Пышные оладьи на дрожжах – это классика жанра, но не просто классика, а с миллионом вариаций. Их можно приготовить со свежими дрожжами и с сухими, на кефире, воде или молоке и без него, с наполнителями и из одной только муки. Оладьи на дрожжах всегда получаются очень пышными (именно за это мы их и любим), нежными, воздушными и невероятно вкусными.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Сухие дрожжи | 410 | 49 | 6 | 40 |
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Кефир | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
| Молоко коровье | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Свежие дрожжи | 82.6 | 12.6 | 2 | 4.1 |
| Молочная сыворотка | 18 | 0.8 | 0.2 | 3.5 |
| Сметана | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
