Помидоры в томатном соке по-болгарски

Многие любят закатки из помидоров за их сочность, но добиться ее не всегда получается. По рецепту помидоров в томатном соке по-болгарски с сочностью у вас точно не возникнет никаких проблем. Помидоры получаются еще и очень ароматными и вкусными. Вам обязательно понравится! 

Помидоры в томатном соке по-болгарски

123634

0

18

4

Кухня

Европейская, Болгарская

Время готовки

40 мин.

Порции

6

Калорийность

20 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

4,4 гр.

Вода

92,4 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 343,0 гр.

кг
л.
зуб.
шт.
шт.
шт.
ч.л.
ч.л.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1342.2 мкг

900 мкг

7.2

24.9

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

7.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.6

5.6

Витамин В4

1.2 мг

500 мг

0

0

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

1.2

4.2

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

3

10.4

Витамин В9

61.5 мкг

400 мкг

0.7

2.6

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

301.6 мкг

90 мкг

16.3

55.8

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

4 мг

15 мг

1.3

4.5

Биотин

0

50 мг

0

0

Витамин К

82.3 мкг

120 мкг

3.3

11.4

Витамин РР

9.2 мг

20 мг

2.2

7.6

Калий

4885.3 мг

2500 мг

9.5

32.6

Кальций

253.8 мг

1000 мг

1.2

4.2

Кремний

60 мг

30 мг

9.7

33.3

Магний

131.5 мг

400 мг

1.6

5.5

Натрий

7924.5 мг

1300 мг

29.6

101.6

Сера

256.5 мг

500 мг

2.5

8.5

Фосфор

694.6 мг

800 мг

4.2

14.5

Хлор

12509.2 мг

2300 мг

26.4

90.6

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

218.7

750

Железо

11.2 мг

18 мг

3

10.4

Йод

20.4 мкг

150 мкг

0.7

2.3

Кобальт

13.4 мкг

10 мкг

6.5

22.3

Литий

209 мкг

70 мкг

14.5

49.8

Марганец

1000.7 мкг

2 мкг

2431.5

8339.4

Медь

759.1 мкг

1000 мкг

3.7

12.7

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.3

Рубидий

1800 мкг

200 мкг

43.7

150

Селен

8.8 мкг

55 мкг

0.8

2.7

Фтор

171.1 мкг

4000 мкг

0.2

0.7

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.3

Цинк

2.2 мг

12 мг

0.9

3.1

Бор

1800 мкг

1200 мкг

7.3

25

Ванадий

40 мкг

20 мкг

9.7

33.3

Молибден

92 мкг

70 мкг

6.4

21.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Для того чтобы приготовить помидоры в томатном соке по-болгарски, подготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры помыть, просушить на кухонном полотенце.
2
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Чеснок очистить.
3
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Банки для закатки стерилизовать, а крышки обдать кипятком.
4
Помидоры в томатном соке по-болгарски
На дно каждой банки выложить лавровый лист, перец душистый и горошком, чеснок.
5
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Затем плотно уложить в банки помидоры.
6
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Вскипятить в кастрюле воду, залить кипяток в банки с помидорами, оставить их на 5 минут.
7
Помидоры в томатном соке по-болгарски
В это время в кастрюле вскипятить томатный сок, всыпать туда соль, сахар, довести массу до кипения.
8
Помидоры в томатном соке по-болгарски
В конце варки добавить к томатному соку уксус, перемешать, снять маринад с огня.
9
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Из банок с помидорами слить воду, залить в них томатный сок.
10
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать и дать остыть.
11
Помидоры в томатном соке по-болгарски
Хранить помидоры в томатном соке по-болгарски в кладовой или другом темном и прохладном месте. Объеденье!

Оценить помидоры в томатном соке по-болгарски

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 1 из 11

Для того чтобы приготовить помидоры в томатном соке по-болгарски, подготовить все необходимые ингредиенты. Помидоры помыть, просушить на кухонном полотенце.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 2 из 11

Чеснок очистить.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 3 из 11

Банки для закатки стерилизовать, а крышки обдать кипятком.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 4 из 11

На дно каждой банки выложить лавровый лист, перец душистый и горошком, чеснок.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 5 из 11

Затем плотно уложить в банки помидоры.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 6 из 11

Вскипятить в кастрюле воду, залить кипяток в банки с помидорами, оставить их на 5 минут.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 7 из 11

В это время в кастрюле вскипятить томатный сок, всыпать туда соль, сахар, довести массу до кипения.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 8 из 11

В конце варки добавить к томатному соку уксус, перемешать, снять маринад с огня.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 9 из 11

Из банок с помидорами слить воду, залить в них томатный сок.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 10 из 11

Банки закатать, перевернуть вверх дном, укутать и дать остыть.
Помидоры в томатном соке по-болгарски

Шаг 11 из 11

Хранить помидоры в томатном соке по-болгарски в кладовой или другом темном и прохладном месте. Объеденье!

Сообщить об ошибке