Сырники из зерненого творога

Name: Сырники из зерненого творога
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H25M
Yield: 2
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Зерненый творог отличается текстурой от творожной массы, он менее жирный и более полезный, но сырники из него можно приготовить, только берется другая пропорция муки и творога (1:4), чтобы они держали форму. В этом рецепте берем 5% зерненый творог и измельчать его не будем.

2096

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

236 ккал

Белки

12,3 гр.

Жиры

9,4 гр.

Углеводы

25,1 гр.

Вода

47,7 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

277.2 мкг

900 мкг

7.7

15.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.9

11.9

Витамин В2

0.9 мг

1.8 мг

12.5

25.1

Витамин В4

283.6 мг

500 мг

14.2

28.4

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

7.9

15.8

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

7.2

14.4

Витамин В9

102.9 мкг

400 мкг

6.4

12.9

Витамин В12

2.3 мкг

3 мкг

19.1

38.1

Витамин С

1.1 мкг

90 мкг

0.3

0.6

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

4.8

9.7

Витамин E

11 мг

15 мг

18.4

36.8

Биотин

23.3 мг

50 мг

11.7

23.3

Витамин К

3.2 мкг

120 мкг

0.7

1.3

Витамин РР

12.5 мг

20 мг

15.6

31.2

Калий

511.9 мг

2500 мг

5.1

10.2

Кальций

388.8 мг

1000 мг

9.7

19.4

Кремний

4 мг

30 мг

3.3

6.7

Магний

100.3 мг

400 мг

6.3

12.5

Натрий

159.7 мг

1300 мг

3.1

6.1

Сера

486.8 мг

500 мг

24.3

48.7

Фосфор

640 мг

800 мг

Хлор

409.8 мг

2300 мг

4.5

8.9

Алюминий

30 мкг

Железо

3.8 мг

18 мг

5.3

10.6

Йод

12.5 мкг

150 мкг

2.1

4.2

Кобальт

9.1 мкг

10 мкг

22.8

45.5

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

7.5

Медь

293.7 мкг

1000 мкг

7.3

14.7

Никель

2.2 мкг

200 мкг

0.3

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

82.9 мкг

55 мкг

37.7

75.4

Фтор

116.3 мкг

4000 мкг

0.7

1.5

Хром

4.4 мкг

50 мкг

2.2

4.4

Цинк

2.1 мг

12 мг

4.4

8.7

Бор

37 мкг

1200 мкг

0.8

1.5

Ванадий

90 мкг

20 мкг

112.5

225

Молибден

31.2 мкг

70 мкг

11.1

22.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу отмерьте, согласно пропорции рецепта, все ингредиенты для сырников.

Зерненый творог переложите в посуду для замеса теста и разбейте к нему одно куриное яйцо.

Через сито насыпьте 50 грамм пшеничной муки.

Добавьте к творогу столовую ложку сахара и соль.

Эти ингредиенты хорошо перемешайте.

Оставшуюся муку для панировки насыпьте в отдельную тарелку.

Из творожного теста руками сформируйте сырники хорошо обваляйте в муке.

Ровную красивую форму сырникам придайте с помощью ножа.

На сковороде хорошо разогрейте растительное масло.

Переложите на него сырники и пожарьте их, с одной стороны, на среднем огне. Затем переверните и пожарьте на маленьком огне под крышкой и до румяного цвета с другой стороны.

Приготовленные сырники из зерненого творога сразу подавайте к столу, дополнив сметаной или сладким топпингом. Приятного аппетита!

Оценить сырники из зерненого творога

Быстрый фильтр

Сырники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Сырники из зерненого творога

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить сырники из зерненого творога

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке