Зеленые помидоры черри на зиму

Name: Зеленые помидоры черри на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (1)

Часто помидоры не успевают дозреть осенью и такие мелкие овощи выбросить жалко. А ведь из маленьких целых зелёных томатов можно приготовить вкусную закатку.

29581

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

72 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

2,6 гр.

Углеводы

10,9 гр.

Вода

80,2 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1557.4 мкг

900 мкг

5.5

43.3

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

2.5

19.8

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

1.7

13.1

Витамин В4

132.9 мг

500 мг

0.8

6.6

Витамин В5

4 мг

5 мг

2.5

Витамин В6

3 мг

2 мг

4.8

37.9

Витамин В9

153.1 мкг

400 мкг

1.2

9.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

316 мкг

90 мкг

11.1

87.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

43.6 мг

15 мг

9.2

72.7

Биотин

14.7 мг

50 мг

0.9

7.4

Витамин К

175.1 мкг

120 мкг

4.6

36.5

Витамин РР

14.3 мг

20 мг

2.3

17.9

Калий

4394 мг

2500 мг

5.5

43.9

Кальций

1108.4 мг

1000 мг

3.5

27.7

Кремний

15 мг

30 мг

1.6

12.5

Магний

471.8 мг

400 мг

3.7

29.5

Натрий

34938.8 мг

1300 мг

84.8

671.9

Сера

489 мг

500 мг

3.1

24.4

Фосфор

725.6 мг

800 мг

2.9

22.7

Хлор

54442.6 мг

2300 мг

74.7

591.8

Алюминий

1220 мкг

30 мкг

128.4

1016.7

Железо

20.8 мг

18 мг

3.7

28.9

Йод

47 мкг

150 мкг

7.8

Кобальт

106.8 мкг

10 мкг

33.7

267

Литий

70 мкг

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

6.7

53.2

Медь

1901.8 мкг

1000 мкг

47.5

Никель

139 мкг

200 мкг

2.2

17.4

Рубидий

2958 мкг

200 мкг

46.7

369.8

Селен

35.3 мкг

55 мкг

Фтор

1294.8 мкг

4000 мкг

8.1

Хром

56.2 мкг

50 мкг

3.5

28.1

Цинк

7.3 мг

12 мг

1.9

15.2

Бор

1750 мкг

1200 мкг

4.6

36.5

Ванадий

20 мкг

Молибден

185.9 мкг

70 мкг

8.4

66.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить зеленые помидоры черри на зиму, зелень вымойте, очистите от шелухи чеснок и лук.

Банки тщательно помойте и простерилизуйте.

Чеснок и лук нарежьте средними кусками.

У помидоров удалите плодоножку, помойте и сложите их в таз.

В банки укладывайте помидоры, периодически прослаивая луком, зеленью и чесноком. Положите по листику лаврушки.

В воде размешайте сахар, соль, растительное масло и уксус, закипятите, подержите на огне минуту и перемешайте.

Влейте маринад в банки до верха.

В широкой кастрюле стерилизуйте банки 15 минут после закипания воды, накрыв прокипячёнными ранее крышками.

Достаньте банки и сразу закрутите. Переверните и накройте одеялом на ночь.Помидоры можно дегустировать примерно через 3 недели.

Приятного аппетита!

Оценить зеленые помидоры черри на зиму

Быстрый фильтр

Маринад для помидор на 3 литровую банку Помидоры горячим способом на зиму Маринад для помидор черри Маринованные помидоры Сладкие помидоры с чесноком на зиму Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры в литровых банках на зиму Помидоры черри на зиму Консервированные помидоры на зиму Маринованные помидоры черри Помидоры, залитые кипятком на зиму

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Алена

23.08 15:33 по мск.

Здравствуйте, в процессе приготовления не поняла, куда делось растителное масло, заявленное в рецепте))

Ответить

Кулинарёнок

Здравствуйте! Спасибо, что написали. Оно было в 4 шаге.

Зеленые помидоры черри на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить зеленые помидоры черри на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке