Сырники на кефире

Сырники на кефире – идеальное блюдо для раннего завтрака, так как готовятся они за считанные минуты. Выпечка получается пышной и мягкой, с аппетитной румяной корочкой. Подавать сырники можно с какими угодно добавками: медом, сметаной, сгущенкой, ягодами или консервированными фруктами.

Сырники на кефире

1264

0

49

0

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

312 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

18,5 гр.

Углеводы

27,7 гр.

Вода

39,4 гр.

Волокна

0,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 129,3 гр.

гр.
ст.
по вкусу
ст.
гр.
для жарки
шт.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

217.4 мкг

900 мкг

4.7

6

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

5.2

6.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

11.7

15.1

Витамин В4

213.4 мг

500 мг

8.3

10.7

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

4.5

5.8

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

7.8

10.1

Витамин В9

73.7 мкг

400 мкг

3.6

4.6

Витамин В12

2.4 мкг

3 мкг

15.5

20

Витамин С

6.5 мкг

90 мкг

1.4

1.8

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

2.4

3.2

Витамин E

36.2 мг

15 мг

46.7

60.3

Биотин

24.6 мг

50 мг

9.5

12.3

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

2

2.5

Витамин РР

8.8 мг

20 мг

8.5

11

Калий

723.1 мг

2500 мг

5.6

7.2

Кальций

456.4 мг

1000 мг

8.8

11.4

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

188.3 мг

400 мг

9.1

11.8

Натрий

190.7 мг

1300 мг

2.8

3.7

Сера

431.6 мг

500 мг

16.7

21.6

Фосфор

518.6 мг

800 мг

12.5

16.2

Хлор

324.3 мг

2300 мг

2.7

3.5

Алюминий

108 мкг

30 мкг

69.6

90

Железо

6 мг

18 мг

6.4

8.3

Йод

30.4 мкг

150 мкг

3.9

5.1

Кобальт

9.1 мкг

10 мкг

17.6

22.7

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.3

0.4

Медь

143.6 мкг

1000 мкг

2.8

3.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

62.5 мкг

55 мкг

22

28.4

Фтор

91.5 мкг

4000 мкг

0.4

0.6

Хром

6.5 мкг

50 мкг

2.5

3.3

Цинк

1.4 мг

12 мг

2.3

3

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

18.2 мкг

70 мкг

5

6.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Сырники на кефире
Творог смешайте с кефиром. В полученную массу всыпьте сахар, его количество можно регулировать по своему вкусу. Также разбейте куриное яйцо и всыпьте муку, вымесите однородное тесто для сырников.
2
Сырники на кефире
На плиту поставьте сковородку, сбрызните ее дно растительным маслом. Так как тесто получилось жидким, выкладывайте его столовой ложкой. Жарьте сырники с одной стороны несколько минут до румяной корочки.
3
Сырники на кефире
Затем лопаткой переверните их на другую сторону и готовьте еще несколько минут.
4
Сырники на кефире
Как только сырники будут готовы, переложите их на тарелку и подавайте вместе со вкусными добавками на завтрак. Приятного аппетита!

Оценить сырники на кефире

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Сырники на кефире

Шаг 1 из 4

Творог смешайте с кефиром. В полученную массу всыпьте сахар, его количество можно регулировать по своему вкусу. Также разбейте куриное яйцо и всыпьте муку, вымесите однородное тесто для сырников.
Сырники на кефире

Шаг 2 из 4

На плиту поставьте сковородку, сбрызните ее дно растительным маслом. Так как тесто получилось жидким, выкладывайте его столовой ложкой. Жарьте сырники с одной стороны несколько минут до румяной корочки.
Сырники на кефире

Шаг 3 из 4

Затем лопаткой переверните их на другую сторону и готовьте еще несколько минут.
Сырники на кефире

Шаг 4 из 4

Как только сырники будут готовы, переложите их на тарелку и подавайте вместе со вкусными добавками на завтрак. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке