Главная
➠ Выпечка
➠ Сырники
➠ Сырники с овсяной мукой

Сырники с овсяной мукой

Name: Сырники с овсяной мукой
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: PT0D0H20M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

3572

69 0

Навигация по рецепту

Ошибка Ингредиенты Калорийность Шаги (7) Комментарии (0)

Сырники с овсяной мукой будут у вас идеальным и полезным завтраком и для правильно питания, и для детей. Овсяную муку можно брать готовую или измельчить хлопья кофемолкой, что будет дешевле. Творог берется любой жирности. Жарим сырники на сковороде и получаются они с румяной корочкой снаружи, и мягкими внутри.

Кухня Восточно-европейская

Время готовки 15 мин.

Порции 4

Калорийность 287 ккал 1543 ккал 386 ккал

Белки 11,5 гр. 61,6 гр. 15,4 гр.

Жиры 19,4 гр. 104,2 гр. 26,0 гр.

Углеводы 16,7 гр. 89,7 гр. 22,4 гр.

Вода 46,1 гр. 247,7 гр. 61,9 гр.

Волокна 0,0 гр. 0,0 гр. 0,0 гр.

Ингредиенты

Введите значение

Творог 300 гр. Яйцо 1 шт. Сахарная пудра 2 ст.л. Овсяные хлопья 0.5 ст. Соль 1 щепотка Ванилин 1 гр. Масло растительное 1 для жарки

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	265.9 мкг	900 мкг	5.5	7.4
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	8.1	10.9
Витамин В2	1.4 мг	1.8 мг	14.4	19.3
Витамин В4	287.7 мг	500 мг	10.7	14.4
Витамин В5	1.9 мг	5 мг	7.1	9.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	11.2	15
Витамин В9	143.3 мкг	400 мкг	6.7	9
Витамин В12	4.2 мкг	3 мкг	26.4	35.4
Витамин С	1.8 мкг	90 мкг	0.4	0.5
Витамин D	1.3 мкг	10 мкг	2.4	3.3
Витамин E	36.6 мг	15 мг	45.5	61.1
Биотин	43.9 мг	50 мг	16.4	22
Витамин К	13.2 мкг	120 мкг	2	2.7
Витамин РР	16 мг	20 мг	14.9	20
Калий	932.3 мг	2500 мг	6.9	9.3
Кальций	631.9 мг	1000 мг	11.8	15.8
Кремний	0	30 мг	0	0
Магний	267.3 мг	400 мг	12.4	16.7
Натрий	597.1 мг	1300 мг	8.6	11.5
Сера	772.6 мг	500 мг	28.8	38.6
Фосфор	932 мг	800 мг	21.7	29.1
Хлор	1064.2 мг	2300 мг	8.6	11.6
Алюминий	150 мкг	30 мкг	93.1	125
Железо	6.9 мг	18 мг	7.1	9.5
Йод	41 мкг	150 мкг	5.1	6.8
Кобальт	14.2 мкг	10 мкг	26.4	35.4
Литий	0	70 мкг	0	0
Марганец	2 мкг	2 мкг	18.2	24.4
Медь	453.4 мкг	1000 мкг	8.4	11.3
Никель	0	200 мкг	0	0
Рубидий	0	200 мкг	0	0
Селен	121.3 мкг	55 мкг	41.1	55.2
Фтор	148.8 мкг	4000 мкг	0.7	0.9
Хром	8.2 мкг	50 мкг	3.1	4.1
Цинк	3.3 мг	12 мг	5.1	6.8
Бор	0	1200 мкг	0	0
Ванадий	0	20 мкг	0	0
Молибден	27.5 мкг	70 мкг	7.3	9.8

Процесс приготовления

Ингредиенты для сырников сразу отмерьте, согласно пропорции рецепта.

В посуду для замеса теста разбейте яйцо, насыпьте сахарную пудру со щепоткой соли и хорошо перемешайте до однородности.

Полстакана овсяных хлопьев измельчите кофемолкой. 3 столовые ложки полученной овсяной муки насыпьте в яичную смесь и еще раз перемешайте.

Затем переложите к этой смеси творог с ванилином и замесите тесто для сырников.

На тарелку пересыпьте остальную овсяную муку. Из теста сформируйте одинаковые сырники и с обеих сторон запанируйте в овсяной муке.

Обжарьте сырники на разогретом растительном масле на среднем огне, по 2-3 минуты с каждой стороны и до румяной корочки.

Приготовленные сырники с овсяной мукой подавайте к завтраку горячими и в дополнении любым топпингом. Приятного аппетита!

Сырники

Оставить комментарий

Ваш комментарий *

Ваше имя *

Ваш email *

Фото до 4 штук , размер до 5 МB

Ваш электронный адрес не будет опубликован.
Обязательные поля помечены * * Обязательные поля