Варенье из ревеня с апельсином и лимоном

Name: Варенье из ревеня с апельсином и лимоном
Prep time: PT1D
Cook time: 10 min
Total time: PT1D0H10M
Yield: 2
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Потрясающее по вкусу варенье с ревенем, апельсином и лимоном имеет сбалансированный вкус по кислоте-сладости. Это просто витаминная бомба, которая поможет преодолеть простудные заболевания холодной зимой.

Варенье из ревеня с апельсином и лимоном

14622

Кухня

Русская

Время готовки

1 д. PT1D

Порции

Калорийность

263 ккал

Белки

0,3 гр.

Жиры

0,0 гр.

Углеводы

65,3 гр.

Вода

32,5 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

61.8 мкг

900 мкг

0.4

3.4

Витамин В1

0.1 мг

1.5 мг

0.4

3.9

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

9.7

Витамин В4

13.3 мг

500 мг

0.1

1.3

Витамин В5

0.8 мг

5 мг

0.9

8.1

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

0.8

7.6

Витамин В9

84.7 мкг

400 мкг

1.1

10.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

146 мкг

90 мкг

8.7

81.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

1.3 мг

15 мг

0.5

4.5

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.1

1.4

Витамин К

120 мкг

Витамин РР

1.5 мг

20 мг

0.4

3.7

Калий

1985.7 мг

2500 мг

4.2

39.7

Кальций

315.6 мг

1000 мг

1.7

15.8

Кремний

9 мг

30 мг

1.6

Магний

106.8 мг

400 мг

1.4

13.4

Натрий

43.5 мг

1300 мг

0.2

1.7

Сера

15.6 мг

500 мг

0.2

1.6

Фосфор

163.8 мг

800 мг

1.1

10.2

Хлор

5.7 мг

2300 мг

0.1

Алюминий

234.2 мкг

30 мкг

41.7

390.4

Железо

7.2 мг

18 мг

2.1

Йод

2.8 мкг

150 мкг

0.1

0.9

Кобальт

1.7 мкг

10 мкг

0.9

8.5

Литий

32.4 мкг

70 мкг

2.5

23.1

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.1

1.4

Медь

165.8 мкг

1000 мкг

0.9

8.3

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

39.3 мкг

200 мкг

1.1

9.8

Селен

0.8 мкг

55 мкг

0.1

0.7

Фтор

26.8 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

0.3 мг

12 мг

0.1

1.3

Бор

304.5 мкг

1200 мкг

1.4

12.7

Ванадий

6.8 мкг

20 мкг

1.8

Молибден

1.5 мкг

70 мкг

0.1

1.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления варенья из ревеня с апельсином и лимоном? Ревень помыть и почистить, нарезать небольшими кусочками длиной 1 см, положить в кастрюлю. Добавить 2 ст. л. сахарного песка.

Апельсин помыть, снять с него кожуру и порезать мякоть кубиками. Косточки убрать.

Лимон помыть, обдать кипятком и порезать пополам. Одну половину порезать вместе с кожурой на кубики. Семена удалить. Добавить к ревеню апельсин, лимон, еще 1 ст. л. сахара. Дать постоять 4 часа, чтобы вышло больше сока.

Поставить массу на огонь, слегка нагреть и ввести тонкой струйкой желирующий сахар, постоянно помешивая.

Довести массу до кипения, всыпать остатки сахара. Проварить варенье на протяжении 5 мин. при небольшом кипении.

В горячем виде разложить варенье по простерилизованным банкам, закрутить герметично металлическими винтовыми крышками. Остудить полностью в перевернутом виде под теплым пледом, хранить в погребе.

Приятного аппетита!

Оценить варенье из ревеня с апельсином и лимоном

Быстрый фильтр

Блюда из ревеня Варенье из ревеня Варенье на зиму Ревень на зиму

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Варенье из ревеня с апельсином и лимоном

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить варенье из ревеня с апельсином и лимоном

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке