Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники на кефире

Сырники на кефире

Name: Сырники на кефире
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

1158

49 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (4) Комментарии (0)

Сырники на кефире – идеальное блюдо для раннего завтрака, так как готовятся они за считанные минуты. Выпечка получается пышной и мягкой, с аппетитной румяной корочкой. Подавать сырники можно с какими угодно добавками: медом, сметаной, сгущенкой, ягодами или консервированными фруктами.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 20 мин.

Порции 4

Калорийность 308 ккал 1611 ккал 403 ккал

Белки 8,3 гр. 43,7 гр. 10,9 гр.

Жиры 18,3 гр. 95,8 гр. 24,0 гр.

Углеводы 27,4 гр. 143,3 гр. 35,8 гр.

Вода 38,9 гр. 203,6 гр. 50,9 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 150 гр. Сахар-песок 0.33 ст. Соль 1 по вкусу Кефир 0.33 ст. Мука 100 гр. Масло растительное 1 для жарки Яйцо 1 шт.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	217.4 мкг	900 мкг	4.6	6
Витамин В1	0.4 мг	1.5 мг	5.2	6.8
Витамин В2	1.1 мг	1.8 мг	11.5	15.1
Витамин В4	213.4 мг	500 мг	8.2	10.7
Витамин В5	1.2 мг	5 мг	4.4	5.8
Витамин В6	0.8 мг	2 мг	7.7	10.1
Витамин В9	73.7 мкг	400 мкг	3.5	4.6
Витамин В12	2.4 мкг	3 мкг	15.3	20
Витамин С	6.5 мкг	90 мкг	1.4	1.8
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.4	3.2
Витамин E	36.2 мг	15 мг	46.1	60.3
Биотин	24.6 мг	50 мг	9.4	12.3
Витамин К	12.2 мкг	120 мкг	1.9	2.5
Витамин РР	8.8 мг	20 мг	8.4	11
Калий	723.6 мг	2500 мг	5.5	7.2
Кальций	478.5 мг	1000 мг	9.1	12
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	189.6 мг	400 мг	9.1	11.9
Натрий	2513.3 мг	1300 мг	37	48.3
Сера	442.4 мг	500 мг	16.9	22.1
Фосфор	523.1 мг	800 мг	12.5	16.3
Хлор	3905.7 мг	2300 мг	32.5	42.5
Алюминий	108 мкг	30 мкг	68.8	90
Железо	6.1 мг	18 мг	6.5	8.5
Йод	30.4 мкг	150 мкг	3.9	5.1
Кобальт	10 мкг	10 мкг	19.1	25
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	0 мкг	2 мкг	0.4	0.6
Медь	159.8 мкг	1000 мкг	3.1	4
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	62.6 мкг	55 мкг	21.7	28.4
Фтор	91.6 мкг	4000 мкг	0.4	0.6
Хром	6.5 мкг	50 мкг	2.5	3.3
Цинк	1.5 мг	12 мг	2.3	3
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	24.8 мкг	70 мкг	6.8	8.8

Процесс приготовления

Творог смешайте с кефиром. В полученную массу всыпьте сахар, его количество можно регулировать по своему вкусу. Также разбейте куриное яйцо и всыпьте муку, вымесите однородное тесто для сырников.

На плиту поставьте сковородку, сбрызните ее дно растительным маслом. Так как тесто получилось жидким, выкладывайте его столовой ложкой. Жарьте сырники с одной стороны несколько минут до румяной корочки.

Затем лопаткой переверните их на другую сторону и готовьте еще несколько минут.

Как только сырники будут готовы, переложите их на тарелку и подавайте вместе со вкусными добавками на завтрак. Приятного аппетита!

Сырники

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля