Помидоры в томатном соусе на зиму

Name: Помидоры в томатном соусе на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 10
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (1)

Хочу поделиться вкусным рецептом закуски из помидоров на зиму. Помидоры в заливке из томатной пасты получаются вкусными и прекрасно подойдут к мясным блюдам и различным гарнирам из картофеля или макаронных изделий. Все, кто любят помидоры, обязательно оценят зимнюю закуску.

37939

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

42 ккал

Белки

0,4 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

10,7 гр.

Вода

83,6 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1583.3 мкг

900 мкг

13.1

17.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.8

5.2

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

Витамин В4

500 мг

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

3.2

4.3

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

5.8

7.9

Витамин В9

62.5 мкг

400 мкг

1.2

1.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

312.5 мкг

90 мкг

25.8

34.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2.5 мг

15 мг

1.2

1.7

Биотин

11.3 мг

50 мг

1.7

2.3

Витамин К

79 мкг

120 мкг

4.9

6.6

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

3.6

4.9

Калий

4622.2 мг

2500 мг

13.7

18.5

Кальций

242.4 мг

1000 мг

1.8

2.4

Кремний

60 мг

30 мг

14.8

Магний

131.6 мг

400 мг

2.4

3.3

Натрий

11801.2 мг

1300 мг

67.4

90.8

Сера

301.5 мг

500 мг

4.5

Фосфор

542.5 мг

800 мг

6.8

Хлор

19057 мг

2300 мг

61.5

82.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

334.1

450

Железо

9.8 мг

18 мг

5.5

Йод

42.5 мкг

150 мкг

2.1

2.8

Кобальт

77 мкг

10 мкг

57.2

Литий

209 мкг

70 мкг

22.2

29.9

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.2

4.4

Медь

1901.3 мкг

1000 мкг

14.1

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

13.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.7

0.9

Фтор

171.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.2

Цинк

4.9 мг

12 мг

4.1

Бор

1800 мкг

1200 мкг

11.1

Ванадий

40 мкг

20 мкг

14.8

Молибден

178 мкг

70 мкг

18.9

25.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить помидоры в томатном соусе на зиму? Помидоры отберите плотные и примерно одного размера. Оторвите хвостики, тщательно промойте под холодной проточной водой, обсушите. Обсохшие помидоры наколите зубочисткой вокруг плодоножки.

Подготовьте банки, тщательно вымойте и простерилизуйте в микроволновой печи, на водяной бане или в духовом шкафу. Крышки выложите в кастрюлю, залейте водой и кипятите около 10 минут. Заполните стерильные банки помидорами.

В кастрюлю налейте необходимое количество питьевой воды, добавьте томатную пасту. Поставьте на средний огонь. Доведите до кипения. Добавьте сахарный песок и соль, варите примерно 5-7 минут, перемешайте и сразу снимите с огня.

Банки с помидорами залейте приготовленной кипящей заливкой. Банки накройте стерильными крышками. Горячие банки с закуской из помидоров аккуратно закатайте закаточной машинкой или закрутите крышками. Банки переверните вверх дном, закутайте теплым одеялом и оставьте в таком виде до полного остывания примерно на сутки.

Затем переверните и переместите банки в темное прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры в томатном соусе на зиму

Быстрый фильтр

Сладкие помидоры без стерилизации на зиму Помидоры, залитые кипятком на зиму Сладкие маринованные помидоры Маринованные помидоры Помидоры в собственном соку без стерилизации на зиму Помидоры в собственном соку на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму Помидоры горячим способом на зиму Помидоры в собственном соку с томатной пастой на зиму Помидоры в томатной пасте на зиму Маринованные помидоры в собственном соку Помидоры без уксуса и без стерилизации на зиму

Комментарии (1)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ольга

19.09 16:12 по мск.

Сахар 0,33 ст. - это сколько? Треть стакана?

Ответить

Кулинарёнок

Да.

Помидоры в томатном соусе на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в томатном соусе на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (1)

Сообщить об ошибке