Идеальные сырники из творога на сковороде

Name: Идеальные сырники из творога на сковороде
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Идеальные сырники из творога на сковороде порадуют нежнейшим вкусом и привлекательным внешним видом. Пышное воздушное угощение можно подавать к завтраку или как дополнение к горячим напиткам. Также привлекательные сырники можно дополнить джемом и другими лакомствами.

Автор рецепта:

257 рецептов

Юлия Бегунова

331

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

193 ккал

Белки

13,9 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

9,5 гр.

Вода

59,9 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

490.7 мкг

900 мкг

4.4

13.6

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

4.2

12.9

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

14.3

44.3

Витамин В4

568.5 мг

500 мг

9.2

28.4

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

15.4

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

31.1

Витамин В9

422.1 мкг

400 мкг

8.5

26.4

Витамин В12

13.5 мкг

3 мкг

36.3

112.4

Витамин С

5.8 мкг

90 мкг

0.5

1.6

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

1.2

3.8

Витамин E

37.3 мг

15 мг

20.1

62.1

Биотин

87.1 мг

50 мг

14.1

43.6

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

0.8

2.5

Витамин РР

42.4 мг

20 мг

17.1

Калий

1624 мг

2500 мг

5.2

16.2

Кальций

1762.3 мг

1000 мг

14.2

44.1

Кремний

2.7 мг

30 мг

0.7

2.3

Магний

373.7 мг

400 мг

7.5

23.4

Натрий

490.9 мг

1300 мг

3.1

9.4

Сера

2230.6 мг

500 мг

111.5

Фосфор

2348.1 мг

800 мг

23.7

73.4

Хлор

1245.3 мг

2300 мг

4.4

13.5

Алюминий

756.5 мкг

30 мкг

203.7

630.4

Железо

8.4 мг

18 мг

3.8

11.7

Йод

101 мкг

150 мкг

5.4

16.8

Кобальт

36.8 мкг

10 мкг

29.7

91.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

1.3

3.9

Медь

682.9 мкг

1000 мкг

5.5

17.1

Никель

5.2 мкг

200 мкг

0.2

0.6

Рубидий

200 мкг

Селен

316.9 мкг

55 мкг

46.5

144

Фтор

359.3 мкг

4000 мкг

0.7

2.2

Хром

22.7 мкг

50 мкг

3.7

11.3

Цинк

4.5 мг

12 мг

9.4

Бор

28.4 мкг

1200 мкг

0.2

0.6

Ванадий

46.4 мкг

20 мкг

18.7

57.9

Молибден

85.4 мкг

70 мкг

9.9

30.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по нашему списку и выкладываем на рабочую поверхность

Творог рекомендуется предварительно отжать. Для этого погружаем его в несколько слоев марли и подвешиваем над глубокой миской, чтобы отделилась сыворотка.

Отжатый продукт выкладываем в глубокую миску, в которой будем вымешивать нашу заготовку.

К подготовленному творогу разбиваем куриное яйцо, отправляем манную крупу, а также сахар-песок и ванильный сахар.

Активно все размешиваем до полной однородности и даем массе отдохнуть 15 минут для того, чтобы манка успела разбухнуть.

Из этой заготовки лепим аккуратные шарики и раскладываем их на рабочей поверхности, припыленной мукой.

С помощью широкого ножа придаем нашим заготовкам привлекательную форму. Сперва придавливаем шарики, чтобы они стали более плоскими.

Также проходимся по бокам. Полученные сырники убираем в морозилку на 15 минут, чтобы их форма закрепилась.

Прогреваем сковородку с растительным маслом и сюда выкладываем наши сырники.

Обжариваем их до румяной корочки с обеих сторон.

Идеальные сырники из творога на сковороде готовы. Выкладывайте на тарелку и подавайте к столу!

Оценить идеальные сырники из творога на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Сырники

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Идеальные сырники из творога на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить идеальные сырники из творога на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке