Оладьи на молоке без яиц

Name: Оладьи на молоке без яиц
Prep time: 80 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H35M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Оладьи на молоке без яиц готовятся с сухими дрожжами, а добавление к ним яблок делает оладьи очень вкусными, нежными и пышными. Эту выпечку должны готовить бабушки своим внукам.

17689

Кухня

Европейская

Время готовки

80 мин. PT80M

Порции

Калорийность

395 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

20,5 гр.

Углеводы

46,3 гр.

Вода

23,7 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

26.4 мкг

900 мкг

0.6

0.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

10.5

13.2

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

6.1

7.6

Витамин В4

123.8 мг

500 мг

4.9

6.2

Витамин В5

1 мг

5 мг

3.9

4.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

10.4

Витамин В9

101.8 мкг

400 мкг

5.1

6.4

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

2.3

2.9

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

47.7 мг

15 мг

63.3

79.5

Биотин

6.4 мг

50 мг

2.6

3.2

Витамин К

17.2 мкг

120 мкг

2.9

3.6

Витамин РР

7.8 мг

20 мг

7.7

9.7

Калий

1032.4 мг

2500 мг

8.2

10.3

Кальций

164.2 мг

1000 мг

3.3

4.1

Кремний

11.2 мг

30 мг

7.4

9.3

Магний

207.4 мг

400 мг

10.3

Натрий

1246.4 мг

1300 мг

19.1

Сера

168.1 мг

500 мг

6.7

8.4

Фосфор

232.5 мг

800 мг

5.8

7.3

Хлор

646.3 мг

2300 мг

5.6

Алюминий

110.5 мкг

30 мкг

73.3

92.1

Железо

8.2 мг

18 мг

9.1

11.4

Йод

5.7 мкг

150 мкг

0.8

Кобальт

4.8 мкг

10 мкг

9.6

12.1

Литий

0.8 мкг

70 мкг

0.2

0.3

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

15.7

19.7

Медь

358.8 мкг

1000 мкг

7.1

Никель

22.1 мкг

200 мкг

2.2

2.8

Рубидий

63 мкг

200 мкг

6.3

7.9

Селен

14.1 мкг

55 мкг

5.1

6.4

Фтор

58.8 мкг

4000 мкг

0.3

0.4

Хром

9.1 мкг

50 мкг

3.6

4.5

Цинк

1.8 мг

12 мг

3.8

Бор

330.1 мкг

1200 мкг

5.5

6.9

Ванадий

211 мкг

20 мкг

210

263.8

Молибден

36.3 мкг

70 мкг

10.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить оладьи на молоке без яиц просто! Налейте в стакан 50 мл молока и подогрейте его в микроволновке. Затем в теплое молоко насыпьте сухие дрожжи, добавьте чайную ложку сахара, перемешайте и оставьте на 20 минут, чтобы дрожжи начали работать.

В посуду для замеса теста просейте нужное количество муки, насыпьте к ней остальной сахар, добавьте соду и щепотку соли и перемешайте. В эту сухую смесь перелейте молоко с растворенными дрожжами и замесите тесто. По консистенции оно должно быть, как густая сметана. Затем налейте в тесто ложку растительного масла и еще раз перемешайте. Посуду с тестом прикройте салфеткой и оставьте на 30 минут, чтобы тесто подошло.

Яблоко почистите от кожуры и измельчите на крупную терку или нарежьте на тонкие слайсы. Переложите измельченное яблоко в тесто и еще раз размешайте. Жарьте оладьи на хорошо разогретой сковородке, смазывая ее маслом. Сковородку при жарке прикрывайте крышкой, от этого оладьи станут более пышные. Приготовленные оладьи разложите в порционные тарелки.

Посыпьте их сахаром или подайте с медом.

Кушайте на здоровье!

Оценить оладьи на молоке без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Оладьи на молоке без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить оладьи на молоке без яиц

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке