Ржаной хлеб без солода в хлебопечке
Приготовить в хлебопечке ржаной хлеб без солода может каждый. Это достаточно простой кулинарный вариант для домашнего хлеба. Он выходит мягким, нежным и полезным. Готовый продукт содержит небольшое количество жира. Подавайте его вместе с горячим супом или используйте для приготовления бутербродов.
Сортировать по:

Свежий домашний хлеб очень быстро разлетается со стола и на ярмарках пользуется особенно большим спросом. Если вы хотите попробовать себя в этом деле, то стоит начать именно с ржаного хлеба.
Ингредиенты
вода,
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи
240 мин
265.9 кКал
16991

Ржаной хлеб обладает великолепной хрустящей корочкой и вкусным мякишем с приятной кислинкой. Общепризнан тот факт, что ржаная выпечка очень полезна для организма, поэтому берите на вооружение этот рецепт ржаного хлеба и используйте на здоровье.
Ингредиенты
кефир,
сода пищевая,
соль,
сахар-песок,
ржаная мука обдирная
180 мин
16378

Полезный и аппетитный ржаной хлеб можно приготовить в хлебопечке с солодом. Домашний продукт дополнит любые приемы пищи и порадует своим нежным вкусом и приятным ароматом.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухой квас с солодом,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи,
вода,
масло растительное,
изюм
4 ч
222.5 кКал
37874

Рецепт предназначен для любителей ржаного хлеба в хлебопечке Редмонд в домашних условиях. Интересно то, что не в каждой модели хлебопечки Панасоник есть программа для такого хлеба, поэтому используем более популярного производителя.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
соль,
сахар-песок,
вода,
масло подсолнечное,
сусло квасное
6 ч
265.6 кКал
32383

Ржаной хлеб обычно мы подаем к не сладким блюдам. Поэтому при его приготовлении можно добавлять различные специи и пряности, которые будут улучшать его вкус и усиливать аромат.
Ингредиенты
вода,
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
сухие дрожжи
210 мин
444.6 кКал
11813

Предлагаем рецепт ржаного ароматного хлеба на кефире. Приятный бонус – отсутствие дрожжей.
Ингредиенты
кефир,
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
тыквенное масло,
соль,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
базилик сушеный,
тмин,
мак,
чеснок
100 мин
258.1 кКал
9999

Настоящие русские печи уже давно ушли в небытие. И если хочется свежеиспеченного хлеба, то теперь на помощь приходит современная кухонная техника.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное,
сухие дрожжи,
тмин,
кинза
240 мин
223 кКал
9292

Приготовить бездрожжевой хлеб со ржаной мукой вполне возможно. Этот тип муки дает тяжелое, клейкое тесто и очень важно при этом обеспечить наличие ингредиентов, которые добавят воздуха.
Ингредиенты
кефир,
масло растительное,
ржаная мука сеяная,
мука пшеничная,
ржаные отруби,
овсяные хлопья,
сахар-песок,
сода пищевая,
соль крупная
120 мин
209.4 кКал
19949

Среднепористый хлеб с румяной корочкой и рыхлым, но устойчивым мякишем. Хорошо идет и с супами, и как основа для бутербродов.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
масло растительное,
сухие дрожжи,
соль крупная,
сахар-песок
150 мин
265.9 кКал
56329

Качество промышленных продуктов порой разочаровывает как по вкусовым характеристикам, так и по составу. Конечно, всегда есть вариант готовить самостоятельно, но как же часто на это нет времени, и сил.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
сухие дрожжи,
молоко сухое,
соль,
сахар-песок,
вода,
изюм
210 мин
357.2 кКал
21456

Предлагаем воспользоваться этим простым рецептом для приготовления вкусного домашнего ржаного хлеба. Приготовление хлеба в хлебопечке Панасоник 2501 хорошо тем, что по своему желанию можно выбрать вид корочки и разный размер выпечки.
Ингредиенты
масло растительное,
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
соль,
вода,
сахар-песок,
сухие дрожжи
210 мин
22765

Хлеб Дарницкий является вкусным вариантом выпечки хлеба с помощью хлебопечки Панасоник. Для выпечки берем смесь ржаной и пшеничной муки и добавляем мед.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
сухие дрожжи,
мёд,
масло оливковое,
тмин,
вода,
соль
270 мин
181.1 кКал
37332

За превосходные вкусовые качества и восхитительный аромат хлеб «Дарницкий» ценят многие. Такой хлеб, согласно предлагаемому рецепту, можно испечь и дома с помощью хлебопечки Редмонд.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
сухие дрожжи,
мёд,
масло растительное,
соль,
вода
210 мин
181.1 кКал
43304

Как же здорово самостоятельно печь хлеб дома. Близкие точно оценят ваши старания и с нетерпением будут ждать ароматный домашний хлеб.
Ингредиенты
масло подсолнечное,
соль,
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
молочная сыворотка,
сухие дрожжи,
сахар-песок
360 мин
373.35 кКал
6664

Выпечка ржаного хлеба в домашних условиях в последнее время пользуется все большей популярностью среди хозяек, что стало возможным с появлением замечательного кухонного девайса – хлебопечки. Ржаной хлеб на закваске имеет большую ценность в сравнении с пшеничным, к тому же он полезен для организма.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
закваска,
мёд,
соль,
сахар-песок,
вода
8 ч
23719

Имея замечательную кухонную помощницу – хлебопечку Редмонд – вы можете по предлагаемому рецепту испечь французский хлеб. Его отличает от других видов хлеба пушистый мякиш и хрустящая корочка.
Ингредиенты
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
закваска,
сахар-песок,
соль,
вода,
масло подсолнечное
6 ч
379.43 кКал
21582

Чтобы радовать своих близких свежим хлебом каждый день, вам понадобится хлебопечка Панасоник 2502 и набор необходимых ингредиентов. Будьте уверены, ничто не сравнится с воздушным свежеиспеченным домашним хлебом.
Ингредиенты
мука пшеничная,
вода,
ржаная мука обдирная,
сухие дрожжи,
масло подсолнечное,
соль,
сахар-песок
210 мин
444.6 кКал
12597

Хлеб с добавлением цельнозерновой муки очень полезен, поскольку содержит витамины группы В, а также включает в себя ценную клетчатку. Такой продукт – отличная профилактика проблем с кишечником.
Ингредиенты
мука цельнозерновая,
мука пшеничная,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
молоко сухое,
закваска,
пшеничный стартер,
вода,
ржаная мука обдирная,
кунжут
6 ч
320.2 кКал
14124

Хлеб, приготовленный на закваске, считается более натуральным и полезным. Времени и хлопот потребуется больше, но результат того стоит.
Ингредиенты
ржаная мука обдирная,
мука пшеничная,
соль,
закваска,
пшеничный стартер,
мёд,
сахар-песок,
вода
6 ч
266.6 кКал
12979

Дарницкий хлеб – чуть ли не самый популярный сорт хлебобулочных изделий, которые подают к первым блюдам. Кроме того, его вкус идеален для бутербродов со сливочным маслом.
Ингредиенты
вода,
масло растительное,
мёд,
соль,
сухие дрожжи,
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная
240 мин
181.1 кКал
18712

Для тех, кто недолюбливает по каким-либо причинам промышленные дрожжи, идеальной альтернативой домашнего хлеба станет изделие на закваске. В данном рецепте предлагаем использовать ржаную закваску, а муку брать и ржаную, и пшеничную в практически равных пропорциях.
Ингредиенты
вода,
мука пшеничная,
ржаная мука обдирная,
ржаная закваска,
соль крупная,
семечки подсолнечника
210 мин
241.9 кКал
23115
10 самых часто используемых ингредиентов для “Ржаной хлеб без солода в хлебопечке”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Ржаная мука обдирная
298
8.9
1.7
61.8
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Сахар-песок
399
0
0
100
Сухие дрожжи
410
49
6
40
Масло растительное
899
0
99.9
0
Масло подсолнечное
899
0
99.9
0
Мёд
328
0.8
0
80.3
Закваска
67
3
3
6
Тмин
333
19.8
14.6
11.9
Кефир
41
3.6
1.5
3.6