Помидоры в томатном соке на зиму

Name: Помидоры в томатном соке на зиму
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 5
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Любители консервированных помидоров знают, что существует секретный ингредиент, позволяющий раскрыть вкус и аромат помидоров. И этот ингредиент – томатный сок. С ним готовые помидоры получаются насыщенного цвета и вкуса, крепкими и сочными. Этот рецепт обязательно станет вашим любимым.

29456

Кухня

Русская

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

16 ккал

Белки

0,8 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

3,4 гр.

Вода

94,2 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1333.6 мкг

900 мкг

7.4

29.6

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.3

9.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

1.7

6.7

Витамин В4

0.1 мг

500 мг

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

1.2

4.9

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

Витамин В9

60.2 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

300.3 мкг

90 мкг

16.6

66.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

4 мг

15 мг

1.3

5.3

Биотин

50 мг

Витамин К

81 мкг

120 мкг

3.4

13.5

Витамин РР

9 мг

20 мг

2.2

Калий

4846.4 мг

2500 мг

9.7

38.8

Кальций

173.7 мг

1000 мг

0.9

3.5

Кремний

60 мг

30 мг

Магний

123.2 мг

400 мг

1.5

6.2

Натрий

2115.7 мг

1300 мг

8.1

32.5

Сера

229 мг

500 мг

2.3

9.2

Фосфор

675.6 мг

800 мг

4.2

16.9

Хлор

3554.5 мг

2300 мг

7.7

30.9

Алюминий

1350 мкг

30 мкг

224.3

900

Железо

10.3 мг

18 мг

2.8

11.4

Йод

20 мкг

150 мкг

0.7

2.7

Кобальт

10.8 мкг

10 мкг

5.4

21.5

Литий

209 мкг

70 мкг

14.9

59.7

Марганец

1000.5 мкг

2 мкг

2493.4

10004.7

Медь

699.5 мкг

1000 мкг

3.5

Никель

4 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

1800 мкг

200 мкг

44.9

180

Селен

8.1 мкг

55 мкг

0.7

2.9

Фтор

170.5 мкг

4000 мкг

0.2

0.9

Хром

1 мкг

50 мкг

0.1

0.4

Цинк

2 мг

12 мг

0.8

3.4

Бор

1800 мкг

1200 мкг

7.5

Ванадий

40 мкг

20 мкг

Молибден

75.5 мкг

70 мкг

5.4

21.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Чтобы приготовить помидоры в томатном соке на зиму, приготовьте маринад для заливки помидоров. Для этого нужно поставить на небольшой огонь кастрюлю с томатным соком, довести его до кипения. Добавить к соку соль, черный перец горошком, проварить еще некоторое время до полного растворения соли.

Банки для закатки помидоров стерилизовать, крышки обдать кипятком. Помидоры перебрать, помыть и просушить на кухонном полотенце. Каждый помидор проткнуть зубочисткой у плодоножки, чтобы они не лопнули от горячего сока. В подготовленные банки плотно уложить помидоры.

Залить в банки томатный сок. Простерилизовать банки с помидорами в томатном соке в большой кастрюле с водой около 15 минут.

Извлечь банки из воды, закатать, перевернуть вверх дном и укутать одеялом. Когда помидоры остынут, перенести банки в подвал или другое подходящее помещение. Помидоры в томатном соке на зиму полностью готовы!

Оценить помидоры в томатном соке на зиму

Быстрый фильтр

Помидоры, залитые кипятком на зиму Маринованные помидоры Помидоры в собственном соку без уксуса на зиму Помидоры в собственном соку с томатной пастой на зиму Маринованные помидоры в собственном соку Помидоры горячим способом на зиму Помидоры в собственном соку на зиму Консервированные помидоры на зиму Помидоры в томатном соке на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Помидоры в томатном соке на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить помидоры в томатном соке на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке