Ревень – невзрачный кустарник с толстыми стеблями и крупными листьями, из его сочных стеблей можно приготовить множество блюд. Традиционно из ревеня варят варенье, закатывают компоты на зиму. Очень вкусны начинки из ревеня в выпечку. Мясистые стебли, превращаются в очень приятную по вкусу, кисло-сладкую массу. Предлагаем несколько рецептов применения ревеня, которые обязательно найдет своих почитателей.
| Продукт 100г | Ккал | Белки | Жиры | Углеводы |
|---|---|---|---|---|
| Сахар-песок | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Ревень | 16 | 0.7 | 0.1 | 2.5 |
| Мука пшеничная | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Яйцо | 157 | 12.7 | 11.5 | 0.7 |
| Масло сливочное | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Корица | 208.8 | 2 | 1.2 | 27.5 |
| Разрыхлитель теста | 79.2 | 0.2 | 0 | 19.6 |
| Лимон | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Масло растительное | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Ванилин | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
