Суп с фрикадельками для малышей до года
Сырники из творога без яиц на сковороде
Ошибка
Сырники из творога без яиц на сковороде - это блюдо, приготовленное из творога в сочетании с мукой, сахаром и другими добавками, без добавления яиц. Этот рецепт подходит для людей, которые не употребляют яйца или ищут вариант более легкого и здорового блюда на основе творога. Готовые сырники можно подавать горячие или остудить их до комнатной температуры.
При приготовлении используйте качественный творог. Чем более свежий и нежный творог, тем более нежные будут сырники.
При желании перед формированием сырников тесто можно оставить на 10-15 минут, чтобы мука набухла, и оно стало более пластичным.
Формируйте сырники аккуратно и равномерно, чтобы они хорошо обжарились с обеих сторон.
Если у вас есть такая возможность, используйте сковороду с антипригарным покрытием. Это позволит сырникам равномерно обжариваться и не прилипать к сковороде.
Сырники прекрасно сочетаются с кислой сметаной или нежным йогуртом. Можно украсить сырники свежими ягодами, такими как клубника или малина, или нарезанными кусочками фруктов, например, бананами или яблоками. А также слегка полить сырники медом или добавить небольшое количество любимого джема для сладкой ноты.
Кухня
Русская
Время готовки
40 мин.
PT40M
Порции
10
Калорийность
255 ккал
1872 ккал
187 ккал
Белки
12,3 гр.
90,3 гр.
9,0 гр.
Жиры
14,4 гр.
106,0 гр.
10,6 гр.
Углеводы
18,5 гр.
135,6 гр.
13,6 гр.
Вода
46,9 гр.
345,0 гр.
34,5 гр.
Волокна
0,0 гр.
0,0 гр.
0,0 гр.
Ингредиенты
Введите значение
Химический состав
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 189.9 мкг | 900 мкг | 2.9 | 2.1 |
| Витамин В1 | 0.5 мг | 1.5 мг | 4.4 | 3.2 |
| Витамин В2 | 1.6 мг | 1.8 мг | 12.4 | 9.1 |
| Витамин В4 | 215.5 мг | 500 мг | 5.9 | 4.3 |
| Витамин В5 | 1.1 мг | 5 мг | 2.9 | 2.1 |
| Витамин В6 | 1.4 мг | 2 мг | 9.4 | 6.9 |
| Витамин В9 | 207.9 мкг | 400 мкг | 7.1 | 5.2 |
| Витамин В12 | 6.6 мкг | 3 мкг | 29.9 | 22 |
| Витамин С | 7.8 мкг | 90 мкг | 1.2 | 0.9 |
| Витамин D | 0.2 мкг | 10 мкг | 0.2 | 0.2 |
| Витамин E | 36.2 мг | 15 мг | 32.8 | 24.1 |
| Биотин | 38 мг | 50 мг | 10.3 | 7.6 |
| Витамин К | 12 мкг | 120 мкг | 1.4 | 1 |
| Витамин РР | 19.9 мг | 20 мг | 13.5 | 10 |
| Калий | 941.2 мг | 2500 мг | 5.1 | 3.8 |
| Кальций | 920.5 мг | 1000 мг | 12.5 | 9.2 |
| Кремний | 0 | 30 мг | 0 | 0 |
| Магний | 253 мг | 400 мг | 8.6 | 6.3 |
| Натрий | 227.3 мг | 1300 мг | 2.4 | 1.7 |
| Сера | 1050 мг | 500 мг | 28.6 | 21 |
| Фосфор | 1123.6 мг | 800 мг | 19.1 | 14 |
| Хлор | 575 мг | 2300 мг | 3.4 | 2.5 |
| Алюминий | 250 мкг | 30 мкг | 113.4 | 83.3 |
| Железо | 5.9 мг | 18 мг | 4.4 | 3.3 |
| Йод | 45 мкг | 150 мкг | 4.1 | 3 |
| Кобальт | 10 мкг | 10 мкг | 13.6 | 10 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 0 мкг | 2 мкг | 0.3 | 0.2 |
| Медь | 300 мкг | 1000 мкг | 4.1 | 3 |
| Никель | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Рубидий | 0 | 200 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 150 мкг | 55 мкг | 37.1 | 27.3 |
| Фтор | 160 мкг | 4000 мкг | 0.5 | 0.4 |
| Хром | 10 мкг | 50 мкг | 2.7 | 2 |
| Цинк | 1.8 мг | 12 мг | 2.1 | 1.5 |
| Бор | 0 | 1200 мкг | 0 | 0 |
| Ванадий | 0 | 20 мкг | 0 | 0 |
| Молибден | 38.5 мкг | 70 мкг | 7.5 | 5.5 |
Процесс приготовления
Для приготовления сырников из творога без яиц на сковороде, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты, взять большую миску, добавить в неё 500 грамм творога, 4 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку ванильного экстракта и всё хорошо перемешать до однородной массы.Совет: если тесто получается слишком сухим, можно добавить небольшое количество сливок или растительного масла для влажности.
Оставить комментарий
Простой поиск рецептов
Введите название блюдаПоиск
Поиск рецептов по ингредиентам