Маринованные помидоры в собственном соку
Помидоры, маринованные в собственном соку, получаются всегда вкуснее, чем в традиционном маринаде. Во-первых, томатный вкус у такой заготовки насыщеннее и более выражен. Во-вторых, употребляем из закатки не только сами помидоры, но и сок-маринад – а это еще и практично. Такой сок идеален для приготовления, например, соусов для пасты, добавки в борщи или рассольники.
Сортировать по:

Из маринованных помидоров в собственном соку у вас получится вкусная закуска из овощей и универсальный томатный соус для приготовления других блюд. Для томатного сока подойдут даже немного помятые помидоры.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
чеснок,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
вода
60 мин
73 кКал
5553

Закуски из помидор идеально дополняют гарниры и основные блюда. Помидоры в собственном соку, порезанные на половинки, подойдут даже в качестве соуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль
40 мин
105.8 кКал
38349

Армянские заготовки славятся своей сытностью и особым насыщенным вкусом. Помидоры в собственном соку, как правило, готовятся с добавлением перца или сельдерея, что добавляет блюду оригинальность.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
базилик свежий,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек
60 мин
150 кКал
15521

Долгоиграющую закуску легко приготовить из помидор. Ее хорошо подавать к мясу или рыбе, а также можно заготовить на зиму.
Ингредиенты
помидоры свежие,
для сока:,
помидоры свежие,
соль
50 мин
24 кКал
27194

Помидоры в собственном соку всегда исчезают из погреба раньше всех других закаток. Дополнительные специи и чеснок придают вкусу пикантность и особый аромат.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
томатный сок,
чеснок,
уксус столовый 9%
40 мин
57.4 кКал
33127

Помидоры в собственном соку без кожуры очень вкусная закатка, однако ее подготовка занимает определенное количество времени. У вас получится стопроцентно натуральный продукт.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок
80 мин
105.8 кКал
46806

Этот рецепт приготовления помидор в собственном соку не требует использования большого количества специй. Это делается для того,.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
105.8 кКал
15252

Помидоры в собственном соку – это универсальная и простая в приготовлении заготовка. Добавление хрена сделает ее пикантной и еще более оригинальной.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
хрен
30 мин
43.2 кКал
17471

Закуску из помидор с томатной пастой можно подавать в качестве консервированного салата или использовать как домашний соус. Блюдо готовится в собственном соку, что делает его более сочным и аппетитным.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
вода
40 мин
54498

Предлагаю приготовить вкусную заготовку на зиму – помидоры в собственном соку с репчатым луком и болгарским перцем. Ароматная закуска разнообразит ваши зимние заготовки и будет достойным украшением праздничного стола.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
чеснок,
уксус яблочный 6%,
сахар-песок,
соль
70 мин
51.2 кКал
27770

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей закуски из помидоров в собственном соку. Рецепт достаточно простой и быстрый.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль
30 мин
105.8 кКал
24395

Консервация помидоров в собственном соку с аспирином – привычное дело для любой хозяйки в классическом варианте. А вот использование аспирина крайне необычно и редко используется.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
перец чили,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
чеснок,
хрен,
укроп,
сахар-песок,
соль,
аспирин
70 мин
58.8 кКал
19298

Некоторые хозяйки при приготовлении заготовок на зиму категорически не используют столовый уксус. Рекомендую воспользоваться обалденным рецептом и приготовить закуску из помидоров в собственном соку дольками.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец душистый горошек,
гвоздика,
лимонная кислота,
соль
100 мин
19.11 кКал
23752

Хочу поделиться простым рецептом приготовления закуски из помидоров в собственном соку. Этот рецепт не требует стерилизации, что намного сократит время приготовления.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
70 мин
105.8 кКал
19571

Хочу поделиться рецептом помидоров без шкурки в собственном соку с томатной пастой без стерилизации. Самым сложным в процессе приготовлении является то, что нужно аккуратно снять шкурку с помидоров.
Ингредиенты
помидоры свежие,
вода,
томатная паста,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция
40 мин
79.5 кКал
38899

Если у вас имеется большое количество спелых мягких помидоров, и вы не знаете, что приготовить, чтобы продукты не пропали, рекомендую воспользоваться этим рецептом. Сладкие помидоры в собственном соку станут украшением вашего стола и будут прекрасным угощением.
Ингредиенты
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
перец душистый горошек
70 мин
73 кКал
68216

Можно найти различные заготовки на зиму, приготовленные из помидоров. Но самая вкусная закуска из помидоров, на мой взгляд, помидоры в собственном соку.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
корица,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
70 мин
190.44 кКал
29301

Скоро наступит сезон свежих овощей и период их заготовки на зиму. Хочу поделиться с вами вкусным рецептом помидоров в собственном соку на зиму с уксусом.
Ингредиенты
помидоры свежие,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
лук репчатый,
зелень
85 мин
33.91 кКал
10492

Если вы уже успели приготовить закатки из помидоров на зиму и у вас остались мягкие помидоры, не пригодные для консервации, обязательно приготовьте помидоры в собственном соку. Такие помидоры можно заготовить как с уксусом, так и без уксуса.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
80 мин
105.8 кКал
14594

Хочу представить вашему вниманию классный рецепт помидоров в собственном соку с лимонной кислотой. Помидоры, приготовленные таким способом можно подавать в качестве закуски или использовать для приготовления различных блюд и соусов, а маринад употреблять в качестве напитка.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
лимонная кислота
70 мин
112.2 кКал
19471

Помидоры в собственном соку – любимая всеми домашняя заготовка, которая отличается натуральностью и отсутствие вредных консервантов. Несомненно, наличие подобных заготовок у вас дома - прекрасный повод отказаться от покупки свежих привозных помидоров с большим количеством нитратов.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
60 мин
105.8 кКал
21354

Помидоры в своем соку – достаточно распространенная популярная закуска, которую закатывают на зиму. Ее можно разнообразить различными добавками и пряностями, в нашем случае это хрен и чеснок, которые добавляют томатам пикантности.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
помидоры свежие,
сахар-песок,
хрен,
чеснок
1 д
58.8 кКал
18650

С этой заготовкой придется повозиться, однако какой вкусной она получается – язык проглотить можно. Будем закатывать сочные помидоры без кожицы, консервированные с болгарским перцем и чили в пикантном кисло-сладком соусе в виде пюре.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
паприка
1 д
75 кКал
13716

Помидоры в собственном соку – самый натуральный и вкусный способ консервирования помидоров. Небольшие плотные помидоры отлично сохраняют форму и пропитываются солью и специями, которые добавляются в томатный сок.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
сахар-песок,
соль,
чеснок,
корень хрена,
болгарский перец сладкий
60 мин
45.4 кКал
67806

Помидоры в собственном соку одна из самых вкусных заготовок на зиму. Съедаются они практически мгновенно и долго не застаиваются в погребе.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
петрушка,
укроп,
мята сушеная,
кинза
50 мин
73 кКал
19409

Помидоры в собственном соку – это универсальная закатка, которая есть в погребе у каждой хозяйки. С одной стороны – это невероятно вкусные помидоры, а с другой – натуральный томатный соус, который можно использовать в приготовлении многих блюд.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
перец чёрный горошек,
уксус столовый 9%
50 мин
105.8 кКал
37978

Маринование помидоров в венгерском стиле предполагает использование нескольких рецептов: в собственном соку, маринование очищенных от кожуры помидоров и приготовление их в маринаде с определенным набором специй (семена горчицы, кориандра, фенхеля и тмина). В данном рецепте вам предлагается приготовить по-венгерски очищенные помидоры в собственном соку.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
для маринада:,
соль,
сахар-песок,
горчица французская,
кориандр,
тмин,
фенхель,
уксус столовый 9%
90 мин
231.3 кКал
26025

Маринованные помидоры в томатном соке станет настоящей находкой для тех, кто неравнодушен к всеми любимому красному овощу из теплицы. На приготовление такой заготовки вам потребуется минимальное количество времени.
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
гвоздика
40 мин
36.8 кКал
5401

Помидоры в томатной пасте на зиму – бюджетный и практичный вариант заготовки. Данный рецепт консервирования помидор в томатной пасте можно назвать классическим, так как он не предполагает использование дополнительных ингредиентов в виде специй.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатная паста,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
вода
40 мин
158.9 кКал
105538

Перед вами простой рецепт приготовления зеленых помидор в аджике. Это одна из самых вкусных закусок из зеленых помидор.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
перец чили,
чеснок,
приправа хмели-сунели,
масло растительное,
соль,
помидоры зеленые
140 мин
38.6 кКал
32985

Сегодня представляю вашему вниманию рецепт зеленых помидор в томатной пасте на зиму. Такие помидоры значительно отличаются по вкусу от зрелых красных и дадут вам новые вкусовые ощущения.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
морковь,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист
150 мин
179.4 кКал
27745

По этому рецепту вы можете заготовить на зиму помидоры в томатном соке без стерилизации, что позволяет максимально сохраниться в них все микро- и макроэлементы, да и по вкусу они останутся как свежие. Томатный сок можно взять готовый, а можно приготовить своими руками из зрелых помидоров.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
хрен,
томатный сок,
соль,
сахар-песок
90 мин
21.34 кКал
33434

Любители консервированных помидоров знают, что существует секретный ингредиент, позволяющий раскрыть вкус и аромат помидоров. И этот ингредиент – томатный сок.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
перец чёрный горошек,
соль
50 мин
22.5 кКал
29459

Многие любят закатки из помидоров за их сочность, но добиться ее не всегда получается. По рецепту помидоров в томатном соке по-болгарски с сочностью у вас точно не возникнет никаких проблем.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
чеснок,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
40 мин
57.4 кКал
123633

Невероятно аппетитная, сочная и пряная закуска из помидоров в томатном соке. Приготовить ее не составит труда, а вот ее потрясающий вкус дополнит не одно блюдо! Не поленитесь заготовить несколько баночек на зиму!
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
томатный сок,
соль,
сахар-песок,
чеснок
40 мин
57.4 кКал
20821

Предлагаю приготовить самые вкусные помидоры в томатном соке. Я часто готовлю таким способом как красные, так и желтые помидоры.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
для маринада:,
гвоздика,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
соль
55 мин
171.35 кКал
16294

Хочу поделиться вкусным рецептом закуски из помидоров на зиму. Помидоры в заливке из томатной пасты получаются вкусными и прекрасно подойдут к мясным блюдам и различным гарнирам из картофеля или макаронных изделий.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатная паста,
соль,
сахар-песок,
вода
50 мин
79.5 кКал
37940

Помидоры – один из представителей полезных овощей, которые при термической обработке не теряют свои витамины. Считается, что термически обработанные помидоры приобретают полезные свойства и благоприятно влияют на человеческий организм.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатная паста,
сахар-песок,
уксус яблочный 6%,
соль,
вода
90 мин
79.5 кКал
22572

Люблю разнообразные способы заготовок на зиму. Сегодня хочу поделиться одним из любимых рецептов вкусных помидоров в томатной пасте.
Ингредиенты
помидоры свежие,
петрушка,
томатная паста,
чеснок,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
сахар-песок,
соль,
уксусная эссенция,
вода
40 мин
61.5 кКал
32975

Вкусные помидоры в томатном соке можно очень быстро приготовить на основе магазинного томатного сока. Его не нужно готовить и долго вываривать – лишь закипятить, кроме того, так вы сохраните больше целых томатов для заготовки.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
перец чёрный горошек,
перец душистый горошек
2 д
57.4 кКал
45971

Томаты в собственном соку – невероятно вкусная заготовка, которая очень пригодится в холодное время для приготовления различных блюд. Кроме того, сами по себе помидоры в собственном соку очень вкусные, прямо как с грядки.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лимонная кислота,
соль
120 мин
20769

Очищенные помидоры в томатном соке – способ заготовки помидоров, который значительно упростит вам жизнь. Поскольку эта заготовка отличается своей универсальностью: ее можно использовать как отдельную закуску, а также как заправку для томатного супа, подливу и т.д., отсутствие кожицы у помидоров поможет в значительной степени сэкономить ваше время.
Ингредиенты
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
60 мин
105.8 кКал
27640

Помидоры в томатном соку получаются нежными и сочными. Можно и помидорку съесть, и самодельным томатным соком запить.
Ингредиенты
помидоры свежие,
лавровый лист,
сахар-песок,
лук репчатый,
чеснок,
соль,
перец чёрный горошек
1 д
60.6 кКал
9823

Помидоры и перец в томатном соке получаются кисло-сладкими, их можно добавлять в борщ, заправки для супов, маринады для мяса, в соусы для вторых блюд. Если в наличии много помидоров, то томатный сок также желательно сделать самостоятельно, если нет – придется брать покупной.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
перец чили,
соль,
сахар-песок,
паприка
1 д
75 кКал
12995

Сочные помидоры, закатанные в томатном соусе собственного приготовления – это потрясающая закуска, которая идеально подойдет как для праздничного, так и для повседневного стола. Помидоры, приготовленные по нашему рецепту, получаются сочными, с натуральным вкусом томатного сока.
Ингредиенты
помидоры свежие,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
лавровый лист,
перец душистый горошек
50 мин
105.8 кКал
13336

По этому рецепту вы приготовите нежные и сладкие помидоры в томатной заливке. По времени и способу приготовления он идентичен обычной консервации помидоров и благодаря уксусу вы также сможете сохранить эту заготовку на зиму.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатная паста,
уксус столовый 9%,
вода,
сахар-песок,
соль,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист
40 мин
79.5 кКал
27549

Вкуснейшие помидоры в томатном соке очень легко приготовить, они прекрасно хранятся в прохладном месте и хорошо держат форму. Для данного рецепта подойдет как домашний, так и покупной томатный сок.
Ингредиенты
томатный сок,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
чеснок
50 мин
34346

Очень вкусными получаются помидоры, если заготовить их на зиму в томатном соке. Концентрированный томатный вкус, сдобренный чесноком и перцем, просто не может не понравится.
Ингредиенты
помидоры свежие,
томатный сок,
сахар-песок,
соль,
перец душистый горошек,
перец чёрный горошек,
лавровый лист,
уксус столовый 9%,
чеснок
40 мин
57.4 кКал
15172

Помидоры в банке на зиму – одно из самых популярных блюд у хозяюшек. И не зря, ведь это невероятная вкусная закуска, которая сделает аппетитнее любое блюдо! Попробуйте рецепт нежнейших помидоров кусочками в томатном соку!
Ингредиенты
помидоры свежие,
соль,
томатный сок,
лимонная кислота,
приправа (на выбор)
50 мин
49.2 кКал
31630

Предлагаю вам помидоры по-корейски без стерилизации на зиму. Добавление большого количества чеснока и перца чили делает заготовку немного острой.
Ингредиенты
помидоры свежие,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
петрушка,
уксус винный красный,
соль крупная,
сахар-песок
60 мин
58.1 кКал
15352
10 самых часто используемых ингредиентов для “Маринованные помидоры в собственном соку”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Сахар-песок
399
0
0
100
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Перец чёрный горошек
251
10.4
3.3
38.7
Лавровый лист
313
7.6
8.4
48.7
Перец душистый горошек
72.1
6.1
8.7
72.1
Томатный сок
18
1
0.1
2.9
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Томатная паста
63.2
0
0
15.8