Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

Name: Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 700
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму порадует вас своими питательными свойствами и аппетитным видом. Такое угощение точно разнообразит ваш домашний стол. Овощную икру можно намазывать на хлеб или подавать как дополнение к горячим блюдам.

279

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

700

Калорийность

32 ккал

Белки

0,7 гр.

Жиры

0,3 гр.

Углеводы

6,8 гр.

Вода

88,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

288.3 мкг

900 мкг

2.6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

2.3

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

1.6

Витамин В4

76.7 мг

500 мг

1.3

Витамин В5

0.9 мг

5 мг

1.5

Витамин В6

1 мг

2 мг

4.1

0.1

Витамин В9

113.5 мкг

400 мкг

2.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

180.8 мкг

90 мкг

16.6

0.3

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.5 мг

15 мг

0.8

Биотин

4.2 мг

50 мг

0.7

Витамин К

56.3 мкг

120 мкг

3.9

0.1

Витамин РР

7.3 мг

20 мг

0.1

Калий

2693.8 мг

2500 мг

8.9

0.2

Кальций

306.8 мг

1000 мг

2.5

Кремний

235.5 мг

30 мг

64.7

1.1

Магний

96.2 мг

400 мг

Натрий

11679.4 мг

1300 мг

74.1

1.3

Сера

189.2 мг

500 мг

3.1

0.1

Фосфор

305.2 мг

800 мг

3.1

0.1

Хлор

18116.7 мг

2300 мг

64.9

1.1

Алюминий

1509.7 мкг

30 мкг

414.9

7.2

Железо

6.4 мг

18 мг

2.9

0.1

Йод

11 мкг

150 мкг

0.6

Кобальт

23.1 мкг

10 мкг

0.3

Литий

62.7 мкг

70 мкг

7.4

0.1

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

6.4

0.1

Медь

754.1 мкг

1000 мкг

6.2

0.1

Никель

13.4 мкг

200 мкг

0.6

Рубидий

950.4 мкг

200 мкг

39.2

0.7

Селен

4.3 мкг

55 мкг

0.6

Фтор

129.2 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

9.6 мкг

50 мкг

1.6

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.7

Бор

974.4 мкг

1200 мкг

6.7

0.1

Ванадий

55.4 мкг

20 мкг

22.8

0.4

Молибден

72.2 мкг

70 мкг

8.5

0.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты из нашего списка. Овощи очищаем и промываем под водой.

Все овощи разделываем на крупные части. Мелко резать их не нужно, так как мы будем прокручивать через мясорубку.

Далее кабачки, лук и помидоры пропускаем через мясорубку. Полученную массу выкладываем в кастрюлю с толстым дном.

В овощную заготовку вливаем растительное масло, отправляем соль, сахар, лавровые листья и смесь перцев. Хорошенько все вымешиваем.

Тушим заготовку под крышкой на медленном огне 1 час, время от времени помешивая.

За 5 минут до готовности вливаем столовый уксус и добавляем измельченный чеснок, перемешиваем и убираем с плиты.

Раскладываем угощение по стерилизованным банкам, закрываем крышками и укутываем в плед. Даем медленно остыть в течение суток.

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму готова. Уносите на хранение!

Оценить вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить вкусная кабачковая икра через мясорубку «Пальчики оближешь» на зиму

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке