Помидоры в томатной пасте на зиму с уксусом

Name: Помидоры в томатной пасте на зиму с уксусом
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 1
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Люблю разнообразные способы заготовок на зиму. Сегодня хочу поделиться одним из любимых рецептов вкусных помидоров в томатной пасте. Закуска получается душистой и ароматной, и часто присутствует на любом праздничном столе.

Помидоры в томатной пасте на зиму с уксусом

32976

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

27 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

7,1 гр.

Вода

89,0 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1291.6 мкг

900 мкг

12.1

143.5

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.6

31.2

Витамин В4

0.9 мг

500 мг

0.2

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

2.2

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.1

49.1

Витамин В9

38.7 мкг

400 мкг

0.8

9.7

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

268.6 мкг

90 мкг

25.1

298.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.8

10.1

Биотин

6.8 мг

50 мг

1.1

13.5

Витамин К

79.1 мкг

120 мкг

5.5

65.9

Витамин РР

8 мг

20 мг

3.4

39.9

Калий

3770.2 мг

2500 мг

12.7

150.8

Кальций

167.7 мг

1000 мг

1.4

16.8

Кремний

60 мг

30 мг

16.8

200

Магний

80.8 мг

400 мг

1.7

20.2

Натрий

4045.5 мг

1300 мг

26.2

311.2

Сера

215 мг

500 мг

3.6

Фосфор

465.6 мг

800 мг

4.9

58.2

Хлор

6888.2 мг

2300 мг

25.2

299.5

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

378.4

4500

Железо

7.2 мг

18 мг

3.4

Йод

33.9 мкг

150 мкг

1.9

22.6

Кобальт

49.4 мкг

10 мкг

41.5

493.6

Литий

209 мкг

70 мкг

25.1

298.6

Марганец

0.7 мкг

2 мкг

3.1

37.2

Медь

1395 мкг

1000 мкг

11.7

139.5

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

11.4

135

Селен

5.6 мкг

55 мкг

0.9

10.3

Фтор

171.2 мкг

4000 мкг

0.4

4.3

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

3.8 мг

12 мг

2.7

31.5

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.6

150

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.8

200

Молибден

126 мкг

70 мкг

15.1

180

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить помидоры в томатной пасте на зиму с уксусом легко! Первым делом банки вымойте и простерилизуйте в микроволновке. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле. Чеснок очистите от шелухи, и нарежьте на небольшие по размеру кусочки. Петрушку помойте и просушите. На дно стерильных банок выложите несколько веточек петрушки и несколько кусочков чеснока.

Помидоры выбирайте крепкие и одинакового размера, хорошо подойдут мелкие помидоры и помидоры среднего размера. Помидоры тщательно вымойте и обсушите. Заполните банку помидорами как можно плотнее. Влейте уксусную эссенцию.

В кастрюлю налейте необходимое количество воды и вскипятите ее, затем добавьте томатную пасту. Перемешайте до полного растворения, добавьте сахарный песок, поваренную соль, душистый перец горошком и лавровый лист. Варите маринад 5-7 минут после закипания.

Затем снимите с огня и сразу залейте банки с помидорами приготовленной заливкой. Банки накройте стерильными крышками и поместите в кастрюлю, дно которой предварительно застелите кухонным полотенцем. Налейте теплой воды по плечики банок, поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и стерилизуйте заготовку 15 минут.

Аккуратно извлеките горячие банки и хорошо закрутите закручивающимися крышками или закатайте закаточной машинкой. Переверните банки вверх дном, закутайте теплым одеялом, оставьте до полного остывания в таком виде.

Затем переместите банки с закуской в темное прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в томатной пасте на зиму с уксусом

Быстрый фильтр

Помидоры в собственном соку с чесноком на зиму Помидоры горячим способом на зиму Консервированные помидоры на зиму Сладкие маринованные помидоры Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку на зиму Сладкие помидоры с чесноком на зиму Помидоры в собственном соку с уксусом на зиму Помидоры в томатной пасте на зиму Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Маринованные помидоры в собственном соку Маринад для помидор на 3 литровую банку Маринованные помидоры Помидоры, залитые кипятком на зиму Помидоры в собственном соку с томатной пастой на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в томатной пасте на зиму с уксусом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в томатной пасте на зиму с уксусом

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке