Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники с кокосовой стружкой

Сырники с кокосовой стружкой

Name: Сырники с кокосовой стружкой
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

486

45 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (9) Комментарии (0)

Сырники с кокосовой стружкой – это экзотика прямо у вас на кухне. Выпечка получается с очень характерным ароматом и вкусом. Если вы любите вкус кокоса, то сырники точно придутся вам по душе. Можно также дополнить сырники вместо сметаны кокосовой пастой и оригинальный завтрак вам обеспечен.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 293 ккал 2490 ккал 623 ккал

Белки 11,9 гр. 101,2 гр. 25,3 гр.

Жиры 18,0 гр. 153,2 гр. 38,3 гр.

Углеводы 20,5 гр. 174,5 гр. 43,6 гр.

Вода 45,4 гр. 386,2 гр. 96,6 гр.

Волокна 0,9 гр. 8,0 гр. 2,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 400 гр. Сахар-песок 1 - 2 ст.л. Кокосовая стружка 60 гр. Мука пшеничная 5 - 6 ст.л. Масло растительное 1 для жарки Яйцо 2 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	434.9 мкг	900 мкг	5.7	12.1
Витамин В1	0.8 мг	1.5 мг	6.1	13
Витамин В2	1.9 мг	1.8 мг	12.5	26.6
Витамин В4	526.6 мг	500 мг	12.4	26.3
Витамин В5	3.2 мг	5 мг	7.4	15.8
Витамин В6	1.8 мг	2 мг	10.4	22
Витамин В9	221.1 мкг	400 мкг	6.5	13.8
Витамин В12	5.9 мкг	3 мкг	22.9	48.8
Витамин С	2.7 мкг	90 мкг	0.4	0.7
Витамин D	2.5 мкг	10 мкг	3	6.4
Витамин E	38.7 мг	15 мг	30.4	64.6
Биотин	55.6 мг	50 мг	13.1	27.8
Витамин К	12.5 мкг	120 мкг	1.2	2.6
Витамин РР	24.2 мг	20 мг	14.2	30.2
Калий	1341.4 мг	2500 мг	6.3	13.4
Кальций	833 мг	1000 мг	9.8	20.8
Кремний	6 мг	30 мг	2.4	5
Магний	556.2 мг	400 мг	16.4	34.8
Натрий	476.4 мг	1300 мг	4.3	9.2
Сера	1155.9 мг	500 мг	27.2	57.8
Фосфор	1286 мг	800 мг	18.9	40.2
Хлор	661.6 мг	2300 мг	3.4	7.2
Алюминий	200 мкг	30 мкг	78.4	166.7
Железо	9.8 мг	18 мг	6.4	13.6
Йод	60.3 мкг	150 мкг	4.7	10
Кобальт	21.4 мкг	10 мкг	25.2	53.5
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2.4 мкг	2 мкг	14.1	30
Медь	669.1 мкг	1000 мкг	7.9	16.7
Никель	3.3 мкг	200 мкг	0.2	0.4
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	172.8 мкг	55 мкг	37	78.5
Фтор	221.5 мкг	4000 мкг	0.7	1.4
Хром	15.7 мкг	50 мкг	3.7	7.9
Цинк	4.8 мг	12 мг	4.7	10
Бор	55.5 мкг	1200 мкг	0.5	1.2
Ванадий	135 мкг	20 мкг	79.4	168.8
Молибден	56.2 мкг	70 мкг	9.4	20.1

Процесс приготовления

Все необходимые продукты указаны в списке, количество сахара можно увеличивать или уменьшать по своему вкусу.

Выложите творог в объемную миску, добавьте к нему сахар и разбейте куриные яйца. Все хорошо перемешайте вилкой.

В полученную творожную массу всыпьте кокосовую стружку и три столовые ложки пшеничной муки. Вымесите тесто для сырников.

Оставьте творожную массу на 8-10 минут отдыхать. Также за это время кокосовая стружка и мука впитают в себя влагу и готовые сырники будут хорошо держать форму.

Рабочую поверхность посыпьте мукой. Творожную массу разделите на 10-12 равных частей. Из каждой скатайте шарик, положите его на стол и приплюсните ладонью.

Обваляйте заготовки в муке.

Для жарки лучше всего использовать сковороду с толстыми стенками. Прогрейте ее и влейте растительное масло. Жарьте сырники примерно по 3 минуты с каждой стороны на умеренном огне.

Жареные сырники с кокосовой стружкой промокните от масла на бумажных полотенцах.

Переложите сырники на блюдо и при желании посыпьте кокосовой стружкой. Приятного аппетита!

Сырники

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля