Что готовим?
Окрошка

Оладьи с колбасой на дрожжах

0
15499

Дрожжевые оладьи с колбасой по вкусу очень напоминают пирожки. Приготовьте оригинальное угощение для своих родных. Блюдо идеально подходит для сытного перекуса.

Кухня Русская
Время готовки 30 мин.
Порции 6
Калорийность 213 ккал 1524 ккал 254 ккал
Белки 5,5 гр. 39,2 гр. 6,5 гр.
Жиры 13,0 гр. 93,1 гр. 15,5 гр.
Углеводы 18,2 гр. 130,4 гр. 21,7 гр.
Вода 46,6 гр. 333,1 гр. 55,5 гр.
Волокна 0,8 гр. 5,6 гр. 0,9 гр.
Оладьи с колбасой на дрожжах
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 159.9 мкг 900 мкг 2.5 3
Витамин В1 0.8 мг 1.5 мг 7.1 8.5
Витамин В2 1.2 мг 1.8 мг 9.4 11.1
Витамин В4 269.1 мг 500 мг 7.5 9
Витамин В5 2.2 мг 5 мг 6.2 7.4
Витамин В6 0.9 мг 2 мг 6.4 7.6
Витамин В9 119.1 мкг 400 мкг 4.2 5
Витамин В12 0.9 мкг 3 мкг 4.1 4.9
Витамин С 2.4 мкг 90 мкг 0.4 0.4
Витамин D 1.2 мкг 10 мкг 1.7 2.1
Витамин E 38 мг 15 мг 35.4 42.2
Биотин 26.9 мг 50 мг 7.5 9
Витамин К 12.2 мкг 120 мкг 1.4 1.7
Витамин РР 10.8 мг 20 мг 7.5 9
Калий 1122.5 мг 2500 мг 6.3 7.5
Кальций 519.3 мг 1000 мг 7.3 8.7
Кремний 6.4 мг 30 мг 3 3.6
Магний 207.4 мг 400 мг 7.3 8.6
Натрий 2169 мг 1300 мг 23.3 27.8
Сера 307.8 мг 500 мг 8.6 10.3
Фосфор 558.6 мг 800 мг 9.8 11.6
Хлор 3402.8 мг 2300 мг 20.7 24.7
Алюминий 150 мкг 30 мкг 69.9 83.3
Железо 6.4 мг 18 мг 5 5.9
Йод 40.8 мкг 150 мкг 3.8 4.5
Кобальт 11.5 мкг 10 мкг 16.1 19.2
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 1.4 мкг 2 мкг 9.7 11.5
Медь 287.2 мкг 1000 мкг 4 4.8
Никель 3.5 мкг 200 мкг 0.2 0.3
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 29.5 мкг 55 мкг 7.5 8.9
Фтор 125.6 мкг 4000 мкг 0.4 0.5
Хром 11.7 мкг 50 мкг 3.3 3.9
Цинк 3.1 мг 12 мг 3.6 4.3
Бор 59.2 мкг 1200 мкг 0.7 0.8
Ванадий 144 мкг 20 мкг 100.7 120
Молибден 44.6 мкг 70 мкг 8.9 10.6
Процесс приготовления
шаг 1 из 6
Оладьи с колбасой на дрожжах
Приступим к готовке оладьев с колбасой на дрожжах. Куриное яйцо смешиваем с сахаром и солью.
шаг 2 из 6
Оладьи с колбасой на дрожжах
Сухие дрожжи растворяем в теплой воде и настаиваем 10 минут. Переливаем их к яичной смеси. Заливаем кефиром комнатной температуры.
шаг 3 из 6
Оладьи с колбасой на дрожжах
Всыпаем в массу муку и замешиваем все до однородности.
шаг 4 из 6
Оладьи с колбасой на дрожжах
Нарезаем колбасу кубиками небольшого размера и выкладываем их в тесто. Перемешиваем.
шаг 5 из 6
Оладьи с колбасой на дрожжах
Включаем плиту и нагреваем сковороду с маслом. Отправляем оладьи обжариваться до яркого румянца.
шаг 6 из 6
Оладьи с колбасой на дрожжах
Горячие оладьи сперва выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в нее впитались излишки растительного масла. После можно подавать к столу. Готово!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *