Ржаной хлеб без закваски в хлебопечке

Name: Ржаной хлеб без закваски в хлебопечке
Prep time: 180 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D3H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Ржаной хлеб обладает великолепной хрустящей корочкой и вкусным мякишем с приятной кислинкой. Общепризнан тот факт, что ржаная выпечка очень полезна для организма, поэтому берите на вооружение этот рецепт ржаного хлеба и используйте на здоровье.

16408

Кухня

Мировая

Время готовки

180 мин. PT180M

Порции

Калорийность

283 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

1,6 гр.

Углеводы

58,9 гр.

Вода

13,3 гр.

Волокна

115,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

900 мкг

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

21.8

23.3

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

6.8

7.2

Витамин В4

82.6 мг

500 мг

3.9

4.1

Витамин В5

2 мг

5 мг

9.2

9.9

Витамин В6

1 мг

2 мг

11.7

12.5

Витамин В9

200 мкг

400 мкг

11.7

12.5

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

Витамин С

0 мкг

90 мкг

Витамин D

0 мкг

10 мкг

Витамин E

7.6 мг

15 мг

11.8

12.7

Биотин

12 мг

50 мг

5.6

Витамин К

23.6 мкг

120 мкг

4.6

4.9

Витамин РР

11.2 мг

20 мг

13.1

Калий

1402.5 мг

2500 мг

13.1

Кальций

174.2 мг

1000 мг

4.1

4.4

Кремний

30 мг

Магний

242.3 мг

400 мг

14.2

15.1

Натрий

7162.8 мг

1300 мг

128.7

137.7

Сера

290.3 мг

500 мг

13.6

14.5

Фосфор

764.4 мг

800 мг

22.3

23.9

Хлор

5970 мг

2300 мг

60.6

64.9

Алюминий

1080.5 мкг

30 мкг

841.5

900.4

Железо

14.3 мг

18 мг

18.6

19.9

Йод

15.7 мкг

150 мкг

2.4

2.6

Кобальт

1.5 мкг

10 мкг

3.5

3.8

Литий

70 мкг

Марганец

5.4 мкг

2 мкг

62.9

67.3

Медь

947.2 мкг

1000 мкг

22.1

23.7

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

57.6 мкг

55 мкг

24.5

26.2

Фтор

152.4 мкг

4000 мкг

0.9

Хром

0 мкг

50 мкг

Цинк

5 мг

12 мг

9.7

10.4

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

36.7 мкг

70 мкг

12.2

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Готовить ржаной хлеб без закваски в хлебопечке легко! В форму для теста влейте кефир комнатной температуры. Далее добавьте пищевую соду. Дайте постоять 5 минут, чтобы кефир погасил соду.

Затем добавьте необходимое количество соли и сахара.

Муку просейте и всыпьте в ведерко хлебопечки.

Установите программу сверхбыстрой выпеки хлеба весом 750 грамм. Готовность хлеба проверьте деревянной шпажкой. Если хлеб пропекся не до конца, поставьте программу «Выпечка» еще на 15-20 минут.

Перед тем, как нарезать хлеб, остудите его.

Приятного аппетита!

Оценить ржаной хлеб без закваски в хлебопечке

Быстрый фильтр

Хлеб в хлебопечке на 750 грамм Хлеб в хлебопечке на 1 кг Хлеб в домашних условиях Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке Хлеб в хлебопечке на 900 грамм Ржаной хлеб в хлебопечке Хлеб на кефире в хлебопечке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Ржаной хлеб без закваски в хлебопечке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить ржаной хлеб без закваски в хлебопечке

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке