Дрожжевые оладьи
Пышные оладьи на дрожжах – это классика жанра, но не просто классика, а с миллионом вариаций. Их можно приготовить со свежими дрожжами и с сухими, на кефире, воде или молоке и без него, с наполнителями и из одной только муки. Оладьи на дрожжах всегда получаются очень пышными (именно за это мы их и любим), нежными, воздушными и невероятно вкусными.
Сортировать по:

Оладьи обязательно должны быть пышными и румяными, иначе получатся блинчики. Так обидно, когда снятые со сковородки, они опадают.
Ингредиенты
кефир,
сухие дрожжи,
яйцо,
мука пшеничная,
вода теплая,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
120 мин
241.8 кКал
39451

Пробовали ли вы когда-нибудь дрожжевые оладьи на воде без яиц? Дрожжевое тесто для оладий готовится легко и быстро. Можно справиться даже без добавления яиц и молочных продуктов! Попробуйте простой рецепт пышного домашнего угощения.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
50 мин
262.8 кКал
38681

Дрожжевые оладьи на молоке с яйцами выйдут максимально сытными и пышными. Попробуйте аппетитное блюдо, которое можно подавать к чаю или в качестве завтрака.
Ингредиенты
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
молоко коровье,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
60 мин
357.61 кКал
14508

Аппетитные дрожжевые оладьи с изюмом станут оригинальнее и вкуснее с добавлением изюма. Привычное блюдо заиграет новыми красками, что не останется незамеченным вашими домашними.
Ингредиенты
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
вода,
яйцо,
масло сливочное,
сахар-песок,
соль,
изюм,
масло растительное
50 мин
231.5 кКал
14400

Вместо обычных бутербродов и всем надоевшей каши можете приготовить на завтрак для своей семьи дрожжевые оладьи на молоке с яблоками. Яблоки придают этой выпечке кисловатые нотки свежести и их нужно нарезать кусочками, ведь вкус оладий с тертым яблоком радикально отличается.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
свежие дрожжи,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
яблоки
100 мин
150.9 кКал
9174

Современные хозяйки часто замешивают тесто для оладий с добавлением кефира. В этом рецепте вам предлагается замесить дрожжевое кефирное тесто без яйца и соды.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
кефир,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
80 мин
211.3 кКал
4765

Предлагаем рецепт пышных дрожжевых оладий на кефире с яблоками. Особенность их в том, что тесто будем замешивать на основе кефира.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сухие дрожжи,
яблоки,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
25 мин
177 кКал
33742

Каждая хозяйка мечтает, чтобы оладьи получались пышными, как у бабушки. А ведь это несложно.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
соль
80 мин
275.7 кКал
27800

Оладьи на кефире и прессованных дрожжах – один из простых вариантов семейного завтрака. Рецепт оладьев несложный, а в результате получается сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
сахар-песок,
вода,
кефир,
яйцо,
ванилин,
соль,
масло растительное,
мука пшеничная,
банан
90 мин
254.5 кКал
20064

Наверное, каждая хозяйка мечтает готовить пышные и нежные оладушки, как в детстве у бабушки. Пышные оладьи на кефире с дрожжами сухими именно такие.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сухие дрожжи,
масло растительное,
сахар-песок,
соль
30 мин
399.94 кКал
23134

Кефир и дрожжи творят с тестом настоящие чудеса. Оладьи получаются очень пышные, пористые и воздушные.
Ингредиенты
кефир,
сухие дрожжи,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
60 мин
358.4 кКал
227995

Оладьи на молоке без яиц готовятся с сухими дрожжами, а добавление к ним яблок делает оладьи очень вкусными, нежными и пышными. Эту выпечку должны готовить бабушки своим внукам.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
яблоки,
соль,
сода пищевая,
масло растительное,
масло растительное
80 мин
176.9 кКал
17685

Помните румяные и ароматные оладьи как в школе? Приготовить такие самостоятельно очень просто. Дрожжевое тесто обязательно напомнит вам тот самый вкус.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
50 мин
293.5 кКал
13623

Оладьи на кислом молоке с дрожжами обладают особой пышностью и не теряют ее после остывания, поэтому хозяйки всегда оставляют прокисшее молоко для блинов или оладий. Готовим с сухими дрожжами, что быстро и удобно.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко кислое,
яйцо,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
соль,
масло растительное
60 мин
361.44 кКал
31361

Дрожжевые оладьи с колбасой по вкусу очень напоминают пирожки. Приготовьте оригинальное угощение для своих родных.
Ингредиенты
колбаса вареная,
сухие дрожжи,
кефир,
яйцо,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
30 мин
214 кКал
15735

Пробовали ли вы когда-нибудь пышные оладьи на воде с дрожжами? Дрожжевая выпечка всегда более аппетитная и вкусная, чем бездрожжевая. В этом рецепте тесто замешивается на воде и сухих дрожжах.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
яйцо,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
ванилин,
соль,
масло растительное
90 мин
408 кКал
26493

Это рецепт вкусного завтрака для любителей банановой выпечки - Оладьи с бананом на кефире. Они готовятся быстро, продукты для них всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты
мука пшеничная,
кефир,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
банан,
лимонный сок,
соль,
масло растительное
90 мин
187.5 кКал
7189

Можно приготовить пышные оладьи на молоке с дрожжами красивыми, можно и вкусными. По этому классическому рецепту в оладьях объединяются эти качества.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
60 мин
198 кКал
21214

Молочная или кефирная сыворотка является хорошей основой для приготовления оладий. Она делает оладьи пористыми, пышными и очень вкусными, да и такие оладьи остаются долго мягкими и их можно оставить на полдник или перекус.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
яйцо,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
60 мин
191.7 кКал
10693

Во время диеты или поста можно приготовить оладьи на дрожжах без яиц на воде. Чтобы они получились пышными и держали свою форму, тесто надо замешивать на теплой воде и муку просеять на сито 3 раза.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
масло растительное
70 мин
490.08 кКал
5211

Приготовление оладий с сухими дрожжами на молоке требует больше времени по сравнению с обычными. За счет дрожжей эти оладьи получаются пышными и вкусными, за что их очень любят дети.
Ингредиенты
молоко коровье,
яйцо,
сухие дрожжи,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
80 мин
198 кКал
24557

Оладьи на дрожжах, как в детском саду вкусные и выглядят очень аппетитно! Долго не могла найти рецепт оладий на дрожжах, как в детском саду. Сколько рецептов не перепробовала, не получалось такой текстуры оладий, как из детства.
Ингредиенты
сухие дрожжи,
вода,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
70 мин
490.08 кКал
48124

Хочу поделиться невероятно вкусным любимым рецептом пышных оладий на сливках. Такие оладьи я часто готовлю на семейные воскресные завтраки.
Ингредиенты
сливки 10%,
мука пшеничная,
сахар-песок,
ванилин,
масло сливочное,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
70 мин
399.6 кКал
43046

Оладьи на снежке с дрожжами всегда получаются пышными, пористыми и легкими. Сегодня я хочу поделиться рецептом оладий на снежке с дрожжами.
Ингредиенты
напиток снежок,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
яйцо,
сухие дрожжи,
масло растительное
90 мин
202.8 кКал
17633

Оладьи – одно из любимых блюд, которое готовила бабушка, когда я приезжала к ней на каникулы в деревню. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом бабушкиных оладий на кислом молоке и дрожжах.
Ингредиенты
молоко кислое,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
75 мин
199.4 кКал
3594

Любителям простой домашней выпечки предлагаю приготовить фантастические по вкусу пышные оладьи с бананом на дрожжах. Выпечка получается невероятно воздушной и ароматной, станет замечательным угощением к чаю или другим горячим напиткам.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
сахар-песок,
ванилин,
соль,
масло растительное,
яйцо,
свежие дрожжи,
вода,
банан
80 мин
180.8 кКал
15701

Любителям простых домашних блюд с большим удовольствием хочу порекомендовать рецепт оладий на простокваше с сухими дрожжами. Они получаются с нежной воздушной текстурой и, непременно, придутся по вкусу всем ценителям домашней выпечки.
Ингредиенты
простокваша,
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
80 мин
182.7 кКал
41585

Каждая хозяйка готовит оладьи своим любимым способом. Я хочу поделиться невероятно вкусным рецептом пышных оладий на простокваше с дрожжами.
Ингредиенты
простокваша,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
сухие дрожжи,
ягоды,
сахарная пудра,
сметана
95 мин
329.56 кКал
6886

Предлагаю воспользоваться достаточно простым и быстрым рецептом и приготовить вкусный завтрак для своих близких. Пышные оладьи на йогурте на дрожжах получаются необычайно нежными.
Ингредиенты
йогурт,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
сухие дрожжи
50 мин
26820

Хочу предложить замечательный вариант вкусного завтрака, перекуса или дополнения к чаю, который можно готовить хоть каждый день. Оладьи на творожной сыворотке имеют ни с чем несравнимый вкус, получаются нежными и воздушными.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
масло растительное,
сухие дрожжи
40 мин
395.52 кКал
3461

С большим удовольствием хочу поделиться замечательным рецептом вкусных пышных оладий на сыворотке с сухими дрожжами. Оладьи получаются нежными, пышными, воздушными и очень аппетитными.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
мука пшеничная,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
100 мин
354.72 кКал
41990

Если вы не знаете, чем вкусным удивить родных на семейном завтраке, настоятельно рекомендую приготовить аппетитные и необычайно вкусные оладьи на сыворотке с яблоками. Выпечка получается ароматной, сочной и нежной.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яблоки,
апельсин,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
90 мин
276.84 кКал
6110

Предлагаю воспользоваться рецептом быстрых и простых в приготовлении пышных оладий на молочной сыворотке. Выпечка получается невероятно нежной и пушистой.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
мука пшеничная,
сахар-песок,
джем,
соль,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
70 мин
329.97 кКал
3188

Предлагаю приготовить вкуснейшие пышные оладьи на сыворотке с дрожжами. Сыворотка – жидкость или вторичный низкокалорийный продукт, который образуется при приготовлении сыров или творога.
Ингредиенты
молочная сыворотка,
мука пшеничная,
сахар-песок,
корица,
имбирь молотый,
масло растительное,
яйцо,
сухие дрожжи
70 мин
331.3 кКал
5260

Пышные оладьи на ряженке с дрожжами отличаются особенным нежным вкусом. Добавление дрожжей сделает их пышными и воздушными.
Ингредиенты
яйцо,
ряженка,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
сахар-песок,
соль,
масло растительное
45 мин
200.7 кКал
24226

Пышные оладьи с живыми дрожжами на молоке понравятся всем! Выпечку на свежих (живых) дрожжах до сих пор любят многие за неповторимую мягкость и особенный уютный аромат. Оладьи, как самая простая и легкая домашняя выпечка, с живыми дрожжами всегда получаются пышными, толстыми, сытными и невероятно вкусными.
Ингредиенты
мука пшеничная,
молоко коровье,
свежие дрожжи,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
85 мин
72654

Оладьи любит вся семья – румяные пышки можно есть с чем угодно и каждый раз менять настроение трапезы. Особенно хороши оладьи сразу после жарки – горячие, мягкие, пышные.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
сметана
35 мин
176.4 кКал
26064

Если вы любите пышные, высокие оладьи с ноздреватым мякишем и тонкой золотистой корочкой, то этот рецепт для вас. Замешиваем тесто опарным методом с использованием молока и свежих дрожжей.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
ванильный сахар,
яйцо,
масло растительное,
масло растительное,
сметана
25 мин
170 кКал
14125

Данный способ приготовления дрожжевых оладий интересен тем, что, во-первых, тесто замешивается без яиц. В качестве жидкой базы используем просто молоко.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
свежие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
масло растительное,
сметана
25 мин
176.4 кКал
12778

Оладьи на 1 литр молока с дрожжами получатся у каждого попробовавшего. Дрожжевые оладьи навевают воспоминания о детстве, не правда ли? Такие рыхлые пышки с румяной корочкой и слегка тягучим мякишем частенько подавали в детском саду и школе.
Ингредиенты
молоко коровье,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
яйцо,
соль,
сахар-песок,
ванилин,
масло растительное,
сметана
25 мин
217.8 кКал
30483
10 самых часто используемых ингредиентов для “Дрожжевые оладьи”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Масло растительное
899
0
99.9
0
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Сухие дрожжи
410
49
6
40
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Кефир
41
3.6
1.5
3.6
Молоко коровье
75
3.4
4.7
4.8
Свежие дрожжи
82.6
12.6
2
4.1
Молочная сыворотка
18
0.8
0.2
3.5
Сметана
206
2.5
20
3.4