Кабачковая икра без моркови с томатной пастой на зиму
Хочу поделиться рецептом кабачковой икры, которым я пользуюсь на протяжении долгого времени. Закуску из кабачков можно готовить кусочками или в измельченном виде.
Ингредиенты: лук репчатый, кабачки, томатная паста, чеснок, масло растительное, уксус столовый 9%, перец черный молотый, сахар-песок, соль