Салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью

Name: Салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 4
Cuisine: Кавказская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью выходит очень сытным, привлекательным и ярким по вкусу. Такая закуска прекрасно дополнит ваш домашний или праздничный стол. Подавайте ее вместе с хлебом, горячими гарнирами и другими дополнениями по вкусу.

Автор рецепта:

422 рецепта

Валентина Лихачева

Кухня

Кавказская

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

141 ккал

Белки

8,0 гр.

Жиры

8,3 гр.

Углеводы

7,3 гр.

Вода

69,3 гр.

Волокна

2,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

822.7 мкг

900 мкг

10.1

22.9

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.7

10.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

8.6

19.3

Витамин В4

164.1 мг

500 мг

3.6

8.2

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

1.6

3.6

Витамин В6

2.4 мг

2 мг

13.3

Витамин В9

184.9 мкг

400 мкг

5.1

11.6

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.3

Витамин С

347.2 мкг

90 мкг

42.8

96.4

Витамин D

10 мкг

Витамин E

12.3 мг

15 мг

9.1

20.6

Биотин

50 мг

Витамин К

135.1 мкг

120 мкг

12.5

28.1

Витамин РР

22.3 мг

20 мг

12.3

27.8

Калий

3117.3 мг

2500 мг

13.8

31.2

Кальций

296.1 мг

1000 мг

3.3

7.4

Кремний

26.4 мг

30 мг

9.8

Магний

302.3 мг

400 мг

8.4

18.9

Натрий

5121.2 мг

1300 мг

43.7

98.5

Сера

86.7 мг

500 мг

1.9

4.3

Фосфор

1126.9 мг

800 мг

15.6

35.2

Хлор

49 мг

2300 мг

0.2

0.5

Алюминий

399.8 мкг

30 мкг

147.7

333.1

Железо

14.4 мг

18 мг

8.9

Йод

7 мкг

150 мкг

0.5

1.2

Кобальт

8.9 мкг

10 мкг

9.9

22.3

Литий

104.4 мкг

70 мкг

16.5

37.3

Марганец

1 мкг

2 мкг

5.3

Медь

1348.8 мкг

1000 мкг

33.7

Никель

9 мкг

200 мкг

0.5

1.1

Рубидий

475.5 мкг

200 мкг

26.4

59.4

Селен

7.3 мкг

55 мкг

1.5

3.3

Фтор

39.4 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

9.2 мкг

50 мкг

4.6

Цинк

10 мг

12 мг

9.2

20.8

Бор

18 мкг

1200 мкг

0.2

0.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

6 мкг

70 мкг

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по нашему списку и выложим их на рабочую поверхность.

Говядину варим до полной готовности в подсоленной воде. На это уйдет около одного часа или больше. Далее мясо остужаем и режем аккуратным кубиком.

Болгарский перец очищаем от семян и также режем мелким кубиком.

Некрупно нарезаем чеснок и острый перец.

Мелко рубим ножом промытую и обсушенную от влаги кинзу с укропом.

Очищенный от шелухи красный лук режем тонкими четвертинками.

Все подготовленные продукты соединяем в общем салатнике. Сюда же выкладываем консервированную фасоль.

Заправляем наше угощение оливковым маслом и лимонным соком. Аккуратно это все перемешиваем и даем настояться около 30 минут.

Салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью готов. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салат с фасолью Салат из отварной говядины с фасолью Салат с красной консервированной фасолью Салат с фасолью и кинзой Мясной салат с говядиной Заправка для салата с говядиной

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Кавказский» с говядиной, болгарским перцем и фасолью

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке