Расширенный поиск Поиск по рубрикам
 

Меню:

Кулинары О проекте Контакты

Все рубрики:

Салаты

Супы

Вторые блюда

Выпечка

Закуски

Напитки

Десерты

Заготовки на зиму

Соусы, маринады

Помидоры дольками в маринаде

Калорийность
Шаги (6)
Комментарии (0)

Этот рецепт хорош тем, что для него подходят любые помидоры, даже не совсем «кондиция». Испорченные места овощей можно обрезать, а остальную часть нарезать дольками. Останется только добавить лук, специи и будет отличная домашняя закуска.

Помидоры дольками в маринаде

7287

0

27

0

Кухня

Русская

Время готовки

60 мин.

Порции

2

Калорийность

38 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

1,7 гр.

Углеводы

5,6 гр.

Вода

90,2 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 1206,5 гр.

кг
головки
гр.
зуб.
гр.
гр.
ст.л.
л.
ст.л.
ст.л.
бутона
шт.
шт.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

979.8 мкг

900 мкг

4.5

54.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.9

22.7

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.4

17

Витамин В4

15.8 мг

500 мг

0.1

1.6

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.2

3

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

1.4

16.4

Витамин В9

53.4 мкг

400 мкг

0.6

6.7

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

249.6 мкг

90 мкг

11.5

138.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

18.5 мг

15 мг

5.1

61.5

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.2

1.8

Витамин К

250.3 мкг

120 мкг

8.6

104.3

Витамин РР

7.2 мг

20 мг

1.5

17.9

Калий

3199.6 мг

2500 мг

5.3

64

Кальций

437.4 мг

1000 мг

1.8

21.9

Кремний

71.5 мг

30 мг

9.9

119.2

Магний

147.2 мг

400 мг

1.5

18.4

Натрий

11801.8 мг

1300 мг

37.6

453.9

Сера

322.4 мг

500 мг

2.7

32.2

Фосфор

526.3 мг

800 мг

2.7

32.9

Хлор

18558.2 мг

2300 мг

33.4

403.4

Алюминий

2186.4 мкг

30 мкг

302

3644

Железо

8.3 мг

18 мг

1.9

23

Йод

26.5 мкг

150 мкг

0.7

8.8

Кобальт

25.1 мкг

10 мкг

10.4

125.3

Литий

209.3 мкг

70 мкг

12.4

149.5

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

2.5

29.9

Медь

966 мкг

1000 мкг

4

48.3

Никель

21.8 мкг

200 мкг

0.5

5.5

Рубидий

1222.7 мкг

200 мкг

25.3

305.7

Селен

7 мкг

55 мкг

0.5

6.4

Фтор

1233.7 мкг

4000 мкг

1.3

15.4

Хром

5.1 мкг

50 мкг

0.4

5.1

Цинк

4.2 мг

12 мг

1.4

17.4

Бор

2200 мкг

1200 мкг

7.6

91.7

Ванадий

40 мкг

20 мкг

8.3

100

Молибден

119 мкг

70 мкг

7

85

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры дольками в маринаде
Готовить помидоры дольками в маринаде просто! Помидоры и зелень помойте, просушите на полотенцах. Чеснок и лук очистите от шелухи. Банки для закаток тщательно помойте с использованием соды и простерилизуйте вместе с крышками.
2
Помидоры дольками в маринаде
В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, перец. Доведите маринад до кипения, снимите кастрюлю с огня и дайте ему остыть.
3
Помидоры дольками в маринаде
В чистые банки положите листья хрена, укроп и петрушку.
4
Помидоры дольками в маринаде
Зубчики чеснока разрежьте пополам, лук нарежьте кольцами. Помидоры разрежьте пополам или более мелко, на ваше усмотрение. Разложите томаты вперемешку с луком и чесноком по банкам.
5
Помидоры дольками в маринаде
Остывшим маринадом залейте банки, добавьте в каждую банку по чайной ложке подсолнечного масла и 9 %-го уксуса. Прикройте банки крышками и поставьте их стерилизоваться на 15 минут в объемную кастрюлю.
6
Помидоры дольками в маринаде
После стерилизации, плотно закрутите крышки, остудите банки при комнатной температуре и затем перенесите закатки в прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры дольками в маринаде

Быстрый фильтр

Сладкие маринованные помидоры Помидоры с хреном на зиму Помидоры горячим способом на зиму Консервированные помидоры на зиму Сладкие помидоры с чесноком на зиму Маринад для помидор на 3 литровую банку Маринованные помидоры Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Помидоры с хреном и чесноком на зиму Маринованные помидоры половинками Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры половинками на зиму Помидоры дольками с чесноком на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры дольками в маринаде

Шаг 1 из 6

Готовить помидоры дольками в маринаде просто! Помидоры и зелень помойте, просушите на полотенцах. Чеснок и лук очистите от шелухи. Банки для закаток тщательно помойте с использованием соды и простерилизуйте вместе с крышками.
Помидоры дольками в маринаде

Шаг 2 из 6

В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, перец. Доведите маринад до кипения, снимите кастрюлю с огня и дайте ему остыть.
Помидоры дольками в маринаде

Шаг 3 из 6

В чистые банки положите листья хрена, укроп и петрушку.
Помидоры дольками в маринаде

Шаг 4 из 6

Зубчики чеснока разрежьте пополам, лук нарежьте кольцами. Помидоры разрежьте пополам или более мелко, на ваше усмотрение. Разложите томаты вперемешку с луком и чесноком по банкам.
Помидоры дольками в маринаде

Шаг 5 из 6

Остывшим маринадом залейте банки, добавьте в каждую банку по чайной ложке подсолнечного масла и 9 %-го уксуса. Прикройте банки крышками и поставьте их стерилизоваться на 15 минут в объемную кастрюлю.
Помидоры дольками в маринаде

Шаг 6 из 6

После стерилизации, плотно закрутите крышки, остудите банки при комнатной температуре и затем перенесите закатки в прохладное место на хранение.

Сообщить об ошибке

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением