Кабачковая икра с майонезом в мультиварке

Name: Кабачковая икра с майонезом в мультиварке
Prep time: 10 h
Cook time: 25 min
Total time: PT0D10H25M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Зачем тратить лишние усилия на приготовления заготовок. Мультиварка с лёгкостью справится с этой задачей и сохранит блюдо, не позволив ему подгореть. Майонез сделает икру более нежной и мягкой по структуре.

Кабачковая икра с майонезом в мультиварке

14993

Кухня

Русская

Время готовки

10 ч. PT10H

Порции

Калорийность

94 ккал

Белки

0,6 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

8,6 гр.

Вода

67,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3250 мкг

900 мкг

8.8

180.6

Витамин В1

2.4 мг

1.5 мг

3.9

80.1

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

3.7

75.1

Витамин В4

300.3 мг

500 мг

1.5

Витамин В5

10.5 мг

5 мг

5.1

105.2

Витамин В6

8.7 мг

2 мг

10.7

218.1

Витамин В9

480.1 мкг

400 мкг

2.9

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

700.4 мкг

90 мкг

389.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

313 мг

15 мг

1043.4

Биотин

58 мг

50 мг

2.8

Витамин К

47.1 мкг

120 мкг

19.6

Витамин РР

36.1 мг

20 мг

4.4

90.3

Калий

13276.7 мг

2500 мг

265.5

Кальций

1219.1 мг

1000 мг

Кремний

350 мг

30 мг

28.5

583.3

Магний

874.5 мг

400 мг

5.3

109.3

Натрий

28517 мг

1300 мг

53.6

1096.8

Сера

1268 мг

500 мг

6.2

126.8

Фосфор

1569.2 мг

800 мг

4.8

98.1

Хлор

38385.2 мг

2300 мг

40.8

834.5

Алюминий

4721 мкг

30 мкг

384.4

7868.3

Железо

46.9 мг

18 мг

6.4

130.2

Йод

120.6 мкг

150 мкг

40.2

Кобальт

320.4 мкг

10 мкг

78.3

1601.8

Литий

70 мкг

Марганец

5.6 мкг

2 мкг

6.9

140.6

Медь

6078.1 мкг

1000 мкг

14.8

303.9

Никель

41 мкг

200 мкг

0.5

10.3

Рубидий

4982 мкг

200 мкг

60.8

1245.5

Селен

7.7 мкг

55 мкг

0.3

Фтор

355.2 мкг

4000 мкг

0.2

4.4

Хром

29 мкг

50 мкг

1.4

Цинк

22.4 мг

12 мг

4.6

93.3

Бор

2192 мкг

1200 мкг

4.5

91.3

Ванадий

62 мкг

20 мкг

7.6

155

Молибден

392 мкг

70 мкг

13.7

280

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Начнем готовить кабачковую икру с майонезом в мультиварке. Кабачки вымойте, срежьте кожицу, удалите середину с семечками.

Очистите лук и пропустите через мясорубку вместе с кусками кабачка, чтобы получилось пюре.

Перемешайте массу и выложите в мультиварку.

Налейте в массу масло, добавьте соль. Масло можно использовать с ярко выраженным запахом.

Установите режим «Тушение» на 50 минут после закрытия крышки

Положите в заготовку майонез и пасту из томатов и ложку сахара. Размешайте и поставьте на тушение ещё на полчаса.

Когда время готовки истечёт, добавьте измельчённый чеснок и уксус. Размешайте и установите режим «Подогрев» на 10 минут.

Распределите тут же икру по простерилизованным банкам и закупорьте крышками. Переверните банки и укройте теплым одеялом на 8 часов.

Приятного аппетита!

Оценить кабачковая икра с майонезом в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кабачковая икра с майонезом в мультиварке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кабачковая икра с майонезом в мультиварке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке