Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники с бананом

Сырники с бананом

Name: Сырники с бананом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 12
Cuisine: Восточно-европейская

1299

42 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (8) Комментарии (0)

Сырники с бананом – прекрасное угощение для сладкоежек. Количество сахара можно отрегулировать в зависимости от вкусовых предпочтений. Если бананы достаточно сладкие, количество сахара смело можно сократить. Или же дополнить выпечку сметаной, которая уравновесит вкус.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 30 мин.

Порции 12

Калорийность 230 ккал 2343 ккал 195 ккал

Белки 9,9 гр. 100,9 гр. 8,4 гр.

Жиры 11,1 гр. 113,3 гр. 9,4 гр.

Углеводы 22,5 гр. 228,7 гр. 19,1 гр.

Вода 50,3 гр. 511,7 гр. 42,6 гр.

Волокна 0,3 гр. 3,0 гр. 0,2 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 500 гр. Сахар-песок 100 гр. Яйцо 1 шт. Мука 100 гр. Разрыхлитель теста 1 ч.л. Банан 2 шт. Масло растительное 1 для жарки Мука 1 для посыпки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	367.7 мкг	900 мкг	4	3.4
Витамин В1	0.6 мг	1.5 мг	3.9	3.3
Витамин В2	2 мг	1.8 мг	10.7	9.1
Витамин В4	370.2 мг	500 мг	7.3	6.2
Витамин В5	2.2 мг	5 мг	4.3	3.7
Витамин В6	2.1 мг	2 мг	10.3	8.8
Витамин В9	228.8 мкг	400 мкг	5.6	4.8
Витамин В12	6.9 мкг	3 мкг	22.5	19.1
Витамин С	25.3 мкг	90 мкг	2.8	2.3
Витамин D	1.4 мкг	10 мкг	1.3	1.1
Витамин E	37.3 мг	15 мг	24.4	20.7
Биотин	55.9 мг	50 мг	11	9.3
Витамин К	13 мкг	120 мкг	1.1	0.9
Витамин РР	23.5 мг	20 мг	11.5	9.8
Калий	1942.3 мг	2500 мг	7.6	6.5
Кальций	1108.7 мг	1000 мг	10.9	9.2
Кремний	130.9 мг	30 мг	42.9	36.4
Магний	333 мг	400 мг	8.2	6.9
Натрий	359 мг	1300 мг	2.7	2.3
Сера	1165.4 мг	500 мг	22.9	19.4
Фосфор	1502.2 мг	800 мг	18.4	15.6
Хлор	740.7 мг	2300 мг	3.2	2.7
Алюминий	281.8 мкг	30 мкг	92.2	78.3
Железо	8.8 мг	18 мг	4.8	4.1
Йод	56.1 мкг	150 мкг	3.7	3.1
Кобальт	15.8 мкг	10 мкг	15.5	13.1
Литий	5.6 мкг	70 мкг	0.8	0.7
Марганец	0.5 мкг	2 мкг	2.6	2.2
Медь	478.9 мкг	1000 мкг	4.7	4
Никель	6.8 мкг	200 мкг	0.3	0.3
Рубидий	107.1 мкг	200 мкг	5.3	4.5
Селен	168.6 мкг	55 мкг	30.1	25.5
Фтор	194 мкг	4000 мкг	0.5	0.4
Хром	12.5 мкг	50 мкг	2.5	2.1
Цинк	2.7 мг	12 мг	2.2	1.9
Бор	632.4 мкг	1200 мкг	5.2	4.4
Ванадий	3.6 мкг	20 мкг	1.8	1.5
Молибден	46.4 мкг	70 мкг	6.5	5.5

Процесс приготовления

Творог любой жирности перетираем через сито, чтобы получить нежную текстуру. Если продукт довольно влажный, нужно отжать влагу.

Перетертый творог перекладываем в широкую миску. Сдобрив сахарным песком, вымешиваем. Разбалтываем яйцо и выливаем в творог. Размешиваем до однородной консистенции.

Освободив бананы от кожуры, плоды режем мелким кубиком. В творожную массу просеиваем муку и разрыхлитель теста. Размешиваем, кладем банановую нарезку и аккуратно вымешиваем.

Припылив стол мукой, тесто делим на равные части и формируем сырники, обваливая их с двух сторон.

В толстостенной сковородке прогреваем растительное масло, укладываем сырники на расстоянии друг от друга и обжариваем до золотистости.

Лопаткой переворачиваем на вторую сторону и доготавливаем под крышкой.

Противень застилаем бумажными полотенцами и выкладываем сырники. Лишнее масло впитается в бумагу.

Подаем сырники, украсив ягодами и дополнив медом. Приятного аппетита!

Сырники

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля