Ржаной хлеб в хлебопечке

Домашний ржаной хлеб, приготовленный в хлебопечке, не сравнится по вкусу и аромату с магазинным, поэтому многие хозяйки предпочитают выпекать его на дому. В такой хлеб можно добавить различные специи – кориандр или тмин, чтобы усилить вкус черного ржаного хлеба. 

Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке
Ржаной хлеб с солодом в хлебопечке

Полезный и аппетитный ржаной хлеб можно приготовить в хлебопечке с солодом. Домашний продукт дополнит любые приемы пищи и порадует своим нежным вкусом и приятным ароматом.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

сухой квас с солодом, 

сахар-песок, 

соль, 

сухие дрожжи, 

вода, 

масло растительное, 

изюм

4 ч

222.5 кКал

Бородинский ржаной хлеб в хлебопечке
Бородинский ржаной хлеб в хлебопечке

Оригинальный рецепт приготовления бородинского хлеба – это с использованием ржаной муки. Приготовленный таким способом продукт выходит более легким и низкокалорийным.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

вода, 

сухие дрожжи, 

солод ржаной ферментированный, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

тмин

4 ч

187.3 кКал

Ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке
Ржаной хлеб без пшеничной муки в хлебопечке

Домашний ржаной хлеб без добавления пшеничной муки выходит полезным и не слишком калорийным. Простой и интересный рецепт оценят приверженцы здорового питания.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

солод ржаной ферментированный, 

соль, 

сухие дрожжи, 

мёд, 

кориандр, 

масло растительное, 

вода

4 ч

220 кКал

Ржаной хлеб без солода в хлебопечке
Ржаной хлеб без солода в хлебопечке

Свежий домашний хлеб очень быстро разлетается со стола и на ярмарках пользуется особенно большим спросом. Если вы хотите попробовать себя в этом деле, то стоит начать именно с ржаного хлеба.

Ингредиенты

вода, 

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

сухие дрожжи

240 мин

265.9 кКал

Ржаной хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке
Ржаной хлеб на сухих дрожжах в хлебопечке

Ржаной хлеб обычно мы подаем к не сладким блюдам. Поэтому при его приготовлении можно добавлять различные специи и пряности, которые будут улучшать его вкус и усиливать аромат.

Ингредиенты

вода, 

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

сухие дрожжи

210 мин

444.6 кКал

Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке
Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке

С большим удовольствием хочу порекомендовать замечательный рецепт необычайно вкусного ржаного хлеба на закваске, приготовленного в хлебопечке. Полезный ржаной хлеб понравится абсолютно всем, и вы навсегда перестанете ходить в магазин за хлебом.

Ингредиенты

солод ржаной ферментированный, 

ржаная закваска, 

мука пшеничная, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

вода горячая

Ржаной хлеб в хлебопечке Редмонд в домашних условиях
Ржаной хлеб в хлебопечке Редмонд в домашних условиях

Рецепт предназначен для любителей ржаного хлеба в хлебопечке Редмонд в домашних условиях. Интересно то, что не в каждой модели хлебопечки Панасоник есть программа для такого хлеба, поэтому используем более популярного производителя.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

масло подсолнечное, 

сусло квасное

6 ч

265.6 кКал

Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник в домашних условиях
Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник в домашних условиях

Настоящие русские печи уже давно ушли в небытие. И если хочется свежеиспеченного хлеба, то теперь на помощь приходит современная кухонная техника.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

молоко коровье, 

сахар-песок, 

соль, 

масло подсолнечное, 

сухие дрожжи, 

тмин, 

кинза

240 мин

223 кКал

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Редмонд
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Редмонд

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Редмонд, всегда получается удачным, да он и более полезный, чем чисто белый хлеб. Мягкий пористый мякиш с хрустящей корочкой многим приходится по вкусу.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

вода, 

солод ржаной ферментированный, 

сахар-песок, 

соль, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

разрыхлитель теста, 

водка

4 ч

352.71 кКал

Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке
Ржаной хлеб на кефире в хлебопечке

Предлагаем рецепт ржаного ароматного хлеба на кефире. Приятный бонус – отсутствие дрожжей.

Ингредиенты

кефир, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

тыквенное масло, 

соль, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

уксус столовый 9%, 

базилик сушеный, 

тмин, 

мак, 

чеснок

100 мин

258.1 кКал

Ржаной бездрожжевой хлеб в хлебопечке в домашних условиях
Ржаной бездрожжевой хлеб в хлебопечке в домашних условиях

Приготовить бездрожжевой хлеб со ржаной мукой вполне возможно. Этот тип муки дает тяжелое, клейкое тесто и очень важно при этом обеспечить наличие ингредиентов, которые добавят воздуха.

Ингредиенты

кефир, 

масло растительное, 

ржаная мука сеяная, 

мука пшеничная, 

ржаные отруби, 

овсяные хлопья, 

сахар-песок, 

сода пищевая, 

соль крупная

120 мин

209.4 кКал

Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Мулинекс
Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке Мулинекс

Среднепористый хлеб с румяной корочкой и рыхлым, но устойчивым мякишем. Хорошо идет и с супами, и как основа для бутербродов.

Ингредиенты

вода, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

масло растительное, 

сухие дрожжи, 

соль крупная, 

сахар-песок

150 мин

265.9 кКал

Ржаной хлеб в хлебопечке Мулинекс в домашних условиях
Ржаной хлеб в хлебопечке Мулинекс в домашних условиях

Качество промышленных продуктов порой разочаровывает как по вкусовым характеристикам, так и по составу. Конечно, всегда есть вариант готовить самостоятельно, но как же часто на это нет времени, и сил.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

молоко сухое, 

соль, 

сахар-песок, 

вода, 

изюм

210 мин

357.2 кКал

Ржаной хлеб на 750 грамм в хлебопечке
Ржаной хлеб на 750 грамм в хлебопечке

Ржаной хлеб не только вкусный и ароматный, но и очень полезный. Испечь его можно в домашних условиях, лучше всего в хлебопечке.

Ингредиенты

вода, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

солод ржаной ферментированный, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

разрыхлитель теста

240 мин

235.6 кКал

Ржаной хлеб без закваски в хлебопечке
Ржаной хлеб без закваски в хлебопечке

Ржаной хлеб обладает великолепной хрустящей корочкой и вкусным мякишем с приятной кислинкой. Общепризнан тот факт, что ржаная выпечка очень полезна для организма, поэтому берите на вооружение этот рецепт ржаного хлеба и используйте на здоровье.

Ингредиенты

кефир, 

сода пищевая, 

соль, 

сахар-песок, 

ржаная мука обдирная

180 мин

Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник 2501
Ржаной хлеб в хлебопечке Панасоник 2501

Предлагаем воспользоваться этим простым рецептом для приготовления вкусного домашнего ржаного хлеба. Приготовление хлеба в хлебопечке Панасоник 2501 хорошо тем, что по своему желанию можно выбрать вид корочки и разный размер выпечки.

Ингредиенты

масло растительное, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

соль, 

вода, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи

210 мин

Бородинский хлеб в хлебопечке LG
Бородинский хлеб в хлебопечке LG

Знаменитый бородинский хлеб легко приготовить в домашних условиях. Оцените рецепт, подходящий для хлебопечки LG.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

вода, 

сухие дрожжи, 

солод ржаной ферментированный, 

соль, 

мёд, 

масло растительное, 

кориандр, 

тмин

4 ч

146.8 кКал

Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд
Бородинский хлеб в хлебопечке Кенвуд

Домашний бородинский хлеб легко приготовить в хлебопечке Кенвуд. Попробуйте специальный домашний рецепт.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

сухой квас с солодом, 

сахар-песок, 

соль, 

сухие дрожжи, 

вода, 

масло растительное, 

кориандр

4 ч

214.6 кКал

Бородинский хлеб с солодом в хлебопечке
Бородинский хлеб с солодом в хлебопечке

Домашний мягкий хлеб – это всегда аппетитно и вкусно. Попробуйте простой рецепт нежного бородинского хлеба в хлебопечке с добавлением солода.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

сухой квас с солодом, 

соль, 

сухие дрожжи, 

мёд, 

масло растительное, 

уксус яблочный 6%, 

вода

4 ч

360.84 кКал

Хлеб на закваске без дрожжей в хлебопечке
Хлеб на закваске без дрожжей в хлебопечке

Предлагаю приготовить аппетитный хлеб на закваске без дрожжей в хлебопечке. Обязательно воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте ароматный хлеб.

Ингредиенты

рассол помидорный, 

лук репчатый, 

сахар-песок, 

ржаная закваска, 

мука пшеничная, 

масло растительное, 

масло сливочное

260 мин

170.1 кКал

Бородинский хлеб на закваске в хлебопечке
Бородинский хлеб на закваске в хлебопечке

Всем, кто любит домашнюю выпечку, рекомендую приготовить невероятно вкусный бородинский хлеб на закваске в хлебопечке. Хлеб получается ароматным, аппетитным и намного вкуснее и полезнее магазинного.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

ржаная закваска, 

мука пшеничная, 

мука цельнозерновая, 

масло растительное, 

сусло квасное, 

кориандр

260 мин

242 кКал

Белый хлеб на закваске в хлебопечке
Белый хлеб на закваске в хлебопечке

С большим удовольствием хочу поделиться шикарным рецептом замечательного ароматного белого хлеба на закваске в хлебопечке. Белый хлеб получается пористым и воздушным, замечательно подойдет для вкусного завтрака или любого другого приема пищи.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

ржаная закваска, 

мука пшеничная, 

масло растительное

6 ч

226.4 кКал

Серый хлеб в хлебопечке
Серый хлеб в хлебопечке

Самая лучшая выпечка – это та, что приготовлена собственными руками. Вы точно уверены в том, что она натуральная и без всяких вредных добавок.

Ингредиенты

вода, 

молоко коровье, 

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

панифарин, 

ржаные отруби, 

солод ржаной ферментированный, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

сухие дрожжи, 

соль

240 мин

340.44 кКал

Цельнозерновой хлеб с солодом в хлебопечке
Цельнозерновой хлеб с солодом в хлебопечке

Предлагаю воспользоваться восхитительным рецептом вкусного и полезного цельнозернового хлеба с солодом, приготовленного в хлебопечке. Хлеб получается мягким внутри и хрустящим снаружи.

Ингредиенты

вода, 

соль, 

сахар-песок, 

молоко сухое, 

мука цельнозерновая, 

сухие дрожжи, 

солод ржаной ферментированный

3 ч

372.59 кКал

Хлеб в хлебопечке Панасоник 257
Хлеб в хлебопечке Панасоник 257

Как же здорово самостоятельно печь хлеб дома. Близкие точно оценят ваши старания и с нетерпением будут ждать ароматный домашний хлеб.

Ингредиенты

масло подсолнечное, 

соль, 

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

молочная сыворотка, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок

360 мин

373.35 кКал

Хлеб с солодом в хлебопечке Панасоник
Хлеб с солодом в хлебопечке Панасоник

Хлеб с солодом в хлебопечке Панасоник приобретает все большую популярность, особенно среди тех, кто придерживается правильного питания. Такой хлеб намного вкуснее и полезнее магазинного.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

вода, 

солод ржаной ферментированный, 

соль, 

сахар-песок, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

вода, 

изюм

240 мин

199.8 кКал

Хлеб Дарницкий в хлебопечке Панасоник
Хлеб Дарницкий в хлебопечке Панасоник

Хлеб Дарницкий является вкусным вариантом выпечки хлеба с помощью хлебопечки Панасоник. Для выпечки берем смесь ржаной и пшеничной муки и добавляем мед.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

сухие дрожжи, 

мёд, 

масло оливковое, 

тмин, 

вода, 

соль

270 мин

181.1 кКал

Хлеб в хлебопечке Панасоник 2502
Хлеб в хлебопечке Панасоник 2502

Чтобы радовать своих близких свежим хлебом каждый день, вам понадобится хлебопечка Панасоник 2502 и набор необходимых ингредиентов. Будьте уверены, ничто не сравнится с воздушным свежеиспеченным домашним хлебом.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

вода, 

ржаная мука обдирная, 

сухие дрожжи, 

масло подсолнечное, 

соль, 

сахар-песок

210 мин

444.6 кКал

Хлеб на закваске в хлебопечке Панасоник
Хлеб на закваске в хлебопечке Панасоник

Если у вас стоит вопрос о вреде для здоровья дрожжей, предлагается испечь хлеб в хлебопечке Панасоник на натуральной ржаной закваске. Хлеб будет вкусным и с приятным ароматом, только он немного крошится.

Ингредиенты

ржаная закваска, 

мука пшеничная, 

мука цельнозерновая, 

вода, 

масло сливочное, 

соль, 

сахар-песок

5 ч

235 кКал

Серый хлеб в хлебопечке Панасоник 2511
Серый хлеб в хлебопечке Панасоник 2511

Хлебопечка Панасоник 2511, хотя и не самая бюджетная модель, но хлеб в ней получается мягким, душистым и очень вкусным. Для замеса теста из смеси ржаной и пшеничной муки есть специальная лопатка.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

солод ржаной ферментированный, 

сухие дрожжи, 

масло растительное, 

сахар-песок, 

соль, 

вода

270 мин

187.3 кКал

Хлеб с солодом в хлебопечке Мулинекс
Хлеб с солодом в хлебопечке Мулинекс

Хлеб обычно присутствует на наших столах, в основном его подают к первым блюдам. Хлеб приготовленный своими руками всегда более вкусный и полезный.

Ингредиенты

вода, 

масло оливковое, 

сахар-песок, 

соль, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

солод ржаной ферментированный, 

сухие дрожжи

240 мин

420.38 кКал

Бородинский хлеб в хлебопечке Панасоник
Бородинский хлеб в хлебопечке Панасоник

В хлебопечке Панасоник вы можете испечь очень ароматный и вкусный бородинский хлеб. Готовится он на смеси ржаной и пшеничной муки.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи, 

солод ржаной ферментированный, 

мёд, 

соль, 

масло растительное, 

вода, 

уксус яблочный 6%, 

кориандр, 

чеснок сушеный

240 мин

173 кКал

Хлеб с солодом в хлебопечке Редмонд
Хлеб с солодом в хлебопечке Редмонд

В современной кухне с помощью хлебопечки можно приготовить хлеб, подобный испеченному в настоящей русской печи. Секрет вкусного хлеба заключен в добавлении ржаного солода, который придает выпечке красивый шоколадный цвет и аромат ржаного кваса.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

солод ржаной ферментированный, 

сухие дрожжи, 

сахар-песок, 

соль, 

масло растительное, 

вода

5 ч

272.6 кКал

Хлеб Дарницкий в хлебопечке Мулинекс
Хлеб Дарницкий в хлебопечке Мулинекс

Дарницкий хлеб – чуть ли не самый популярный сорт хлебобулочных изделий, которые подают к первым блюдам. Кроме того, его вкус идеален для бутербродов со сливочным маслом.

Ингредиенты

вода, 

масло растительное, 

мёд, 

соль, 

сухие дрожжи, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная

240 мин

181.1 кКал

Хлеб Дарницкий в хлебопечке Редмонд
Хлеб Дарницкий в хлебопечке Редмонд

За превосходные вкусовые качества и восхитительный аромат хлеб «Дарницкий» ценят многие. Такой хлеб, согласно предлагаемому рецепту, можно испечь и дома с помощью хлебопечки Редмонд.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

сухие дрожжи, 

мёд, 

масло растительное, 

соль, 

вода

210 мин

181.1 кКал

Хлеб на закваске в хлебопечке Редмонд
Хлеб на закваске в хлебопечке Редмонд

Выпечка ржаного хлеба в домашних условиях в последнее время пользуется все большей популярностью среди хозяек, что стало возможным с появлением замечательного кухонного девайса – хлебопечки. Ржаной хлеб на закваске имеет большую ценность в сравнении с пшеничным, к тому же он полезен для организма.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

закваска, 

мёд, 

соль, 

сахар-песок, 

вода

Французский хлеб в хлебопечке Редмонд
Французский хлеб в хлебопечке Редмонд

Имея замечательную кухонную помощницу – хлебопечку Редмонд – вы можете по предлагаемому рецепту испечь французский хлеб. Его отличает от других видов хлеба пушистый мякиш и хрустящая корочка.

Ингредиенты

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

закваска, 

сахар-песок, 

соль, 

вода, 

масло подсолнечное

6 ч

379.43 кКал

Пшеничный хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке
Пшеничный хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Хлеб, приготовленный дома, не идет ни в какое сравнение с магазинной выпечкой.  Он и ароматнее, и вкуснее, и абсолютно безопасен по качеству и составу.

Ингредиенты

вода, 

масло растительное, 

соль, 

сахар-песок, 

семена льна, 

ржаные отруби, 

молоко сухое, 

мука цельнозерновая, 

мука пшеничная, 

сухие дрожжи

210 мин

286 кКал

Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке
Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки в хлебопечке

Хлеб с добавлением цельнозерновой муки очень полезен, поскольку содержит витамины группы В, а также включает в себя ценную клетчатку. Такой продукт – отличная профилактика проблем с кишечником.

Ингредиенты

мука цельнозерновая, 

мука пшеничная, 

соль, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

молоко сухое, 

закваска, 

пшеничный стартер, 

вода, 

ржаная мука обдирная, 

кунжут

6 ч

320.2 кКал

Бездрожжевой хлеб в хлебопечке на закваске
Бездрожжевой хлеб в хлебопечке на закваске

Хлеб, приготовленный на закваске, считается более натуральным и полезным. Времени и хлопот потребуется больше, но результат того стоит.

Ингредиенты

ржаная мука обдирная, 

мука пшеничная, 

соль, 

закваска, 

пшеничный стартер, 

мёд, 

сахар-песок, 

вода

6 ч

266.6 кКал

Хлеб в хлебопечке Рэдмонд 1911
Хлеб в хлебопечке Рэдмонд 1911

Предлагаем подробный рецепт приготовления домашнего дрожжевого хлеба в популярной хлебопечке Рэдмонд. Муку будем использовать пшеничную и ржаную, для аромата и цвета добавим сухой солод.

Ингредиенты

вода, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

сахар-песок, 

масло растительное, 

соль, 

сухие дрожжи, 

солод ржаной ферментированный, 

разрыхлитель теста

180 мин

235.6 кКал

Хлеб на закваске в хлебопечке Мулинекс
Хлеб на закваске в хлебопечке Мулинекс

Для тех, кто недолюбливает по каким-либо причинам промышленные дрожжи, идеальной альтернативой домашнего хлеба станет изделие на закваске. В данном рецепте предлагаем использовать ржаную закваску, а муку брать и ржаную, и пшеничную в практически равных пропорциях.

Ингредиенты

вода, 

мука пшеничная, 

ржаная мука обдирная, 

ржаная закваска, 

соль крупная, 

семечки подсолнечника

210 мин

241.9 кКал

Бородинский хлеб в хлебопечке Мулинекс
Бородинский хлеб в хлебопечке Мулинекс

Бородинский хлеб совершенно не похож на другие виды хлеба: плотный, тяжелый, ароматный, со специфическим кисловатым вкусом. Корочка у него темная и довольно плотная.

Ингредиенты

кипяток, 

сухой квас с солодом, 

ржаная мука обдирная, 

сухие дрожжи, 

соль крупная, 

мёд, 

вода, 

уксус яблочный 6%, 

масло растительное, 

кориандр

210 мин

104.1 кКал

10 самых часто используемых ингредиентов для “Ржаной хлеб в хлебопечке”

Продукт на 100г

Белки

Жиры

Углеводы

Мука пшеничная

334

10.3

1.1

68.9

Ржаная мука обдирная

298

8.9

1.7

61.8

Сахар-песок

399

0

0

100

Сухие дрожжи

410

49

6

40

Масло растительное

899

0

99.9

0

Солод ржаной ферментированный

316

9.8

1.2

66.4

Мёд

328

0.8

0

80.3

Кориандр

299.5

6.2

17.8

13.1

Ржаная закваска

132

3.9

0.7

26.7

Тмин

333

19.8

14.6

11.9

Наши кулинары

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением