Суп с фрикадельками для малышей до года
Пышные оладьи с живыми дрожжами на молоке
Ошибка
Пышные оладьи с живыми дрожжами на молоке понравятся всем! Выпечку на свежих (живых) дрожжах до сих пор любят многие за неповторимую мягкость и особенный уютный аромат. Оладьи, как самая простая и легкая домашняя выпечка, с живыми дрожжами всегда получаются пышными, толстыми, сытными и невероятно вкусными. Для них выберите качественные дрожжи. Продукты для замеса теста выдержите некоторое время при комнатной температуре, чтобы были теплыми. Тесто замешиваем на молоке.
Кухня
Русская
Время готовки
85 мин.
PT85M
Порции
15
Калорийность
413 ккал
1491 ккал
99 ккал
Белки
7,8 гр.
28,3 гр.
1,9 гр.
Жиры
17,5 гр.
63,1 гр.
4,2 гр.
Углеводы
54,9 гр.
198,1 гр.
13,2 гр.
Вода
9,9 гр.
35,9 гр.
2,4 гр.
Волокна
2,4 гр.
8,8 гр.
0,6 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 13 мкг | 900 мкг | 0.4 | 0.1 |
| Витамин В1 | 0.7 мг | 1.5 мг | 13.8 | 3.3 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 7.4 | 1.8 |
| Витамин В4 | 130.6 мг | 500 мг | 7.2 | 1.7 |
| Витамин В5 | 1.6 мг | 5 мг | 8.8 | 2.1 |
| Витамин В6 | 0.9 мг | 2 мг | 12 | 2.9 |
| Витамин В9 | 183.7 мкг | 400 мкг | 12.7 | 3.1 |
| Витамин В12 | 0 мкг | 3 мкг | 0 | 0 |
| Витамин С | 0.2 мкг | 90 мкг | 0.1 | 0 |
| Витамин D | 0 мкг | 10 мкг | 0 | 0 |
| Витамин E | 30.3 мг | 15 мг | 56 | 13.5 |
| Биотин | 11 мг | 50 мг | 6.1 | 1.5 |
| Витамин К | 9 мкг | 120 мкг | 2.1 | 0.5 |
| Витамин РР | 10.1 мг | 20 мг | 14 | 3.4 |
| Калий | 690.2 мг | 2500 мг | 7.6 | 1.8 |
| Кальций | 130 мг | 1000 мг | 3.6 | 0.9 |
| Кремний | 10 мг | 30 мг | 9.2 | 2.2 |
| Магний | 146.6 мг | 400 мг | 10.2 | 2.4 |
| Натрий | 1950 мг | 1300 мг | 41.6 | 10 |
| Сера | 184.3 мг | 500 мг | 10.2 | 2.5 |
| Фосфор | 300.9 мг | 800 мг | 10.4 | 2.5 |
| Хлор | 3036.6 мг | 2300 мг | 36.6 | 8.8 |
| Алюминий | 0.5 мкг | 30 мкг | 0.5 | 0.1 |
| Железо | 5.6 мг | 18 мг | 8.6 | 2.1 |
| Йод | 4.6 мкг | 150 мкг | 0.9 | 0.2 |
| Кобальт | 4.8 мкг | 10 мкг | 13.2 | 3.2 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.3 мкг | 2 мкг | 31.8 | 7.7 |
| Медь | 327.7 мкг | 1000 мкг | 9.1 | 2.2 |
| Никель | 5.5 мкг | 200 мкг | 0.8 | 0.2 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 15 мкг | 55 мкг | 7.6 | 1.8 |
| Фтор | 55.3 мкг | 4000 мкг | 0.4 | 0.1 |
| Хром | 5.5 мкг | 50 мкг | 3.1 | 0.7 |
| Цинк | 2 мг | 12 мг | 4.7 | 1.1 |
| Бор | 92.5 мкг | 1200 мкг | 2.1 | 0.5 |
| Ванадий | 225 мкг | 20 мкг | 311.6 | 75 |
| Молибден | 38.4 мкг | 70 мкг | 15.2 | 3.7 |
Процесс приготовления
Готовить пышные оладьи с живыми дрожжами на молоке легко! Свежие дрожжи положите в посуду для замеса теста, насыпьте к ним сахар (его количество можете увеличить, если любите сладкую выпечку), налейте 50 мл подогретого молока и хорошо перемешайте, чтобы ингредиенты полностью растворились в молоке. Затем эту смесь оставьте на 10–15 минут в теплом месте.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам