Оладьи с колбасой на дрожжах

Дрожжевые оладьи с колбасой по вкусу очень напоминают пирожки. Приготовьте оригинальное угощение для своих родных. Блюдо идеально подходит для сытного перекуса.

Оладьи с колбасой на дрожжах

15739

0

18

0

Кухня

Русская

Время готовки

30 мин.

Порции

6

Калорийность

213 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

13,0 гр.

Углеводы

18,2 гр.

Вода

46,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 119,2 гр.

гр.
гр.
ст.
шт.
ст.
ч.л.
ч.л.
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

159.9 мкг

900 мкг

2.5

3

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

7.1

8.5

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

9.4

11.1

Витамин В4

269.1 мг

500 мг

7.5

9

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

6.2

7.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.4

7.6

Витамин В9

119.1 мкг

400 мкг

4.2

5

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

4.1

4.9

Витамин С

2.4 мкг

90 мкг

0.4

0.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.7

2.1

Витамин E

38 мг

15 мг

35.4

42.2

Биотин

26.9 мг

50 мг

7.5

9

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.4

1.7

Витамин РР

10.8 мг

20 мг

7.5

9

Калий

1122.5 мг

2500 мг

6.3

7.5

Кальций

519.3 мг

1000 мг

7.3

8.7

Кремний

6.4 мг

30 мг

3

3.6

Магний

207.4 мг

400 мг

7.3

8.6

Натрий

2169 мг

1300 мг

23.3

27.8

Сера

307.8 мг

500 мг

8.6

10.3

Фосфор

558.6 мг

800 мг

9.8

11.6

Хлор

3402.8 мг

2300 мг

20.7

24.7

Алюминий

150 мкг

30 мкг

69.9

83.3

Железо

6.4 мг

18 мг

5

5.9

Йод

40.8 мкг

150 мкг

3.8

4.5

Кобальт

11.5 мкг

10 мкг

16.1

19.2

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

9.7

11.5

Медь

287.2 мкг

1000 мкг

4

4.8

Никель

3.5 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

29.5 мкг

55 мкг

7.5

8.9

Фтор

125.6 мкг

4000 мкг

0.4

0.5

Хром

11.7 мкг

50 мкг

3.3

3.9

Цинк

3.1 мг

12 мг

3.6

4.3

Бор

59.2 мкг

1200 мкг

0.7

0.8

Ванадий

144 мкг

20 мкг

100.7

120

Молибден

44.6 мкг

70 мкг

8.9

10.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Оладьи с колбасой на дрожжах
Приступим к готовке оладьев с колбасой на дрожжах. Куриное яйцо смешиваем с сахаром и солью.
2
Оладьи с колбасой на дрожжах
Сухие дрожжи растворяем в теплой воде и настаиваем 10 минут. Переливаем их к яичной смеси. Заливаем кефиром комнатной температуры.
3
Оладьи с колбасой на дрожжах
Всыпаем в массу муку и замешиваем все до однородности.
4
Оладьи с колбасой на дрожжах
Нарезаем колбасу кубиками небольшого размера и выкладываем их в тесто. Перемешиваем.
5
Оладьи с колбасой на дрожжах
Включаем плиту и нагреваем сковороду с маслом. Отправляем оладьи обжариваться до яркого румянца.
6
Оладьи с колбасой на дрожжах
Горячие оладьи сперва выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в нее впитались излишки растительного масла. После можно подавать к столу. Готово!

Оценить оладьи с колбасой на дрожжах

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Оладьи с колбасой на дрожжах

Шаг 1 из 6

Приступим к готовке оладьев с колбасой на дрожжах. Куриное яйцо смешиваем с сахаром и солью.
Оладьи с колбасой на дрожжах

Шаг 2 из 6

Сухие дрожжи растворяем в теплой воде и настаиваем 10 минут. Переливаем их к яичной смеси. Заливаем кефиром комнатной температуры.
Оладьи с колбасой на дрожжах

Шаг 3 из 6

Всыпаем в массу муку и замешиваем все до однородности.
Оладьи с колбасой на дрожжах

Шаг 4 из 6

Нарезаем колбасу кубиками небольшого размера и выкладываем их в тесто. Перемешиваем.
Оладьи с колбасой на дрожжах

Шаг 5 из 6

Включаем плиту и нагреваем сковороду с маслом. Отправляем оладьи обжариваться до яркого румянца.
Оладьи с колбасой на дрожжах

Шаг 6 из 6

Горячие оладьи сперва выкладываем на бумажную салфетку, чтобы в нее впитались излишки растительного масла. После можно подавать к столу. Готово!

Сообщить об ошибке