Помидоры дольками в томатной заливке

По этому рецепту вы приготовите нежные и сладкие помидоры в томатной заливке. По времени и способу приготовления он идентичен обычной консервации помидоров и благодаря уксусу вы также сможете сохранить эту заготовку на зиму.

Помидоры дольками в томатной заливке

27550

0

23

0

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин.

Порции

2

Калорийность

32 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

8,3 гр.

Вода

88,6 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 537,8 гр.

кг
мл.
мл.
мл.
ст.л.
ч.л.
шт.
шт.
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

842.8 мкг

900 мкг

8.7

46.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.5

13.5

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

8.5

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

0 мг

5 мг

0

0.3

Витамин В6

0 мг

2 мг

0.1

0.5

Витамин В9

1.5 мкг

400 мкг

0

0.2

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

201.3 мкг

90 мкг

20.8

111.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

0 мг

15 мг

0

0.1

Биотин

0 мг

50 мг

0

0

Витамин К

81 мкг

120 мкг

6.3

33.7

Витамин РР

5.1 мг

20 мг

2.4

12.6

Калий

2469.5 мг

2500 мг

9.2

49.4

Кальций

171 мг

1000 мг

1.6

8.6

Кремний

60 мг

30 мг

18.6

100

Магний

8.8 мг

400 мг

0.2

1.1

Натрий

7893.7 мг

1300 мг

56.5

303.6

Сера

157 мг

500 мг

2.9

15.7

Фосфор

369.2 мг

800 мг

4.3

23.1

Хлор

12510.3 мг

2300 мг

50.6

272

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

418.4

2250

Железо

4.2 мг

18 мг

2.2

11.6

Йод

20.1 мкг

150 мкг

1.2

6.7

Кобальт

13.3 мкг

10 мкг

12.3

66.3

Литий

209 мкг

70 мкг

27.8

149.3

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.7

14.5

Медь

747.3 мкг

1000 мкг

6.9

37.4

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

1

Рубидий

270 мкг

200 мкг

12.6

67.5

Селен

5.1 мкг

55 мкг

0.9

4.7

Фтор

171.8 мкг

4000 мкг

0.4

2.1

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

1

Цинк

2.2 мг

12 мг

1.7

9.1

Бор

1800 мкг

1200 мкг

13.9

75

Ванадий

40 мкг

20 мкг

18.6

100

Молибден

92.3 мкг

70 мкг

12.3

65.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры дольками в томатной заливке
Как начать готовить помидоры дольками в томатной заливке? Банки для заготовок тщательно помойте с содовым раствором и простерилизуйте их удобным для вас способом. Крышки прокипятите и дайте им обсохнуть.
2
Помидоры дольками в томатной заливке
Помидоры помойте, обсушите, вырежьте плодоножки и разрежьте каждый овощ на несколько долек. Заполните банки дольками помидоров.
3
Помидоры дольками в томатной заливке
Затем приготовьте маринад. В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, убавьте огонь до среднего, добавьте томатную пасту. После того как содержимое кастрюли закипит, варите маринад 5 минут. Добавьте сахар, соль, лавровый лист и перец горошком, перемешайте и кипятите 5-7 минут. В конце влейте уксус, перемешайте и снимите кастрюлю с огня. Горячим томатным маринадом залете помидоры в банках и сразу закатайте банки крышками.
4
Помидоры дольками в томатной заливке
Остудите банки в перевернутом положении при комнатной температуре, а затем перенесите их в прохладное место.

Приятного аппетита!

 

Оценить помидоры дольками в томатной заливке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры дольками в томатной заливке

Шаг 1 из 4

Как начать готовить помидоры дольками в томатной заливке? Банки для заготовок тщательно помойте с содовым раствором и простерилизуйте их удобным для вас способом. Крышки прокипятите и дайте им обсохнуть.
Помидоры дольками в томатной заливке

Шаг 2 из 4

Помидоры помойте, обсушите, вырежьте плодоножки и разрежьте каждый овощ на несколько долек. Заполните банки дольками помидоров.
Помидоры дольками в томатной заливке

Шаг 3 из 4

Затем приготовьте маринад. В кастрюлю влейте воду, доведите ее до кипения, убавьте огонь до среднего, добавьте томатную пасту. После того как содержимое кастрюли закипит, варите маринад 5 минут. Добавьте сахар, соль, лавровый лист и перец горошком, перемешайте и кипятите 5-7 минут. В конце влейте уксус, перемешайте и снимите кастрюлю с огня. Горячим томатным маринадом залете помидоры в банках и сразу закатайте банки крышками.
Помидоры дольками в томатной заливке

Шаг 4 из 4

Остудите банки в перевернутом положении при комнатной температуре, а затем перенесите их в прохладное место.

Сообщить об ошибке