Что готовим?
Окрошка

Сырники с кукурузной мукой

0
660

Сырники с кукурузной мукой – полезное и вкусное блюдо. Кукурузная мука не содержит глютен, а также благоприятно влияет на пищеварение и способствует очищению организма. В качестве разнообразия рациона питания, такие простые рецепты подходят как нельзя лучше.

Кухня Восточно-европейская
Время готовки 20 мин.
Порции 4
Калорийность 250 ккал 1787 ккал 447 ккал
Белки 11,9 гр. 85,2 гр. 21,3 гр.
Жиры 15,9 гр. 114,1 гр. 28,5 гр.
Углеводы 14,6 гр. 104,9 гр. 26,2 гр.
Вода 51,9 гр. 371,4 гр. 92,9 гр.
Волокна 0,6 гр. 4,4 гр. 1,1 гр.
Сырники с кукурузной мукой
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 467.9 мкг 900 мкг 7.3 13
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 8 14.3
Витамин В2 2 мг 1.8 мг 15.3 27.4
Витамин В4 457.2 мг 500 мг 12.8 22.9
Витамин В5 2.5 мг 5 мг 7 12.6
Витамин В6 1.5 мг 2 мг 10.7 19.1
Витамин В9 176.2 мкг 400 мкг 6.2 11
Витамин В12 5.9 мкг 3 мкг 27.2 48.8
Витамин С 5.3 мкг 90 мкг 0.8 1.5
Витамин D 2.5 мкг 10 мкг 3.5 6.4
Витамин E 36.3 мг 15 мг 33.8 60.4
Биотин 52.6 мг 50 мг 14.7 26.3
Витамин К 12.3 мкг 120 мкг 1.4 2.6
Витамин РР 19.6 мг 20 мг 13.7 24.5
Калий 1102.3 мг 2500 мг 6.2 11
Кальций 816.1 мг 1000 мг 11.4 20.4
Кремний 0 30 мг 0 0
Магний 262.2 мг 400 мг 9.2 16.4
Натрий 1963 мг 1300 мг 21.1 37.8
Сера 1104.7 мг 500 мг 30.9 55.2
Фосфор 1201.8 мг 800 мг 21 37.6
Хлор 631.6 мг 2300 мг 3.8 6.9
Алюминий 200 мкг 30 мкг 93.1 166.7
Железо 9.4 мг 18 мг 7.3 13.1
Йод 58 мкг 150 мкг 5.4 9.7
Кобальт 19 мкг 10 мкг 26.5 47.5
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 0.2 мкг 2 мкг 1.7 3
Медь 407.3 мкг 1000 мкг 5.7 10.2
Никель 0 200 мкг 0 0
Рубидий 0 200 мкг 0 0
Селен 164.3 мкг 55 мкг 41.7 74.7
Фтор 188.5 мкг 4000 мкг 0.7 1.2
Хром 12.4 мкг 50 мкг 3.5 6.2
Цинк 3.3 мг 12 мг 3.9 7
Бор 0 1200 мкг 0 0
Ванадий 0 20 мкг 0 0
Молибден 37.4 мкг 70 мкг 7.5 13.4
Процесс приготовления
шаг 1 из 4
Сырники с кукурузной мукой
Для начала перетрите творог через мелкое сито, чтобы он был более однородным.
шаг 2 из 4
Сырники с кукурузной мукой
В миску к творожной массе всыпьте кукурузную муку, пищевую соду, разбейте куриные яйца и добавьте сахар по вкусу. Хорошо вымесите тесто.
шаг 3 из 4
Сырники с кукурузной мукой
На рабочую поверхность просыпьте немного муки и из небольших кусочков теста сформируйте сырники.
шаг 4 из 4
Сырники с кукурузной мукой
Жарьте сырники на небольшом количестве растительного масла. Жарьте сначала до румяной корочки с одной стороны, затем переверните сырники, убавьте нагрев и доведите их до готовности под крышкой. Чтобы избавиться от излишков масла, промокните сырники на бумажных полотенцах. С кукурузной мукой сырники получаются очень вкусными. Приятного аппетита!

Оставить комментарий
Ваш комментарий *