Сырники со сметаной

Name: Сырники со сметаной
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 3
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Сырники со сметаной – рецепт для тех, кто хочет получить нежную и тающую во рту текстуру. Тесто замешивается очень просто, а при обжарке сырники получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Для усиления вкуса можно добавить в тесто щепотку ванилина или лимонную цедру.

558

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

260 ккал

Белки

11,0 гр.

Жиры

15,4 гр.

Углеводы

19,4 гр.

Вода

49,0 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

475.7 мкг

900 мкг

6.9

17.6

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

4.5

11.6

Витамин В2

1.9 мг

1.8 мг

13.7

34.8

Витамин В4

477.1 мг

500 мг

12.5

31.8

Витамин В5

2.3 мг

5 мг

6.1

15.6

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

8.9

22.7

Витамин В9

177.6 мкг

400 мкг

5.8

14.8

Витамин В12

5.9 мкг

3 мкг

25.9

Витамин С

4.8 мкг

90 мкг

0.7

1.8

Витамин D

2.6 мкг

10 мкг

3.4

8.5

Витамин E

36.6 мг

15 мг

31.9

81.3

Биотин

53.4 мг

50 мг

35.6

Витамин К

12.3 мкг

120 мкг

1.3

3.4

Витамин РР

19.9 мг

20 мг

33.2

Калий

996.4 мг

2500 мг

5.2

13.3

Кальций

831 мг

1000 мг

10.9

27.7

Кремний

30 мг

Магний

239.7 мг

400 мг

7.8

Натрий

719.9 мг

1300 мг

7.2

18.5

Сера

1041.2 мг

500 мг

27.3

69.4

Фосфор

1118.4 мг

800 мг

18.3

46.6

Хлор

1228.5 мг

2300 мг

17.8

Алюминий

200 мкг

30 мкг

87.3

222.2

Железо

7.7 мг

18 мг

5.6

14.3

Йод

58 мкг

150 мкг

5.1

12.9

Кобальт

19.2 мкг

10 мкг

25.1

63.8

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.4

1.1

Медь

334 мкг

1000 мкг

4.4

11.1

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

153.8 мкг

55 мкг

36.6

93.2

Фтор

188.5 мкг

4000 мкг

0.6

1.6

Хром

12.4 мкг

50 мкг

3.2

8.3

Цинк

2.7 мг

12 мг

2.9

7.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

38.5 мкг

70 мкг

7.2

18.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В миске смешайте мягкий творог с мукой, яйцами, сметаной и сахарной пудрой. Сладость теста можете регулировать по своему вкусу.

Вымесите творожное тесто до однородности, оно будет жидковатым, поэтому выкладывать его на сковородку удобнее всего ложкой.

На разогретую поверхность сковороды влейте пару столовых ложек растительное масла. Большой ложкой выкладывайте творожное тесто на небольшом расстоянии и формируйте круглые сырники.

Жарьте сырники на умеренном огне до румяной корочки с обеих сторон по 3-4 минуты, они должны полностью пропечься внутри.

Сырники можно подавать на стол сразу после приготовления. Они сами по себе очень вкусные, но можно дополнить их вареньем или сметаной, например. Приятного аппетита!

Оценить сырники со сметаной

Быстрый фильтр

Сырники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырники со сметаной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырники со сметаной

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке