Дрожжевые оладьи

Пышные оладьи на дрожжах – это классика жанра, но не просто классика, а с миллионом вариаций. Их можно приготовить со свежими дрожжами и с сухими, на кефире, воде или молоке и без него, с наполнителями и из одной только муки. Оладьи на дрожжах всегда получаются очень пышными (именно за это мы их и любим), нежными, воздушными и невероятно вкусными.

Дрожжевые оладьи на кефире
Дрожжевые оладьи на кефире

Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.

Ингредиенты

кефир, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

вода теплая, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

120 мин

241.8 кКал

Дрожжевые оладьи на воде без яиц
Дрожжевые оладьи на воде без яиц

Пробовали ли вы когда-нибудь дрожжевые оладьи на воде без яиц? Дрожжевое тесто для оладий готовится легко и быстро. Можно справиться даже без добавления яиц и молочных продуктов! Попробуйте простой рецепт пышного домашнего угощения.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

50 мин

262.8 кКал

Дрожжевые оладьи на молоке с яйцами
Дрожжевые оладьи на молоке с яйцами

Дрожжевые оладьи на молоке с яйцами выйдут максимально сытными и пышными. Попробуйте аппетитное блюдо, которое можно подавать к чаю или в качестве завтрака.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

молоко коровье, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

60 мин

357.61 кКал

Дрожжевые оладьи с изюмом
Дрожжевые оладьи с изюмом

Аппетитные дрожжевые оладьи с изюмом станут оригинальнее и вкуснее с добавлением изюма. Привычное блюдо заиграет новыми красками, что не останется незамеченным вашими домашними.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

вода, 

яйцо, 

масло сливочное, 

сахар-песок, 

соль, 

изюм, 

масло растительное

50 мин

231.5 кКал

Дрожжевые оладьи на молоке с яблоками
Дрожжевые оладьи на молоке с яблоками

Вместо обычных бутербродов и всем надоевшей каши можете приготовить на завтрак для своей семьи дрожжевые оладьи на молоке с яблоками. Яблоки придают этой выпечке кисловатые нотки свежести и их нужно нарезать кусочками, ведь вкус оладий с тертым яблоком радикально отличается.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

свежие дрожжи, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

яблоки

100 мин

150.9 кКал

Дрожжевые оладьи на кефире без соды и яиц
Дрожжевые оладьи на кефире без соды и яиц

Современные хозяйки часто замешивают тесто для оладий с добавлением кефира. В этом рецепте вам предлагается замесить дрожжевое кефирное тесто без яйца и соды.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

кефир, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

80 мин

211.3 кКал

Пышные дрожжевые оладьи на кефире с яблоками
Пышные дрожжевые оладьи на кефире с яблоками

Предлагаем рецепт пышных дрожжевых оладий на кефире с яблоками. Особенность их в том, что тесто будем замешивать на основе кефира.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

яблоки, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

177 кКал

Оладьи на кефире и дрожжах
Оладьи на кефире и дрожжах

Каждая хозяйка мечтает, чтобы оладьи получались пышными, как у бабушки. А ведь это несложно.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

соль

80 мин

275.7 кКал

Оладьи на кефире и дрожжах прессованных
Оладьи на кефире и дрожжах прессованных

Оладьи на кефире и прессованных дрожжах – один из простых вариантов семейного завтрака. Рецепт оладьев несложный, а в результате получается сытное и вкусное блюдо.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

вода, 

кефир, 

яйцо, 

ванилин, 

соль, 

масло растительное, 

мука пшеничная, 

банан

90 мин

254.5 кКал

Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими
Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими

Наверное, каждая хозяйка мечтает готовить пышные и нежные оладушки, как в детстве у бабушки. Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими именно такие.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль

30 мин

399.94 кКал

Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами
Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.

Ингредиенты

кефир, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

60 мин

358.4 кКал

Оладьи на молоке без яиц
Оладьи на молоке без яиц

Оладьи на молоке без яиц готовятся с сухими дрожжами, а добавление к ним яблок делает оладьи очень вкусными, нежными и пышными. Эту выпечку должны готовить бабушки своим внукам.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

яблоки, 

соль, 

сода пищевая, 

масло растительное, 

масло растительное

80 мин

176.9 кКал

Оладьи как в школе
Оладьи как в школе

Помните румяные и ароматные оладьи как в школе? Приготовить такие самостоятельно очень просто. Дрожжевое тесто обязательно напомнит вам тот самый вкус.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

50 мин

293.5 кКал

Оладьи на кислом молоке с дрожжами
Оладьи на кислом молоке с дрожжами

Оладьи на кислом молоке с дрожжами обладают особой пышностью и не теряют ее после остывания, поэтому хозяйки всегда оставляют прокисшее молоко для блинов или оладий. Готовим с сухими дрожжами, что быстро и удобно.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко кислое, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

соль, 

масло растительное

60 мин

361.44 кКал

Оладьи с колбасой на дрожжах
Оладьи с колбасой на дрожжах

Дрожжевые оладьи с колбасой по вкусу очень напоминают пирожки. Приготовьте оригинальное угощение для своих родных.

Ингредиенты

колбаса вареная, 

сухие дрожжи, 

кефир, 

яйцо, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

30 мин

214 кКал

Пышные оладьи на воде с дрожжами
Пышные оладьи на воде с дрожжами

Пробовали ли вы когда-нибудь пышные оладьи на воде с дрожжами? Дрожжевая выпечка всегда более аппетитная и вкусная, чем бездрожжевая. В этом рецепте тесто замешивается на воде и сухих дрожжах.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

яйцо, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

ванилин, 

соль, 

масло растительное

90 мин

408 кКал

Оладьи с бананом на кефире
Оладьи с бананом на кефире

Это рецепт вкусного завтрака для любителей банановой выпечки - Оладьи с бананом на кефире. Они готовятся быстро, продукты для них всегда есть в холодильнике.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

кефир, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

банан, 

лимонный сок, 

соль, 

масло растительное

90 мин

187.5 кКал

Пышные оладьи на молоке с дрожжами
Пышные оладьи на молоке с дрожжами

Можно приготовить пышные оладьи на молоке с дрожжами красивыми, можно и вкусными. По этому классическому рецепту в оладьях объединяются эти качества.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

60 мин

198 кКал

Пышные оладьи на сыворотке с яйцом
Пышные оладьи на сыворотке с яйцом

Молочная или кефирная сыворотка является хорошей основой для приготовления оладий. Она делает оладьи пористыми, пышными и очень вкусными, да и такие оладьи остаются долго мягкими и их можно оставить на полдник или перекус.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

60 мин

191.7 кКал

Оладьи на дрожжах без яиц на воде
Оладьи на дрожжах без яиц на воде

Во время диеты или поста можно приготовить оладьи на дрожжах без яиц на воде. Чтобы они получились пышными и держали свою форму, тесто надо замешивать на теплой воде и муку просеять на сито 3 раза.

Ингредиенты

вода, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

масло растительное

70 мин

490.08 кКал

Оладьи с сухими дрожжами на молоке
Оладьи с сухими дрожжами на молоке

Приготовление оладий с сухими дрожжами на молоке требует больше времени по сравнению с обычными. За счет дрожжей эти оладьи получаются пышными и вкусными, за что их очень любят дети.

Ингредиенты

молоко коровье, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

80 мин

198 кКал

Оладьи на дрожжах, как в детском саду
Оладьи на дрожжах, как в детском саду

Оладьи на дрожжах, как в детском саду вкусные и выглядят очень аппетитно! Долго не могла найти рецепт оладий на дрожжах, как в детском саду. Сколько рецептов не перепробовала, не получалось такой текстуры оладий, как из детства.

Ингредиенты

сухие дрожжи, 

вода, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

70 мин

490.08 кКал

Пышные оладьи на сливках
Пышные оладьи на сливках

Хочу поделиться невероятно вкусным любимым рецептом пышных оладий на сливках. Такие оладьи я часто готовлю на семейные воскресные завтраки.

Ингредиенты

сливки 10%, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

ванилин, 

масло сливочное, 

масло растительное, 

яйцо, 

сухие дрожжи

70 мин

399.6 кКал

Оладьи на снежке с дрожжами
Оладьи на снежке с дрожжами

Оладьи на снежке с дрожжами всегда получаются пышными, пористыми и легкими. Сегодня я хочу поделиться рецептом оладий на снежке с дрожжами.

Ингредиенты

напиток снежок, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

яйцо, 

сухие дрожжи, 

масло растительное

90 мин

202.8 кКал

Оладьи на кислом молоке на дрожжах
Оладьи на кислом молоке на дрожжах

Оладьи – одно из любимых блюд, которое готовила бабушка, когда я приезжала к ней на каникулы в деревню. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом бабушкиных оладий на кислом молоке и дрожжах.

Ингредиенты

молоко кислое, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо, 

сухие дрожжи

75 мин

199.4 кКал

Пышные оладьи с бананом на дрожжах
Пышные оладьи с бананом на дрожжах

Любителям простой домашней выпечки предлагаю приготовить фантастические по вкусу пышные оладьи с бананом на дрожжах. Выпечка получается невероятно воздушной и ароматной, станет замечательным угощением к чаю или другим горячим напиткам.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

ванилин, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо, 

свежие дрожжи, 

вода, 

банан

80 мин

180.8 кКал

Оладьи на простокваше с сухими дрожжами
Оладьи на простокваше с сухими дрожжами

Любителям простых домашних блюд с большим удовольствием хочу порекомендовать рецепт оладий на простокваше с сухими дрожжами. Они получаются с нежной воздушной текстурой и, непременно, придутся по вкусу всем ценителям домашней выпечки.

Ингредиенты

простокваша, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

разрыхлитель теста, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо, 

сухие дрожжи

80 мин

182.7 кКал

Пышные оладьи на простокваше с дрожжами
Пышные оладьи на простокваше с дрожжами

Каждая хозяйка готовит оладьи своим любимым способом. Я хочу поделиться невероятно вкусным рецептом пышных оладий на простокваше с дрожжами.

Ингредиенты

простокваша, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

сухие дрожжи, 

ягоды, 

сахарная пудра, 

сметана

95 мин

329.56 кКал

Пышные оладьи на йогурте на дрожжах
Пышные оладьи на йогурте на дрожжах

Предлагаю воспользоваться достаточно простым и быстрым рецептом и приготовить вкусный завтрак для своих близких. Пышные оладьи на йогурте на дрожжах получаются необычайно нежными.

Ингредиенты

йогурт, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

сухие дрожжи

50 мин

Вкусные оладьи на творожной сыворотке
Вкусные оладьи на творожной сыворотке

Хочу предложить замечательный вариант вкусного завтрака, перекуса или дополнения к чаю, который можно готовить хоть каждый день. Оладьи на творожной сыворотке имеют ни с чем несравнимый вкус, получаются нежными и воздушными.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сухие дрожжи

40 мин

395.52 кКал

Пышные оладьи на сыворотке с сухими дрожжами
Пышные оладьи на сыворотке с сухими дрожжами

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо, 

сухие дрожжи

100 мин

354.72 кКал

Оладьи на сыворотке с яблоками
Оладьи на сыворотке с яблоками

Если вы не знаете, чем вкусным удивить родных на семейном завтраке, настоятельно рекомендую приготовить аппетитные и необычайно вкусные оладьи на сыворотке с яблоками. Выпечка получается ароматной, сочной и нежной.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

яблоки, 

апельсин, 

масло растительное, 

яйцо, 

сухие дрожжи

90 мин

276.84 кКал

Пышные оладьи на молочной сыворотке
Пышные оладьи на молочной сыворотке

Предлагаю воспользоваться рецептом быстрых и простых в приготовлении пышных оладий на молочной сыворотке. Выпечка получается невероятно нежной и пушистой.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

джем, 

соль, 

масло растительное, 

яйцо, 

сухие дрожжи

70 мин

329.97 кКал

Пышные оладьи на сыворотке с дрожжами
Пышные оладьи на сыворотке с дрожжами

Предлагаю приготовить вкуснейшие пышные оладьи на сыворотке с дрожжами. Сыворотка – жидкость или вторичный низкокалорийный продукт, который образуется при приготовлении сыров или творога.

Ингредиенты

молочная сыворотка, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

корица, 

имбирь молотый, 

масло растительное, 

яйцо, 

сухие дрожжи

70 мин

331.3 кКал

Пышные оладьи на ряженке с дрожжами
Пышные оладьи на ряженке с дрожжами

Пышные оладьи на ряженке с дрожжами отличаются особенным нежным вкусом. Добавление дрожжей сделает их пышными и воздушными.

Ингредиенты

яйцо, 

ряженка, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное

45 мин

200.7 кКал

Пышные оладьи с живыми дрожжами на молоке
Пышные оладьи с живыми дрожжами на молоке

Пышные оладьи с живыми дрожжами на молоке понравятся всем! Выпечку на свежих (живых) дрожжах до сих пор любят многие за неповторимую мягкость и особенный уютный аромат. Оладьи, как самая простая и легкая домашняя выпечка, с живыми дрожжами всегда получаются пышными, толстыми, сытными и невероятно вкусными.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

свежие дрожжи, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль

85 мин

Оладьи с сырыми дрожжами на молоке
Оладьи с сырыми дрожжами на молоке

Оладьи любит вся семья – румяные пышки можно есть с чем угодно и каждый раз менять настроение трапезы. Особенно хороши оладьи сразу после жарки – горячие, мягкие, пышные.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сметана

35 мин

176.4 кКал

Пышные оладьи на молоке и дрожжах с яйцом
Пышные оладьи на молоке и дрожжах с яйцом

Если вы любите пышные, высокие оладьи с ноздреватым мякишем и тонкой золотистой корочкой, то этот рецепт для вас. Замешиваем тесто опарным методом с использованием молока и свежих дрожжей.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

ванильный сахар, 

яйцо, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

170 кКал

Оладьи на молоке и дрожжах без яиц
Оладьи на молоке и дрожжах без яиц

Данный способ приготовления дрожжевых оладий интересен тем, что, во-первых, тесто замешивается без яиц. В качестве жидкой базы используем просто молоко.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

свежие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

176.4 кКал

Оладьи на 1 литр молока с дрожжами
Оладьи на 1 литр молока с дрожжами

Оладьи на 1 литр молока с дрожжами получатся у каждого попробовавшего. Дрожжевые оладьи навевают воспоминания о детстве, не правда ли? Такие рыхлые пышки с румяной корочкой и слегка тягучим мякишем частенько подавали в детском саду и школе.

Ингредиенты

молоко коровье, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

яйцо, 

соль, 

сахар-песок, 

ванилин, 

масло растительное, 

сметана

25 мин

217.8 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Дрожжевые оладьи”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Масло растительное

899

0

99.9

0

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Сахар-песок

399

0

0

100

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Яйцо

157

12.7

11.5

0.7

Кефир

41

3.6

1.5

3.6

Молоко коровье

75

3.4

4.7

4.8

Свежие дрожжи

82.6

12.6

2

4.1

Молочная сыворотка

18

0.8

0.2

3.5

Сметана

206

2.5

20

3.4

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением