Помидоры дольками в томатной пасте на зиму

Помидоры – один из представителей полезных овощей, которые при термической обработке не теряют свои витамины. Считается, что термически обработанные помидоры приобретают полезные свойства и благоприятно влияют на человеческий организм. Советую приготовить вкусные помидоры дольками в томатной пасте на зиму.

Помидоры дольками в томатной пасте на зиму

22573

0

2

0

Кухня

Русская

Время готовки

90 мин.

Порции

10

Калорийность

36 ккал

Белки

0,5 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

9,2 гр.

Вода

86,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

10 порций

1 порция = 121,6 гр.

кг
ст.л.
ст.л.
ч.л.
ч.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1283.3 мкг

900 мкг

11.7

14.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

3.4

4.2

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.5

3.1

Витамин В4

0

500 мг

0

0

Витамин В5

1.3 мг

5 мг

2.1

2.6

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.9

4.7

Витамин В9

37.5 мкг

400 мкг

0.8

0.9

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

267.5 мкг

90 мкг

24.4

29.7

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.8

1

Биотин

6.8 мг

50 мг

1.1

1.4

Витамин К

79 мкг

120 мкг

5.4

6.6

Витамин РР

7.9 мг

20 мг

3.2

3.9

Калий

3748.6 мг

2500 мг

12.3

15

Кальций

148.7 мг

1000 мг

1.2

1.5

Кремний

60 мг

30 мг

16.4

20

Магний

77.5 мг

400 мг

1.6

1.9

Натрий

4044.3 мг

1300 мг

25.6

31.1

Сера

214.5 мг

500 мг

3.5

4.3

Фосфор

459.9 мг

800 мг

4.7

5.7

Хлор

6887 мг

2300 мг

24.6

29.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

370.1

450

Железо

6.9 мг

18 мг

3.2

3.8

Йод

33.5 мкг

150 мкг

1.8

2.2

Кобальт

49 мкг

10 мкг

40.3

49

Литий

209 мкг

70 мкг

24.6

29.9

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

2.6

3.2

Медь

1387.5 мкг

1000 мкг

11.4

13.9

Никель

4 мкг

200 мкг

0.2

0.2

Рубидий

270 мкг

200 мкг

11.1

13.5

Селен

5 мкг

55 мкг

0.7

0.9

Фтор

171.2 мкг

4000 мкг

0.4

0.4

Хром

1 мкг

50 мкг

0.2

0.2

Цинк

3.7 мг

12 мг

2.5

3.1

Бор

1800 мкг

1200 мкг

12.3

15

Ванадий

40 мкг

20 мкг

16.4

20

Молибден

126 мкг

70 мкг

14.8

18

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Помидоры дольками в томатной пасте на зиму
Как начать готовить помидоры дольками в томатной пасте на зиму? Первым делом банки вымойте и простерилизуйте в микроволновке. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле. Помидоры выбирайте крепкие, тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте на дольки, предварительно удалив плодоножку. Заполните стерильную банку помидорами как можно плотнее.
2
Помидоры дольками в томатной пасте на зиму
Также заполните остальные банки. В кастрюлю налейте необходимое количество воды и вскипятите ее, затем добавьте томатную пасту. Перемешайте до полного растворения, добавьте сахарный песок и поваренную соль. Варите маринад 5-7 минут после закипания. Затем влейте яблочный уксус и перемешайте. Снимите с огня и залейте помидоры приготовленной заливкой.
3
Помидоры дольками в томатной пасте на зиму
Банки накройте стерильными крышками и поместите в кастрюлю, дно которой предварительно застелите кухонным полотенцем. Налейте теплой воды по плечики банок, поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и стерилизуйте заготовку 25 минут.
4
Помидоры дольками в томатной пасте на зиму
Аккуратно извлеките горячие банки и хорошо закрутите закручивающимися крышками или закатайте закаточной машинкой. Переверните банки вверх дном, закутайте теплым одеялом, оставьте до полного остывания в таком виде. Затем переместите банки с закуской в темное прохладное место на хранение.

Приятного аппетита!

Оценить помидоры дольками в томатной пасте на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Помидоры дольками в томатной пасте на зиму

Шаг 1 из 4

Как начать готовить помидоры дольками в томатной пасте на зиму? Первым делом банки вымойте и простерилизуйте в микроволновке. Крышки обдайте кипятком или прокипятите в кастрюле. Помидоры выбирайте крепкие, тщательно вымойте и обсушите. Нарежьте на дольки, предварительно удалив плодоножку. Заполните стерильную банку помидорами как можно плотнее.
Помидоры дольками в томатной пасте на зиму

Шаг 2 из 4

Также заполните остальные банки. В кастрюлю налейте необходимое количество воды и вскипятите ее, затем добавьте томатную пасту. Перемешайте до полного растворения, добавьте сахарный песок и поваренную соль. Варите маринад 5-7 минут после закипания. Затем влейте яблочный уксус и перемешайте. Снимите с огня и залейте помидоры приготовленной заливкой.
Помидоры дольками в томатной пасте на зиму

Шаг 3 из 4

Банки накройте стерильными крышками и поместите в кастрюлю, дно которой предварительно застелите кухонным полотенцем. Налейте теплой воды по плечики банок, поставьте на средний огонь, доведите до кипения, уменьшите огонь и стерилизуйте заготовку 25 минут.
Помидоры дольками в томатной пасте на зиму

Шаг 4 из 4

Аккуратно извлеките горячие банки и хорошо закрутите закручивающимися крышками или закатайте закаточной машинкой. Переверните банки вверх дном, закутайте теплым одеялом, оставьте до полного остывания в таком виде. Затем переместите банки с закуской в темное прохладное место на хранение.

Сообщить об ошибке