Блюда из ревеня
Ревень – невзрачный кустарник с толстыми стеблями и крупными листьями, из его сочных стеблей можно приготовить множество блюд. Традиционно из ревеня варят варенье, закатывают компоты на зиму. Очень вкусны начинки из ревеня в выпечку. Мясистые стебли, превращаются в очень приятную по вкусу, кисло-сладкую массу. Предлагаем несколько рецептов применения ревеня, которые обязательно найдет своих почитателей.
Сортировать по:
Варенье из ревеня с бананом – это очень вкусное, с легкой кислинкой лакомство. Такое варенье получается густым и красивым, имеющим утонченный вкус.
Ингредиенты
ревень,
банан,
сахар-песок
60 мин
221.43 кКал
17595
Очень вкусный напиток, с натуральным солодом ревеня и меда. По вкусу он напоминает безалкогольный глинтвейн, но подавать его лучше всего охлажденный.
Ингредиенты
ревень,
лайм,
корица,
мёд,
вода
50 мин
7.4 кКал
3973
Стебли ревеня содержит множество полезных витаминов, которые очень просто сохранить на зиму, заготовив несколько баночек ароматного джема. Такое лакомство можно подавать к чаю, использовать в качестве начинок и даже лекарства.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок
24 ч
245.6 кКал
12125
Совершенно особенное лакомство, с кисло-сладким вкусом ревеня и ароматной корицей. С ним и домашняя выпечка заиграет новыми красками! Просто объедение!
Ингредиенты
ревень,
корица,
сахар-песок
14 ч
270.31 кКал
9474
Кисель – это традиционный напиток восточнославянской кухни, а для многих - любимый напиток детства. Густой и вязкий, он очень полезен для желудка и пищеварения.
Ингредиенты
ревень,
вода,
крахмал картофельный,
сахар-песок
35 мин
218.4 кКал
6440
Необычное, ароматное варенье из стеблей ревеня очень просто приготовить в мультиварке. Вкус ревеня терпкий, кисло-сладкий и немного напоминает яблочный.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
вода
75 мин
332 кКал
7877
Для компотов все хочется подобрать как можно больше интересных сочетаний, чтобы побаловать своих родных и гостей! Очень ароматным и насыщенным получается компот из яблок и ревеня. Ревень придаст особую, натуральную сладость, а потому яблоки лучше брать с легкой кислинкой.
Ингредиенты
ревень,
яблоки,
ваниль,
корица,
сахар-песок,
лимон,
вода питьевая
8 ч
38.2 кКал
2490
Чтобы компот получился отменным – используйте розовые спелые стебли ревеня, полностью удалив листья. Напиток получается в меру сладким с лёгкой кислинкой и пряным ароматом корицы.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
корица,
вода
6 час
5831
Необычное варенье, но при этом очень вкусное, станет изюминкой среди ваших заготовок. Попробуйте приготовить такое варенье с цитрусовыми и ароматом корицы, ведь это не займёт много времени, но результат вас уж точно порадует.
Ингредиенты
ревень,
грецкий орех,
лимон,
сахар-песок,
апельсин,
корица
7 час
7616
В настоящее время не так легко найти компот из ревеня в продаже, хотя были времена особой популярности этого продукта. Но, его без труда можно приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
мята свежая,
лимон,
вода
25 мин
44.9 кКал
5619
Компот с приятным привкусом кислинки и цитрусовым ароматом отлично удалит жажду в жаркий день. Такой напиток придаст бодрости и подарит отличное настроение.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
апельсин,
розмарин,
вода
6 ч
45.8 кКал
3721
Ревень прекрасно сочетается с клубникой. Пикантная лёгкая кислинка дополняет вкус ягоды и делает джем необычно вкусным.
Ингредиенты
ревень,
клубника,
сахар желирующий
80 мин
57 кКал
9439
Часто в период заготовок ревень остается незаслуженно забытым. И очень зря, ведь из него можно приготовить как минимум вкусный освежающий компот.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
корица,
вода
30 мин
62.3 кКал
8316
Кислинка ревеня прекрасно сочетается с яблоками. Чтобы было достаточно сладости без избыточного добавления сахара, яблоки рекомендуется брать сладких сортов.
Ингредиенты
ревень,
яблоки,
сахар-песок
45 мин
246.4 кКал
16116
Все меньше хозяек соглашаются варить сложные компоты с длительным временем приготовления и стерилизацией, ведь они ценят свое время. Приводим рецепт компота из ревеня, где этот процесс не понадобится.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
вода
1 д
62.25 кКал
14924
Варенье из черной смородины и ревеня имеет характерный кисловатый вкус. Это отличное сочетание привычных садовых ягод и кусочков стеблей.
Ингредиенты
ревень,
смородина черная,
сахар-песок,
пектин
1 д
245.6 кКал
8657
Потрясающее по вкусу варенье с ревенем, апельсином и лимоном имеет сбалансированный вкус по кислоте-сладости. Это просто витаминная бомба, которая поможет преодолеть простудные заболевания холодной зимой.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
лимон,
сахар-песок,
сахар желирующий
1 д
196.8 кКал
15450
В конце весны, начале лета, конце лета и весь сентябрь можно заготавливать стебли ревеня в виде компотов. Полезны эти заготовки и для здоровья детей, к тому же, они любят кисло-сладкий вкус таких компотов.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
вода
1 д
62.25 кКал
4707
Главным достоинством ревеня является его способность плодоносить на протяжении почти всего лета. Его черенки, которые имеют характерную кислинку, прекрасно сочетаются с более сладкими фруктами и ягодами.
Ингредиенты
абрикосы,
ревень,
сахар-песок,
вода
60 мин
244.8 кКал
6395
Этот необычный рецепт придется очень кстати тем, у кого на участке растет никому не нужный ревень. С его добавлением готовится очень много блюд, в том числе пироги и компоты.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
сахар-песок
90 мин
106.87 кКал
4522
Ревень – прекрасное летнее растение, которое очень мало и редко используется в кулинарии. И это – очень зря, ведь стебли ревеня обладают приятным вкусом и пикантной кислинкой.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
корень имбиря,
вода
15 мин
49.5 кКал
3251
Ревень прекрасно подходит для варки варенья, достаточно подобрать к нему какой-нибудь сладкий фрукт в пару, например, апельсин. Такое варенье, безусловно, уступает по популярности традиционным малиновому или клубничному, зато у вас получится очень необычная заготовка, которая порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
сахар-песок
40 мин
244.3 кКал
4732
Предлагаю приготовить не совсем обычное и интересное по сочетанию вкусов варенье из ревеня с курагой. Цитрусовый сок, а в данном случае лимонный, который можно заменить апельсиновым, при этом отрегулировав количество сахарного песка, всегда придает невероятный вкус и аромат блюдам.
Ингредиенты
ревень,
яблоки,
лук красный,
сахар-песок,
курага,
изюм,
инжир свежий,
инжир вяленый,
кориандр,
лимонный сок
90 мин
231.1 кКал
5631
Хочу поделиться необычным и интересным рецептом ароматного угощения. Варенье из ревеня на зиму готовится просто и легко.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок
26 ч
269.75 кКал
10683
Из ревеня и клубники можно приготовить идеальный домашний напиток для жаркой погоды. Компот получается ароматным, вкусным, с приятной кислинкой.
Ингредиенты
ревень,
клубника,
сахар-песок,
вода
90 мин
41.04 кКал
2934
Освежающий приятный напиток легко приготовить на домашней кухне. В меру сладкий компот из ревеня легко заменит покупные бутилированные напитки.
Ингредиенты
ревень,
мята свежая,
корица,
сахар-песок,
вода питьевая
20 мин
50.46 кКал
6669
Домашний освежающий напиток легко приготовить из ревеня и клубники. Компот получается в меру сладким и приятным.
Ингредиенты
ревень,
клубника,
сахар-песок,
мята свежая,
вода
20 мин
45.6 кКал
3629
Из ревеня имбиря можно приготовить вкусное и полезное варенье. Оригинальное лакомство идеально подходит для чаепития и прекрасно разбавит изобилие привычных сладких заготовок.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
имбирь,
лимон,
вода
80 мин
239.5 кКал
4772
Из ревеня и вишни можно приготовить освежающий и в меру кислый напиток. Такой домашний компот заменит любой лимонад в жаркую погоду.
Ингредиенты
ревень,
вишня,
сахар-песок,
вода
20 мин
46.7 кКал
5099
Варенье из ревеня и клубникой идеально для блинов и выпечке. Вкус оригинального лакомства не будет приторным, а наоборот приятно свежим и по-летнему ароматным.
Ингредиенты
клубника,
ревень,
сахар-песок
5 ч
243.2 кКал
4663
Зимой нет ничего лучше, чем бодрящий и ароматный компот из ревеня с апельсином. Стаканчик этого напитка после приема пищи насыщает организм полезными микроэлементами и витаминами, тонизирует и заряжает позитивной, по-настоящему летней энергией.
Ингредиенты
вода,
ревень,
апельсин,
сахар-песок
60 мин
45.8 кКал
10076
Джем из ревеня с апельсином заслуживает, чтобы его приготовили. Он порадует вас не приторно сладким вкусом, тонкой кислинкой и свежим ароматом цитрусовых.
Ингредиенты
ревень,
апельсин,
сахар-песок,
корица,
крахмал картофельный
40 мин
385.5 кКал
4086
В начале лета, когда еще мало ягод, можете приготовить ароматный и с нежной кислинкой джем из необычного сочетания ревеня с бананом.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
банан
60 мин
170.3 кКал
5579
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить из ревеня с лимоном освежающий и вкусный компот. Он и хорошо утолит жажду в жаркий день и на нем можете приготовить холодный суп, например, окрошку.
Ингредиенты
ревень,
лимон,
сахар-песок,
вода
60 мин
44.9 кКал
5468
Если вы не имеете представление, куда применить ревень, рекомендую приготовить полезное варенье с имбирем и лимоном. Рецепт ароматного варенья может и необычный, но результат вам определенно понравится.
Ингредиенты
сахар-песок,
ревень,
лимон,
имбирь,
ванилин
50 мин
320 кКал
3802
Клубничное варенье – удивительно вкусное лакомство, однако не всегда можно набрать достаточно клубники на пару баночек варенья. В этом случае можно добавить ревень, который не будет перебивать вкус клубнички и придаст варенью легкую кислинку.
Ингредиенты
клубника,
ревень,
сахар желирующий
40 мин
45.6 кКал
4799
Цукаты из ревеня – это интересное по вкусу и очень аппетитное угощение, которое понравится и взрослым, и детям. Такой натуральный десерт послужит отличной альтернативой другим магазинным лакомствам.
Ингредиенты
ревень,
сахар-песок,
сахарная пудра
15 ч
900
Компот из ревеня быстрого приготовления в кастрюле – это ароматный и очень вкусный напиток с легкой приятной кислинкой. Компот чудесно утоляет жажду, отличается полезными свойствами и полностью натуральным составом.
Ингредиенты
ревень,
черника,
сахар-песок,
яблоки,
вода
40 мин
893
Пирог с ревенем получается не только вкусным, но и красивым! Внешне ревень в пироге может напоминать лук, но стоит только попробовать кусочек выпечки с ним, то все встает на свои места. Если вы никогда не пробовали выпечку с ревенем, то однозначно стоит начать с данного рецепта! Рецепт простой, приготовление пирога с ревенем не займет много времени.
Ингредиенты
яйцо,
ревень,
мука пшеничная,
сахар-песок,
сода пищевая,
уксус столовый 9%,
соль,
сахарная пудра
45 мин
234.9 кКал
14804
Ревень прекрасно сочетается со сладким тестом, поэтому приготовить пирог с ревенем – это отличная идея для домашнего чаепития! Тесто, приготовленное на сметане, получается воздушным и мягким. Чтобы приготовить пирог с ревенем, не понадобится много сил и времени.
Ингредиенты
ревень,
яйцо,
сметана 20%,
мука пшеничная,
масло растительное,
разрыхлитель теста,
лимон,
сахар-песок,
сода пищевая
50 мин
238.97 кКал
8069
Одуванчики и ревень – отличное весеннее сочетание и интересный дуэт для варенья. Если варенье приготовлено правильно, то оно будет напоминать ароматный сироп.
Ингредиенты
цветы одуванчиков,
ревень,
лимон,
вода,
сахар-песок
90 мин
206.4 кКал
5450
Это очень вкусный пирог с нежной начинкой из ревеня и сметаны. Ревень придает лакомству натуральную сладость, а само тесто получается очень рассыпчатым и ароматным.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
яйцо,
молоко коровье,
маргарин сливочный,
ревень,
ванилин,
сметана,
крахмал картофельный
60 мин
233.6 кКал
7167
Аппетитный, воздушный пирог станет отличным десертом к чаю. А начинка из ревеня дополнит мягкое дрожжевое тесто.
Ингредиенты
ревень,
тростниковый сахар,
масло сливочное,
яйцо,
мука пшеничная,
молоко коровье,
сахар-песок,
сухие дрожжи,
соль
135 мин
156.1 кКал
5641
Необычный пирог с нежной творожной заливкой дополняет приятная кислинка ревеня. А оформление пирога с плетёнкой на поверхности придаст выпечке загадочность.
Ингредиенты
масло сливочное,
творог,
мука пшеничная,
сода пищевая,
для заливки:,
яйцо,
сахар-песок,
творог,
для начинки:,
вода,
ревень,
сахар-песок
70 мин
162.6 кКал
3824
Пирог с ревенем и яблоками очень хорошо гармонируют в одной выпечке. Запекать в духовке будем в два этапа, т.к.
Ингредиенты
для теста:,
мука пшеничная,
сахар-песок,
яйцо,
масло сливочное,
для начинки:,
ревень,
яблоки,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
для заливки:,
яйцо,
сметана,
сахар-песок,
мука миндальная,
корица,
ванилин,
имбирь молотый,
мускатный орех,
гвоздика
80 мин
269.68 кКал
3618
Ревень в выпечке очень приятен: все дело в том, что он обладает деликатной природной кислинкой и тонким ароматом. В сочетании со сладким тестом ревень дает идеальный баланс вкуса.
Ингредиенты
мука пшеничная,
сметана,
манная крупа,
простокваша,
кефир,
сода пищевая,
сахар-песок,
сахар-песок,
ревень,
масло растительное,
сахарная пудра,
масло растительное
50 мин
194.5 кКал
6942
Пирог с ревенем на кефире получается воздушным, нежным и не приторным, с оригинальной кислинкой. Он прост в приготовлении и не требует никаких экзотических продуктов.
Ингредиенты
яйцо,
сахар-песок,
кефир,
ванилин,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
соль,
масло растительное,
корица,
ревень,
сахар-песок
45 мин
164 кКал
20620
Пирог с ревенем лучше всего печь в мае, в сезон распространения этого растения. Песочная основа с апельсином, начинка из ревеня, имбирь, песочная крошка – все это делает пирог незабываемым на вкус.
Ингредиенты
масло сливочное,
яйцо,
сахар-песок,
мука пшеничная,
разрыхлитель теста,
цедра апельсина,
для начинки:,
ревень,
сахар-песок,
для крошки:,
мука пшеничная,
сахар-песок,
масло сливочное,
имбирь молотый
120 мин
149.9 кКал
4826
Эта выпечка как нельзя кстати подходит для дачно-деревенского сезона. Этот пирог легко приготовить именно в летний сезон, когда под рукой всегда есть свежая клубничка и ревень.
Ингредиенты
для начинки:,
клубника,
ревень,
крахмал кукурузный,
сахар-песок,
корица,
для теста:,
мука пшеничная,
яйцо,
сахар-песок,
разрыхлитель теста,
масло сливочное,
корица
70 мин
4424
Ревень – это кислая трава, которая используется в кулинарии. С ней варят супы, готовят салаты и даже пекут пироги.
Ингредиенты
мука пшеничная,
яйцо,
масло сливочное,
разрыхлитель теста,
сахар-песок,
для начинки:,
ревень,
сахар-песок,
ванилин,
сметана,
миндаль,
яйцо,
корица
75 мин
219.9 кКал
8484
10 самых часто используемых ингредиентов для “Блюда из ревеня”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Сахар-песок
399
0
0
100
Ревень
16
0.7
0.1
2.5
Мука пшеничная
334
10.3
1.1
68.9
Яйцо
157
12.7
11.5
0.7
Масло сливочное
661
0.8
72.5
1.3
Корица
208.8
2
1.2
27.5
Разрыхлитель теста
79.2
0.2
0
19.6
Лимон
34
0.9
0.1
3
Масло растительное
899
0
99.9
0
Ванилин
351
0.1
0.1
87.6