Что готовим?
Окрошка
  1. Главная
  2. ➠ Заготовки
  3. ➠ Кабачки на зиму
  4. ➠ Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

0
213
Навигация по рецепту Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму порадует вас своими питательными свойствами и аппетитным видом. Такое угощение точно разнообразит ваш домашний стол. Овощную икру можно намазывать на хлеб или подавать как дополнение к горячим блюдам.

Кухня Мировая
Время готовки 90 мин.
Порции 700
Калорийность 32 ккал 392 ккал 1 ккал
Белки 0,7 гр. 8,5 гр. 0,0 гр.
Жиры 0,3 гр. 3,5 гр. 0,0 гр.
Углеводы 6,8 гр. 82,9 гр. 0,1 гр.
Вода 88,1 гр. 1068,5 гр. 1,5 гр.
Волокна 1,1 гр. 13,2 гр. 0,0 гр.
На вес состава:
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 288.3 мкг 900 мкг 2.6 0
Витамин В1 0.4 мг 1.5 мг 2.3 0
Витамин В2 0.3 мг 1.8 мг 1.6 0
Витамин В4 76.7 мг 500 мг 1.3 0
Витамин В5 0.9 мг 5 мг 1.5 0
Витамин В6 1 мг 2 мг 4.1 0.1
Витамин В9 113.5 мкг 400 мкг 2.3 0
Витамин В12 0 3 мкг 0 0
Витамин С 180.8 мкг 90 мкг 16.6 0.3
Витамин D 0 10 мкг 0 0
Витамин E 1.5 мг 15 мг 0.8 0
Биотин 4.2 мг 50 мг 0.7 0
Витамин К 56.3 мкг 120 мкг 3.9 0.1
Витамин РР 7.3 мг 20 мг 3 0.1
Калий 2693.8 мг 2500 мг 8.9 0.2
Кальций 306.8 мг 1000 мг 2.5 0
Кремний 235.5 мг 30 мг 64.7 1.1
Магний 96.2 мг 400 мг 2 0
Натрий 11679.4 мг 1300 мг 74.1 1.3
Сера 189.2 мг 500 мг 3.1 0.1
Фосфор 305.2 мг 800 мг 3.1 0.1
Хлор 18116.7 мг 2300 мг 64.9 1.1
Алюминий 1509.7 мкг 30 мкг 414.9 7.2
Железо 6.4 мг 18 мг 2.9 0.1
Йод 11 мкг 150 мкг 0.6 0
Кобальт 23.1 мкг 10 мкг 19 0.3
Литий 62.7 мкг 70 мкг 7.4 0.1
Марганец 1.5 мкг 2 мкг 6.4 0.1
Медь 754.1 мкг 1000 мкг 6.2 0.1
Никель 13.4 мкг 200 мкг 0.6 0
Рубидий 950.4 мкг 200 мкг 39.2 0.7
Селен 4.3 мкг 55 мкг 0.6 0
Фтор 129.2 мкг 4000 мкг 0.3 0
Хром 9.6 мкг 50 мкг 1.6 0
Цинк 3.9 мг 12 мг 2.7 0
Бор 974.4 мкг 1200 мкг 6.7 0.1
Ванадий 55.4 мкг 20 мкг 22.8 0.4
Молибден 72.2 мкг 70 мкг 8.5 0.1
Процесс приготовления
шаг 1 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Подготовим необходимые продукты из нашего списка. Овощи очищаем и промываем под водой.
шаг 2 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Все овощи разделываем на крупные части. Мелко резать их не нужно, так как мы будем прокручивать через мясорубку.
шаг 3 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Далее кабачки, лук и помидоры пропускаем через мясорубку. Полученную массу выкладываем в кастрюлю с толстым дном.
шаг 4 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
В овощную заготовку вливаем растительное масло, отправляем соль, сахар, лавровые листья и смесь перцев. Хорошенько все вымешиваем.
шаг 5 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Тушим заготовку под крышкой на медленном огне 1 час, время от времени помешивая.
шаг 6 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
За 5 минут до готовности вливаем столовый уксус и добавляем измельченный чеснок, перемешиваем и убираем с плиты.
шаг 7 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Раскладываем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками и укутываем в плед. Даем медленно остыть в течение суток.
шаг 8 из 8
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму готова. Уносите на хранение!
Кабачки на зиму
Кабачковая икра как в магазине
Кабачковая икра на зиму
Салат из кабачков и помидоров на зиму
Кабачковая икра с луком
Салат из кабачков, помидоров и лука на зиму
Кабачковая икра «Пальчики оближешь» на зиму
Кабачковая икра без уксуса

Оставить комментарий
Ваш комментарий *
Простой поиск рецептов
Поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Что готовим? 0
Из чего готовим 0
Не добавляем 0