Суп с фрикадельками для малышей до года
Кабачковая икра на зиму без уксуса
Ошибка
Икра из кабачков с майонезом и томатной пастой без добавления уксуса имеет зернистую консистенцию за счет того, что овощи сырыми измельчаются в мясорубке. Несмотря на отсутствие лишней кислоты в рецепте, заготовка хорошо стоит, банки не вздуваются.
Кухня
Русская
Время готовки
1 д.
PT1D
Порции
2
Калорийность
75 ккал
1631 ккал
815 ккал
Белки
0,7 гр.
14,5 гр.
7,3 гр.
Жиры
3,1 гр.
67,6 гр.
33,8 гр.
Углеводы
11,0 гр.
237,6 гр.
118,8 гр.
Вода
73,8 гр.
1597,8 гр.
798,9 гр.
Волокна
1,3 гр.
28,5 гр.
14,2 гр.
Ингредиенты
Введите значение
- 0.5 л.
- 1.0 л.
- 1.5 л.
- 2.0 л.
- 2.5 л.
- 3.0 л.
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 851.8 мкг | 900 мкг | 4.4 | 47.3 |
| Витамин В1 | 1 мг | 1.5 мг | 2.9 | 31.9 |
| Витамин В2 | 1 мг | 1.8 мг | 2.5 | 26.7 |
| Витамин В4 | 161.6 мг | 500 мг | 1.5 | 16.2 |
| Витамин В5 | 3.7 мг | 5 мг | 3.4 | 36.6 |
| Витамин В6 | 3.3 мг | 2 мг | 7.7 | 82.9 |
| Витамин В9 | 248.6 мкг | 400 мкг | 2.9 | 31.1 |
| Витамин В12 | 0 | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 313.2 мкг | 90 мкг | 16.1 | 174 |
| Витамин D | 0 | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 80 мг | 15 мг | 24.6 | 266.6 |
| Биотин | 19.8 мг | 50 мг | 1.8 | 19.8 |
| Витамин К | 49.2 мкг | 120 мкг | 1.9 | 20.5 |
| Витамин РР | 15.6 мг | 20 мг | 3.6 | 38.9 |
| Калий | 5585.1 мг | 2500 мг | 10.3 | 111.7 |
| Кальций | 675.9 мг | 1000 мг | 3.1 | 33.8 |
| Кремний | 325 мг | 30 мг | 50.1 | 541.7 |
| Магний | 336.9 мг | 400 мг | 3.9 | 42.1 |
| Натрий | 24575.1 мг | 1300 мг | 87.4 | 945.2 |
| Сера | 560.7 мг | 500 мг | 5.2 | 56.1 |
| Фосфор | 664.3 мг | 800 мг | 3.8 | 41.5 |
| Хлор | 36519 мг | 2300 мг | 73.4 | 793.9 |
| Алюминий | 2721 мкг | 30 мкг | 419.2 | 4535 |
| Железо | 18.7 мг | 18 мг | 4.8 | 51.9 |
| Йод | 37.7 мкг | 150 мкг | 1.2 | 12.6 |
| Кобальт | 107.5 мкг | 10 мкг | 49.7 | 537.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 3.3 мкг | 2 мкг | 7.6 | 82.1 |
| Медь | 2232.1 мкг | 1000 мкг | 10.3 | 111.6 |
| Никель | 26 мкг | 200 мкг | 0.6 | 6.5 |
| Рубидий | 2602 мкг | 200 мкг | 60.1 | 650.5 |
| Селен | 4.7 мкг | 55 мкг | 0.4 | 4.3 |
| Фтор | 201.1 мкг | 4000 мкг | 0.2 | 2.5 |
| Хром | 19 мкг | 50 мкг | 1.8 | 19 |
| Цинк | 9.9 мг | 12 мг | 3.8 | 41.3 |
| Бор | 1192 мкг | 1200 мкг | 4.6 | 49.7 |
| Ванадий | 62 мкг | 20 мкг | 14.3 | 155 |
| Молибден | 167 мкг | 70 мкг | 11 | 119.3 |
Процесс приготовления
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам