг 17.3 0.2
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 9 мг 15 мг 9.5 0.1
Биотин 0.8 мг 50 мг 0.3 0
Витамин К 41.7 мкг 120 мкг 5.5 0.1
Витамин РР 3 мг 20 мг 2.3 0
Калий 1371.8 мг 2500 мг 8.6 0.1
Кальций 133.9 мг 1000 мг 2.1 0
Кремний 36 мг 30 мг 18.9 0.2
Магний 54.5 мг 400 мг 2.1 0
Натрий 3948.5 мг 1300 мг 47.7 0.6
Сера 122 мг 500 мг 3.8 0
Фосфор 226.1 мг 800 мг 4.4 0.1
Хлор 6258.7 мг 2300 мг 42.8 0.5
Алюминий 975.3 мкг 30 мкг 510.9 6.5
Железо 3.1 мг 18 мг 2.7 0
Йод 12.7 мкг 150 мкг 1.3 0
Кобальт 10.5 мкг 10 мкг 16.5 0.2
Литий 95.3 мкг 70 мкг 21.4 0.3
Марганец 0.4 мкг 2 мкг 3.4 0
Медь 416.2 мкг 1000 мкг 6.5 0.1
Никель 5.3 мкг 200 мкг 0.4 0
Рубидий 483.4 мкг 200 мкг 38 0.5
Селен 3.4 мкг 55 мкг 1 0
Фтор 112.5 мкг 4000 мкг 0.4 0
Хром 2.6 мкг 50 мкг 0.8 0
Цинк 1.7 мг 12 мг 2.3 0
Бор 1002 мкг 1200 мкг 13.1 0.2
Ванадий 38.8 мкг 20 мкг 30.5 0.4
Молибден 46.7 мкг 70 мкг 10.5 0.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Подготовим необходимые продукты из нашего списка.
шаг 2 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Помидоры промываем под водой и разрезаем на половинки – аккуратные дольки.
шаг 3 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Репчатый лук режем полукольцами.
шаг 4 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
В стерильную пол-литровую банку выкладываем зубчик чеснока, горошины перца, кусочки моркови и немного лука.
шаг 5 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Далее слоями выкладываем сюда помидоры с луком до самого верха.
шаг 6 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Для маринада в кастрюлю вливаем воду, отправляем в нее соль и сахар. Провариваем пару минут до растворения сухих компонентов и в конце вливаем уксус. Убираем с огня.
шаг 7 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Полученным маринадом заливаем наши банки.
шаг 8 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Далее заготовку переставляем в кастрюлю с полотенцем на дне и водой. Стерилизуем после закипания воды 15 минут.
шаг 9 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Извлекаем банку из кастрюли, закрываем крышкой, переворачиваем вверх дном и накрываем теплым пледом. Даем медленно остыть в течение суток.
шаг 10 из 10
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках
Помидоры половинками с маслом и луком «Пальчики оближешь» на зиму в банках готовы!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *